多少味の変更されましたが、相変わらずお勧めのお店で...
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初訪問にてチャーシュー麺を頂きました。
薄っすら透き通ったスープからは想像以上に旨味とコク深さとトロミが口の中で広がりとても美味しく感じました。
細身のパッツン麺との相性も良く 甘味の強いメンマ、肉の旨味も歯応えも良いチャーシューも美味しく思います。
30年ぶりに訪れました。
学生時代何度も訪れたラーメン屋さん。
滑らかなスープの味は変わらず美味しかった。
麺の硬さも丁度いい。
うつわも年季が入っていて感慨深かった。
最近は中華そばの温泉たまご入りとご飯を注文して卵かけご飯にして食べるのがトレンドらしい。
今度また訪れたときに試してみたいなぁ。
駐車場はありません。
開店15分前に到着。
まさかの1番目。
開店時間が他店より遅めなのと天気が悪かったのか。
ラーメン並、かためネギ多め。
チャーシューがそんなにいらないって方は煮卵に替えてくれます。
あっさり系の京都ラーメンって感じ。
店員さん2人とも、すごく親切丁寧でした。
料金設定は安めです。
・チャーシュー麺煮玉子入り京都の一乗寺にある人気店です。
鶏ガラベースの醤油味のスープで、鶏と大量の野菜から出汁を取ったスープはトロリとしてほんのりと甘みも感じられて美味しいです。
麺は細麺でありスープとよく合っていました。
こちらのラーメンは麺の硬さ、ネギの量、味の濃さやチャーシューが減る代わりに煮玉子トッピングが出来たりとカスタマイズも豊富です。
一乗寺はラーメンが集まるラーメン街なので客も他店に散らばるので平日のランチピーク時ながら並ばずに入れました。
美味しかったです、ごちそうさまです。
ラーメン中1.5玉を頼み、チャーシュー減らし煮卵をトッピング。
ライス小もトッピング。
とろみのあるまろやかな天天有のスープは格別の味。
麺もチャーシューもうまくて感動した。
やっぱ本店の天天有は最高に旨い。
感謝したくなるほどこの味が食べれるのは幸せ。
ほんまにうまい。
うまいスープがどんどんとなくなってしまいます。
天天有のスープ最高。
全体的に甘めで美味しい。
特にメンマが最高です。
温玉の中華そばとライスとキムチを注文し、チャーシュー温玉ネギキムチスープをライスに乗せて丼を作るのがおすすめです。
中華そばはこってりかため平麺が美味しい。
これで一人1000円いかないのも魅力的です。
中華そば 煮卵濃度は軽めながら鶏油でトロリ、存在しっかりの鶏白湯。
全体から伝わる甘味が独特です。
この日の仕上がりは比較的浅く、オイルによる鶏感が全体を覆っている感じでしたが、これも「天天有」さんの特長と言えます。
パツパツの細麺もバッチリ。
お店もラーメンもノスタルジックな雰囲気でいいですね。
2022年6月時点で営業時間は12:00～22:00の通し営業です。
ご近所の珍遊、京都駅のますたに、野州の来来亭などのスタンダードなチャッチャ系とは異色の存在です。
まずこってり感について、鶏そばや天一のような骨のこってりではなく、家系ラーメンのような油のこってりです。
そして味は少し甘めのテイストです。
タレや豆板醤で味変できますが、かなり甘めで、総合的にはこれは天々有というジャンルだなと思いました笑。
幼少期に一回だけ連れてってもらって、初めてラーメンという食べ物に衝撃を受けたお店。
いつかまた行きたいと思っていましたが、数十年越しにようやく夢がかないました！大井町のお店に行ったこともあるけど全然記憶と違ったので、本当に念願かないました。
なかでも記憶に鮮明に焼きついていた、味が激変するラーメンダレ。
カウンターになかったので聞いたら出してくれました。
容器の色はさすがに違いますが、何十年前の記憶が蘇るようで、やっぱり美味しい。
