大阪から神戸まで、景色が一望できる。
神戸夜景レストラン バッカナール / / .
お店の扉を開けると神戸の夜景に包まれる夢の空間「バッカナール」神戸市灘区宮山町2丁目6−4 新六甲ビル 6F阪急六甲駅の目の前にあるテナントビルの6階にあるイタリアンレストランu0026ワインバーです。
営業時間 18:00〜22:00(火曜日定休)予約制。
こちらの看板人気メニュー「鳥取特選和牛オレイン55のビステッカ(肉厚ステーキ)」を含む8周年記念コース料理をいただきました。
ワインはオーナーシェフ兼ソムリエの太田さんにお任せ。
シャンパンから始まり、白、赤と料理にピッタリ合うワインをグラスでいただきました。
緊急事態宣言前に伺ったこちらのお店『バッカナール』さん知人から「夜景はもちろんだけど、お料理とワインが本格的で超おすすめです!」と聞いていたので、楽しみにして伺いました😊結果は…u003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003dメチャクチャおすすめ〜!!u003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003d素晴らしい夜景に目を奪われますが、お料理が出てくると前菜からお刺身鱧のコロッケと生ハムu0026イチジクの絶妙な組み合わせしっとり焼き上げた肉料理と...手をかけた逸品の数々に思わずニヤニヤしちゃいます😆奥様がたてられる〆のお抹茶がまた美味しくて「ほっこり」とした時間を過ごさせて頂きました♪コロナがあけて神戸にまた遊びに行くときには六甲まで足を伸ばして必ず!伺いたいお店です♪マスター奥様そしてキッチンスタッフの方もありがとうございました😊ごちそうさまでした〜!!
何回か伺っていますが、今回は特別にワインとのペアリングのコースでお願いしましたが、もう、一品一品ももちろんですが、ペアリングしていただいたワインやお酒も素晴らしかったです^_^また伺いまーす!
大切な人と素敵な時間を過ごせる、とっておきの空間。
一皿一皿、素材にこだわった料理と、ソムリエさんがセレクトしたおすすめワインに大満足!デートや記念日で大切な人と行けば、笑顔が溢れて今以上に仲良くなれることは否定できません。
最高のロケーションとオーナー様と奥様の最高の接客。
そして美味しいお料理に何度もリピートとしています。
県外からのお客様にも自信をもってお連れできる素敵なお店です。
ソムリエのオーナー様のお勧めワインだけでなく日本酒も用意して下さる気配りの行き届いたお店です。
奥様の点てて下さるお抹茶も最高です!
ずいぶん前の来店です思い出したので記載(^^)ーーーーーーーー再訪したいお店!ーーーーーーーー知人の紹介で来店しました♪阪急神戸線六甲駅の目の前だけど入り口が分かりにくいので予め聞いとくと良いかと思います!いや〜夜景が良いっすデートで行くと良いですね私は仕事で行きましたので男だらけでした笑ワインがウリなだけあって凄いってなんの見たこと、飲んだこと無いものがたくさんありました!お料理なども全てお任せでお願いしてましたがビックリ!美味い!のオンパレードでした!会計の際、『あああああ〜、お金足りなかったらコンビニ行ってくるわ』なんて冗談を言ってましたが想像を下回るコスパの良さ😵地元に欲しいお店です♪♪
同じ飲食業として憧れるお店🎶そして 酒呑み食いしん坊としても超お気に入りに仲間入りしたお店です☺️🎶ソムリエの資格もお持ちのオーナーさんの努力とアイディアが生きててお料理、お酒のラインナップサービスなどなどとても素敵で 勉強になります🎶現在は限定?時短営業中のようですがまたぜひ伺いたいです✨
先日 バッカナールさん利用させていただきました。
リニューアルされた店内は・・入り口を開けた瞬間素晴らしい煌びやかな景色がいつもとは違う時間を演出してくれます。
※本当に感動します。
イケメンマスターの人柄も良くおすすめされたTEERINGno28年も最高に美味しかったです。
シークレットで最後の奥様の抹茶も美味しくお茶を立てている姿も絵になりました♪一人で行くのなら・・マスターとお話ししながらゆっくりな時間を過ごせますし、大切な人との時間・・もゆっくりと時間を過ごせる隠れ家存在です。
また近くに行く際はいかせていただきます。
大変有意義な時間を過ぎさせて頂き、ありがとうございました。
息を呑むほどの幻想的な夜景に包まれて、シェフでありシニアソムリエであるイケメンマスターの繊細で美味しいお料理とワインを堪能させて頂きました。
美しい奥様の優しい笑顔と包容力のあるサービスがまた素晴らしいです。
特筆すべきは全てのお料理における絶妙なお味のハーモニーとセンスです。
夢を見ていたかのような時間を過ごさせていただきました。
ごちそうさまでした。
ありがとうございました。
また近々必ず伺います!
接客や夜景はいいと思います。
食べ物の出てくる頻度が遅過ぎます。
そして、たいしておいしくない。
ワインでうたってるなら、もうすこし本場の料理も習ったらどうでしょうか。
量、質、ちぐはぐ。
ホテルや市内のフレンチ、イタリアンのほうがコスパがいいです。
古い雑居ビルの入り口と店内にはいってから見えるこの夜景とのギャップはかなりの確率で女性のハートを鷲掴みにすると思います。
カウンターからのほうが夜景はよく見えますがテーブル席もあります。
カウンター13席テーブル席10席になります。
「ワインスクール」で講師をつとめてらっしゃるソムリエさんがオーナーさんなのでワイン好きの方にもお薦めです。
お料理は前菜もパスタも美味しいです。
基本イタリアンです。
「バッカナール」名物黒毛和牛のビステッカ(塊焼きステーキ)これは絶対食べて帰って欲しいです!トリュフ塩でシンプルにお肉の旨味を味わってくださいね。
フライドポテトはもう何年も食べてませんでしたが、こちらのローズマリーとオレガノ入りの衣がついたポテト美味しくってついつい食べてしまいました。
※ランチも2日前までの要予約でやってらっしゃいます。
でもここは絶対ディナーがお薦めです!
外観は、え?という感じですが、エレベーターに乗ってお店に入ったらすごくびっくりな夜景でした。
お料理もとても美味しくてステキな時間がすごせました。
ワインバーでソムリエは物腰が優しく1人で行っても楽しめそうなお店です。
この店の一押しは夜景!穴場的なお店で、神戸の夜景を満喫出来ます(^○^)
建物は築50年程というお話でした。
古い建物ですがお店に入ったら全く感じない素敵な空間!落ち着いた佇まい、夜景が美しく、静かでくつろげます。
店内の照明も雰囲気あり、窓辺に並ぶワイングラスやシャンパンの炭酸をとても美しく見せてくれます。
客層も落ち着いて静かに楽しめる方々だったので、自分達の空間を保ちながらゆっくりできました。
食事もとても美味しい段階で運んできてくれるし、心のこもった美味しい料理でした。
マスターが気さくで、ワインにとても詳しく、その時の望むテイストを上手に用意してくれます。
また行きます!
名前 |
神戸夜景レストラン バッカナール |
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ジャンル |
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電話番号 |
078-856-5567 |
住所 |
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評価 |
4.6 |
前から行きたかったお店。
やっと行けました!!とても夜景がきれいで、いつか奥さんと来たいと思いました。
料理も素材、作り方など一品一品こだわってました。
とても美味しかったです!私はワインは飲めませんが、オーナーはシニアソムリエでコースに合ったワインのペアリングもしていました。
ワイン好きにはたまらないですねー。