伝統的なお店ではあるが、いろんなチャレンジをした餅...
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読み方：もちひょう江戸時代の1750年頃の創業らしい。
大津宿の菓子屋として繁栄し現在に至る。
店名の由来は初代の兵祐(ひょうすけ)に因む。
銘菓は虎豆大福、焦がしきな子あんをベースに胡桃と虎豆が味を引き立てる。
※虎豆はインゲン豆の一種らしい。
但し昔からの銘菓はよりもフルーツ大福など、現代的な和菓子スイーツ系にの方に力を入れているように感じと。
山椒大福がとても爽やかで美味しかったです。
古くからあるお菓子屋さんなんですね。
全体的にさらりとする質の高いあんこ。
よもぎ餅も乾燥よもぎでないので薫り高い。
おはぎは彼岸がくるのが待ち遠しいでき。
特に、のりは貴重で鼻孔をくすぐります。
いちご大福は何個買っても子供に食べられるのでほぼ食べていませんが美味しいようです。
ちなみに包装用紙が数ヶ月前に代わっております。
マニアな方はご確認ください。
ピスタチオ大福とラフランス大福を一つずつ購入。
水曜日の夕方4時半頃でピスタチオ大福は最後の一個。
ラフランス大福は残り２つで大変人気のよう。
ラフランス大福は中にゴロっとした果肉が入っていてシャキッとした歯応えで水々しい。
ピスタチオ大福もピスタチオの粒を生地に練り込んであって、つぶつぶ食感と優しいピスタチオの甘さがとても美味しい！おはぎはお彼岸の時は販売されているようでだが、普段は大福と三色団子のみだそうです。
あんこが滑らかで美味しいですよ。
お昼ごろにはかなり売り切れてしまうのでお早めに。
初めての訪問のため、色々な種類を買いましたが、どれも美味しくあっという間に無くなりました。
全部制覇してみたくなりました。
また伺います！！
近くへお昼を食べに行ったところ、こちらで長蛇の列が…食事後に列は解消していたので店内に入り、最後に残っていた栗蒸しようかんをいただきました。
栗もしっかり載って素朴ながら美味でした。
しっとりふくよかに煮られた豆を使った豆大福は、甘さ控え目で大変美味しい。
餅も杵つきで、ゲル化剤を使用した安いコンビニ廃棄前提豆大福とは全く異なります。
無闇矢鱈にデカくなく小ぶりなのが更に良い。
ただ、完全手作り、更には保存料無しなので客を見ながら少しずつしか作る事が出来ず、好きなタイミングで購入するのは難しい様です。
なので、前日か当日開店直後にでも電話連絡して取り置きしておく事をオススメします。
個人的には出町ふたばよりも、100万倍こちらの方が好き♪
平日12時頃訪れたのですが、ピスタチオ大福は売り切れていました…！とても美味しかったので、また買いに行きます！
とても美味しい和菓子のお店！餅の食感が凄い！ここまで柔らかくなるのか！ってほど！どれも美味しいてすがイチゴ大福とピスタチオ大福は秀逸で鶯餅も捨て難いところ...2席だけですがイートインできます！
ここの餅屋さんは、店主さんが若いので、伝統的なお店ではあるが、いろんなチャレンジをした餅を作る。
写真は、大津産の5Lのイチゴを使ったいちご大福はイチゴの甘さ香りが立ちおススメです。
また、イチゴ桜餅も桜の香りとイチゴの香りが立ち美味です。
他にはピスタチオを餡に使った大福、焦がしきな粉を餡に使った大福などが面白い。
もちろん定番の豆大福、塩豆大福は申し分なく、私は双葉の豆餅より好きです。
5月になると山椒餅が出て来る。
こしあんを木の芽をそのまま入れた餅で包でいる。
しっかと噛むとほんのり山椒の香りがする美味しくて変わったお餅です。
季節ごとに、餅が変わるので、次はどんな餅が出てくるか楽しみです。
あまりたくさん作らないので、お昼前に買いに行くのがおススメです。
小さい和菓子のお店です。
一つ一つ丁寧に手作りされて味も最高。
大福餅が色々あり、ビスタチオやイチジク、ブドウ、豆大福など、どれも美味しい大福です。
季節物のお菓子が何時でも食べられます🎵😅最高に、😋🍴💕美味しいです😅
もちひょう。
ＪＲ大津駅から徒歩10分くらい、旧東海道に面した長い歴史の店です。
店の入口は昔の伝統が活かせるようリフォームされてます。
周りも雰囲気のある建物が多くあります。
店内では、手作りのお菓子がありました。
定番から季節モノまで一つから選べました。
春に訪問したので、桜餅がありました。
また、珍しいピスタチオを使ったお餅もありました。
お客さんが途切れませんでした。
店の方と相談しながら、数種類をひとつづつ買いました。
味はもちろん美味しかった。
追記 2018.11.5 新装開店！おいしい！！定番の豆大福、塩豆大福、兵祐餅などに加えて、季節ごとのラインナップや歳時記限定もの（ちまき、春のぼたもちu0026秋のおはぎなど）もアリ。
うっかりしてるとシーズンが終わっちゃうのでちょくちょく通います(*^ω^*)
いい仕事してますよ〜古来からの餠はもちろん、いちご大福、イチジク餠なども絶品です。
色々な種類があります。
店主さんが詳しく教えてくれます。
老舗です。
通りすがりで利用しました。
とても美味しい 和菓子屋さんです。
豆大福は 絶品です❗
絶品です。
京都の有名な豆餅よりも美味しいです。
いちご桜餅も美味しかったです。
いちご大福はここのが一番おすすめです！絶対おすすめです！ほんとに美味しいです。
他のものも美味しくて、いつも買いすぎちゃいます。
おいしい！！定番の豆大福、塩豆大福、兵祐餅などに加えて、季節ごとのラインナップや歳時記限定もの（ちまき、春のぼたもち&秋のおはぎなど）もアリ。
うっかりしてるとシーズンが終わっちゃうのでちょくちょく通います(*^ω^*)
| 名前 |
御饅頭処 餅兵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-522-7356 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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豆大福生地がしっとりして甘すぎず美味しいです。
PayPayと現金使えます。