カウンター席も昔のまんまで、ラーメンもやっぱり美味しい。
おばさんの接客も丁寧。
最高でした。
ほんと、最高！
一乗寺に初めて行ったとき、京都の知り合いに勧められて行きました。
店の前には行列ができており、15～20分くらい待ったかもしれません(土曜日のお昼前でした)。
こってりが苦手な方でも食べやすそうなスープでおいしいラーメンでした！面の固さや味の濃さ、ネギの量を選ぶことができましたので私はネギ多めにしてもらいました！
鶏ベースのとろとろスープがとても美味しい。
さすが激戦区になる前から営業を続けているだけある。
土曜日だが11時半過ぎに開けられた。
こちらは以前からたまに利用させてもらっていますが、今回は久々に伺いました。
メニューは中華そばとチャーシュー麺しかありませんので、中華そばの麺硬め・ネギ増し・コッテリでオーダーしました。
こちらのスープは鶏系統になると思うんですが、アッサリそうな見た目と違い、食べていると唇が油でテラテラになるくらい粘度のあるスープです。
味はけっこう甘めで、この点は好みが分かれそうだなと感じました。
麺は中細のストレートで、スープがよく絡んで相性は非常にいいと思います。
また、チャーシューの量がけっこうあり、ジューシーで個人的にはとても好みでした。
一方、メンマはかなり甘めの味付けで、これはメンマ好きの僕でも甘ったるいなというのが率直な印象です。
あと、ネギが無料でかなり増量してもらえるので、ネギ好きとしては非常にありがたかったです。
スープの甘さは、醤油を濃い目にオーダーするか、卓上のラーメンタレを足すことで改善されますので、甘めが辛くなってきたら味変されると良いのではないでしょうか。
総合的には非常に美味しいんですけど、上記の点を総合的に見て☆１つ引かせてもらいました。
気付いたら通り過ぎていた^^;店の見た目は地味にしていても、味で個性をだしている。
そんなラーメン屋。
とろっとした鶏白湯が優しい甘さを感じさせる。
濃いラーメンが続いた後だと、よけいに印象に残る◎
近隣の行列のできる新興店に押されている感があるが、長い歴史のあるラーメン店。
豚骨と鳥ベースでしょうか、とろっと系スープと細めの麺が良く合う。
紅しょうがと一味唐辛子をかけていただきます。
ラーメン700円+大盛50円は安い。
接客応対も良く、客を大事に考えてくれている。
すこーし麺の粉っぽさが気になったが、概ね満足の味でした。
良心的な経営を続けて欲しいです。
今後の期待を込めて、星４つとさせていただきます。
ラーメン激戦区・一乗寺の老舗ラーメン店。
今回は中華そばの煮玉子入りの並を注文。
かための細麺に鶏ベースのとろりとしたスープが絡んで美味しい。
そして特筆すべきは超甘いメンマ！私はこの甘いメンマが大好きだけれど好みで賛否が分かれるかと。
チャーシューを減らして玉子（煮玉子or温泉玉子）に変更できるが、その温泉卵を使った卵かけご飯アレンジも可能。
椅子6個のテーブル席にはパーテーションが置いてあり人数に合わせて自分で設置できる。
入口にはアルコール消毒液あり。
お店の方は親切でにこやかに対応してくれる。
また来ます！ごちそうさまでした。
叡電一乗寺徒歩圏内。
ラーメン激戦区の京都でカップラーメンにもなる老舗ラーメンの名店で、学生時代足繁く通いつめ、間違いなく一番頂いたラーメンでした。
ベース味の鶏白湯スープは、一味唐辛子、ニンニク唐辛子、紅ショウガで味の変化を楽しめ、ストレート麺に絶妙に絡んできます、一手間かけられているチャーシューとメンマとの相性も抜群で昔を思い出しながら美味しく頂きました。
麺の種類とかたさ、スープの濃さとこってり味、あっさり味、ネギの量の希望聞いてくれますし、チャーシューの枚数を減らして煮卵、温泉玉子とバーターもして頂け、かなりわがままな、自分好みの一杯が楽しめるお店です。
