スープは濃いめの色合いですが、あっさりしています。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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初めていきました三組座ってラーメンたべてましたまず忍たまプレミアムスープ飲んで麺スルスルと美味かった麺が甘い好み玉ねぎみじん切りチャーシュー柔らかでその後チャーシュー丼きて餃子もきましたおなか満足今度は朝ラー土日あるから行きたいと思います!
磐田に住んで10年くらいですが、このラーメン屋は自宅から30分くらい歩くので、訪問できていませんでした。
本格的な徳島ラーメンを頂きました。
凝った味でした。
まさか磐田でこんなに本格的な徳島ラーメンがいただけるとは思ってもみませんでしたが口の中で溶けてゆくチャーシュー丼のお肉には驚きました。
評価がもう少し高くてもいいのに...笑また来ます。
ごちそうさまでした。
土曜日の朝営業に訪問。
チャーシューメン1000円をいただきました。
トロトロのチャーシューが美味しい。
スープも見た目の黒さよりまろやかで、どんどん麺と一緒に啜ってしまいます。
このチャーシューとメンマでビール飲みたいと思ったら、券売機にチャーシューとメンマ500円で販売してました。
ワンタンメン880円をいただきました。
こくがあり、やや甘味のある醤油味のスープに、細麺がちょうどいい感じ。
肉厚の油が乗ったバラチャーシューは食べ応えがあり、またメインのワンタンも中の具に生姜がよく効いていて美味。
どちらも◎。
麺とスープをいっしょに食べ進めるのもいいのですが、美味しいスープは少し残して、雑炊にして平らげるのもまた良いです。
プレミアム忍玉とハラミ丼を注文しました。
プレミアム忍玉は写真のイメージから味濃いこってり系と思い注文しましたが、こってり系ではありませんでした。
好みによるのかもしれませんが、スープの味は普通でした。
しかし、煮卵は味が染みていてチャーシューも美味しく、ハラミ丼も肉がほどよい歯ごたえで美味しかったので忍玉以外のラーメンにすれば良かったのかもしれません。
駐車場が店舗から道路を挟んだ反対側にもあるのですが、どこまでがこの店の駐車場なのか分かりづらかったです。
支那そばは、黒いスープですが、さっぱりしてます。
麺は自家製麺なので、好みが出ると思います。
チャーシューは柔らかめで少し味は薄めです。
当たり障りのないラーメンだと思います。
サイドメニューは。
はらみ丼が良いです。
初めて来店!ドアを開け一人ですが！店員の娘は食券機指差すだけ。
ドア直ぐ左に有った販売機で中華そば８００円を購入、カウンターにコップとお手拭きが置いてあるがこちらですの声掛けも無く着席!１０分位で着丼、スープとメンマの色は濃い茶味じたいは見た目よりあっさり醤油!チャーシューは噛みごたえあるように思いました。
間違い無い美味さです。
中華そば大盛りを頂きました。
見た目も味も文句無しで、とても美味しかったです。
自分が行った時は、店主さんがひとりで接客も調理もやられてましたが、丁寧な対応、提供スピードの速さもとても良かったです。
20時前に訪問、ギリギリでも大丈夫ですよとの事。
支那そばは濃いめの汁に脂身チャーシュー。
美味しかったです。
細麺はちょっと柔らかめかな。
スープは濃いめの色合いですが、あっさりしています。
油が多めに入っており、最後まで温かく食べられます。
老若男女入りやすいお店です。
駐車場は、お店から道路を挟んで反対側にもあります。
忍者系ラーメンテレビで見て、はじめていきました 麺はたぶんよいものをつかっていて美味しい スープもかなり色濃いが、すごいあっさりの感じです他の遠州ラーメンは味濃いので、おどろきでした。
2020/9/10初訪問。
忍者系列店の為、初めは支那そば一択でオーダー。
他系列店とも少し違った味わいで楽しめました。
次は徳島食べよっかな〜。
美味しく頂きました。
昼下がりの訪問店の反対側の大駐車場になんとか駐車完了 早速入り口直ぐ左側の券売機にて、支那そばチャーシューとぉ支那そばワンタン麺を２枚発券こしのあるストレート麺 一般の麺の長さより こてつは少し長い気がしたのはオイラだけかな？ズルズルってすゝってもすゝりきれない(笑)流行りのごちゃごちゃしたラーメン タラタラの焼豚より 結局飽きないシンプルなのが良いねぇ 遥々来たぜ感丸出しこてつのぉたまり醤油の香り 香ばしいラード うんうん(^.^)✋ チャーシューの固さもいいねぇ 熱々ワンタンもぉ旨かったぁ～📷ご覧の通り完食(^.^)✌️
支那そばのスープの色が濃くて驚いたが、あっさりで食べやすい。
昔のラーメンといった感じではなかったが、おいしかった。
単純に好みが合わなかったです。
食べたかった支那そばのイメージは、東北に多いタイプの「煮干し出汁、透き通ったスープ、ちぢれの細麺、なると、麩」なのですが、そんなものは東海では食べれないと諦めつつ、支那そばという表記に一縷の望みをかけ、やっぱり違ったという結果です。
元々の食べたいイメージが違っただけに、ほとんど反対のイメージだっただけに、タイで食べたニュー麺を思い出しました。