令和の声を聞いてすぐ先代ご夫妻が相次いで他界されたとのことで、ご子息とご息女さまが、元気に暖簾を継承されている姿はオールドファンとしては本当に嬉しい限りです。
やはり私は、食べ慣れた先代の豚骨に近いこってり味が好みですが、いつまでも、いつまでも暖簾を継承して頂きたいお店です。
一乗寺 天天有・チャーシュー麺細目ストレート中華そば。
鶏ガラ、野菜の甘いトロみのあるスープ。
苦手だ…
京都が生んだオールド鶏白湯ラーメン。
見た目は豚骨ラーメンの様だが、微甘な鶏白湯ラーメン。
昔からこのクオリティと言うのは尊敬に値する。
下手な九州純粋豚骨ラーメンよりはよっぽど美味いので、他豚骨ラーメン店で満足出来なかった人にもオススメ。
美味しいです。
この辺で比べると結構甘いラーメンです。
店員さんも熟練っぽくて人当たりがとっても良いので気持ちよく食事ができました。
この界隈でも、老舗で有名店で、勿論、美味しいです。
親しみやすい接客でした。
中華そば(中)煮卵入を注文メンマや煮卵のトッピングの美味さに感動！スープもこってりしてるけどくどくなく飲み干しました👏食べ方もおすすめ通りに途中で紅生姜追加して麺と絡ませて食べましたが細麺と良く合う！！また行きたいです(*´ч ` *)
深夜にじわじわと幸せをかみしめたければ、ここに来るのは一つの選択肢だと思います。
優しい鳥ガラは胃にもたれず、小さなラーメンもあるので腹の具合によっての調節も可能。
深夜1時、他には客が1組、もうもうと上がる湯気……そんな中で食べる甘じょっぱい金色スープのラーメンは、記憶に残るおいしさになると思いますよ。
美味かったです！！私の中ではNo.1です！濃いですが後味はスッキリのスープです。
麺は並をオススメします。
大盛りは少し粉っぽくなるかな？何故か翌日に尾を引く旨さで、知人に紹介したら当日は、まあ普通に旨い！でしたが、何故か翌日になると美味かった！！また行きたいと何人かに言われことがあります。
不思議です！ですが私もです！！後、店員さんも凄く優しい方達で、細かい気遣いに人情を感じます。
落ち着きます！味だけでなく、店員さんの温かみ、活気が感じられるこういうお店が生き残って行く秘訣なんだと感じました！昔ながらのラーメン屋（中華そば）です！！ラーメン激戦区ですが頑張って下さい！！大阪ですがこれからも通いますよ〜！！
まろやかでとろみのあるスープが低加水ストレート細麺に良く合います。
老舗ラーメン店にも関わらず愛想の良い女性店員さん、さすが京都は良い店が多いですね！
昔から来たくて、30年越しで初めての訪問。
もっと早く来ればよかった❗むちゃくちゃ美味しい、大好きな味❗支店？が色々とあるみたいだけど、名前だけ同じで“似て非なるもの” ばかりだけどココ本店は別格の美味しさとの意見が多いのも納得。
知らずに違う店へ行かなくて良かった･･･
煮卵チャーシューメン京都のラーメン激戦区一乗寺に長くに渡りお店を構えておられる有名店💁u200d♂️濃厚でコクのおる鶏白湯スープと歯切れの良いストレート細麺がベストマッチな美味しい一杯🍜でした。
やっぱり本店は美味しかった😊
2020/05/31訪問。
中華そば ノーマル 並¥700-をいただきました。
野菜の旨みや甘みたっぷりのスープに、スープがよく絡む細麺、味も歯応えもよいチャーシュー、甘辛いメンマ、青臭さの少ないたっぷりのネギ。
十数年ぶりにいただきましたが、しみじみ旨い。
ごちそうさまでした。
老舗有名店、1番美味しいラーメン屋は？と聞かれたら迷わずココをすすめます。
全体的に後味が甘い！ってのが印象的ですがそれがまた好きです！他の店舗もありますが、一乗寺本店は別格。
メンマ、キムチと最高なんでコレも味わって下さい。
中華そば並700円、優しいとろみ・甘み、おいしいですねぇ。
白ごはんにかけてもおいしいですねぇ。
その場合は温泉玉子入りにした方が良いですが。
チャーシュー 並 ネギ多めで頂きました。
京都に帰ってくると食べたくなる大好きな味です。
初めて子供たちと行ったのですが、非常に気に入ってくれました。
また寄ります！
鶏白湯スープは想像よりも油っこく、唇パリパリになり、お腹もやられました。
でも、細麺との相性は良く、チャーシュー、煮玉子いずれも美味でした。
完成度は高いですね。
チャーシュー、煮玉子、ネギ、などのトッピングを好みで変えられるのも良し。
相性があるのかな。
一乗寺の中で一番好きなラーメン屋です！甘めのスープに紅しょうがを入れるとたまらないです。
温泉卵で最後に卵かけご飯をするのが自分の中の定番です。
私にとっては、今までで一番好きなお店と言っても良いほど気に入っています。
ですが、いろんな方の話を伺っていると、苦手な人はとことん苦手なようです。
正直に言うと私も始めこそそれほど美味しいとは思いませんでしたが、通っているうちに徐々に沁みてくる…そんな感じです。
鳥白湯の濃いスープですが、不思議と重くはありません。
ぜひ、ネギとメンマを多めにこってりでお召し上がりください。
大阪 住之江店と、姉妹店と言う事でかなり期待しておりました。
以前、住之江区に住んでおりましたので、美味しいラーメンが食べたい時は住之江の天天,有へ行っておりました。
昼の部も夜の部も必ず行列になります。
回転が早いので待ち時間はそれほど長くはありません。
で、長らく気にはしておりました、本店の方へいざ出陣致しましたところ…全く別物…残してしまいました…僕には全くあいませんでした。
今は鈴鹿に住んでおりますが、未だに住之江の天天が食べたくなります。
噂によると、本店の方は先代から今の代に代わってから、味が変わったとどなたかのブログで見た事があります。
すごく残念ですね。
深夜まで開いているので助かります(*^^*)細麺で、煮卵甘くて美味しかったぁ～♪
日によって若干味が変化しがちですが京都で一番好きなとんこつラーメン屋さん。
大学生の時に店内に「汁辛いめ出来ます」との張り紙があったので、直前に博多でラーメンを食べて麺硬いめを知った私は、おばちゃんに「麺硬いめも出来る？」と聞いて「麺硬いめの汁辛いめで」とお願いしたらもの凄く美味しかったので、先輩ライターさんにそれを話したら記事になり、1ヶ月後にはみんなそのオーダーしていてビックリした想い出があります。
当たりの日は五つ星です！！
良いところが全く見つからない。
他にいくらでも美味い店がある中でここを選ぶ必要はない。
大阪市住之江区にある兄弟店？「天天、有」の中華そばは、よく行きます。
この度は、本店の味見に来てみました。
スープは大阪味と全然別物で、京都味の中華そばですね、旨いと思いました。
また、温泉玉子の掛けご飯もよろしいな。
今度は、福岡県にある、「天天ノ有」に行ってみたいです。
長年通わせてもらってるラーメン屋さんの１つ、多少味の変更されましたが、相変わらずお勧めのお店です。
| 名前 |
天天有 一乗寺本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-711-3255 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土] 18:00～2:30 [日] 12:00～22:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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南草津に支店があるので、ぜひ本店にと訪れました。
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可もなく不可もなく、美味しいけれど一回で満足かもしれない。
地元の方に愛されているような一杯でした。