そこそこお客さんも入っているので、好きな人は好きな筈。
この1年で1番通った店！何食べてもメチャ美味い忍者系ラーメンが磐田で食べられる喜び！週一で食べても全然飽きないんだよな〜！今週も行こっと！
腹身どんは？？支那そばは、うまい。
支那そばがオーソドックスなメニューと思われるけど他にも色々なラーメンがあります。
お隣の方がすすっていたのは徳島ラーメンってので生たまごがのっててこっちも美味しそうでした。
支那そばは真っ黒スープに細麺ストレートで豚バラチャーシューと赤身豚チャシューが計5枚の大盤振舞です。
口当たりは結構スッキリしてるけど食べ進めると結構塩味が強く喉と乾くけどラーメンってそれくらいが美味しいので満足しました。
お値段も750円と割高感もないのでその辺の満足感も高いです。
支那そばの名前に惹かれ入店。
店名通りの支那そばを注文(チャーシュー)。
見た目は黒々としてましたが、それ程醤油が全面に出ておらずバランスが取れていた。
普通の醤油ラーメンにはない風味もあり中々好みの味。
ご飯にも合うのも◎。
チャーシューをご飯で食べたいタイプなので。
麺は細〜中太の間という感じでしょうか。
腰も風味もありスープに合ってました。
接客も良いしかなり高評価。
強いて言えば忍玉？なるメニューが何か分からなかった点。
次回注文してみます。
サイドメニューも多そうなんで何度かいってみようかと。
忍者系好きかなり旨い😋
味は、もちろんですが フロアの男の子の対応が とても感じ良いです。
新店開拓という事で《支那そば こてつ》さんへメニュー表は無いのですが、券売機に写真が入っていて、分かり易いです注文したのは、豚骨醤油のプレミアム忍玉と香ばしい匂いのハラミ丼 忍玉はニンニクの効いた豚骨スープに中太の平麺。
豚骨の濃さは普通で醤油も主張していますが、矢張り支那そばの店とあって、一歩物足りなさを感じて美味しくはありましたが、不完全燃焼です。
次回は普通に支那そばを食べようと思います。
磐田市にオープンしたばかりのお店です。
駐車場がお店の前と道路を挟んだ向かい側にあるのですが、みなさん横断歩道を渡らずに道路を渡っていて気分が悪かったです。
いいおっさん達がなさけない。
近いんだから信号の所まで歩きなさい。
志那そば750円を注文しました。
スープの色は真っ黒でしたが、以外としょっぱくなくすっと食べれました。
チャーシューを味がしみてて歯応えがあり美味しかったです。
箸が普通のと割り箸の二種類用意してありありがたかったです。
浜松で似たようなお店が数店舗ありましたが磐田市で食べれるのは嬉しいです。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
スープの色は濃いですが、味はあっさりしています。
チャーシューはしっかり味がついてて美味しい😋ハラミ丼は豚ハラミを使われてます。
荒野ラーメンから独立された方のお店です。
味が変わってしまったので、収まりがつかず支那そばでググって探しました。
チャーシューワンタン麺大盛を頂きました。
食べたかったのはこの味です。
とても旨味を感じる一杯でした。
今日も食べに行きます。
支那そば大盛、ハラミ丼、餃子を食べたいと思います。
忍者系のしなそばが食べられる店が磐田にできたと聞き、ランチにて初訪店。
引き戸を開けて中に入ると、想像していたよりもゆったりとしてシンプルで小ぎれいな店内。
賑わっているが空席もあり一安心。
おしぼりもセッティング済み、テーブルも綺麗。
カウンター＋テーブル席14くらい。
①しなそば（750円）②ワンタンメン（850円）③チャーシューメン（950円）④チャーシューワンタンメン（1050円）⑤忍玉（豚骨醤油）（900円）その他、餃子などのサイドメニュー。
ランチの丼ぶりものは、値段が少し安い。
その代わり量は少な目らしい。
ワンタンメンをチョイス。
真っ黒なスープ、真ん中に渦巻ナルト、ゆで卵、そしてこのどんぶりのデザインなど、昔ながらのラーメンってこういう感じなんだろうなというビジュアルの統一感。
いい感じ。
スープを一口。
醤油のうま味。
じんわり広がる。
そして控えめなあまみ。
シンプルでいて味は濃すぎず、すっきりしつつ醤油の良さを生かすスープ。
チャーシューもうまい。
麺もうまい。
ストレートの細麺はコシがある。
スープに合う。
ナルト、ワンタン、ゆで卵、メンマ、どんぶりを彩るトッピングを楽しみつつ、麺をずーずーと勢いよく吸い込む。
あっつあつのスープ。
熱くてよい。
このどんぶり一杯で表現したいことがちゃんと伝わってくる。
そんな一杯。
また食べたい味。
動物系のみで作るラーメンが戦前から続く支那そばで、魚介出汁を入れて薄めの醤油ラーメンにしあげるのが中華そば、らしい。
| 名前 |
支那そば こてつ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
味噌󠄀玉分身1000円食べました。
この値段でこの具材の多さ、お得感ハンパないです。
甘めの肉味噌󠄀玉2個に燻製卵に、とろけるチャーシュー美味かったです。
個人的には豚骨醬油が一押しです。