とっても美味しくて大好きなラーメン屋さん▷◁♡*｡...
須弥山ラーメン 塩の宴 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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塩ラーメンと須弥山らいすのセット(塩セット)950円をいただきました。
アッサリした中にもスープに旨みとコクがあり美味しい。
塩味は濃いめの味付けですが、それが全体を引き締めています。
須弥山らいすは他店よりそぼろが主張して、これもまた美味しい。
豚骨と鶏ガラは使っておらず、佐賀産豚で出汁をとっているとの張り紙がありましたが、豚肉で出汁をとっているという事？確認すれば良かった。
佐賀のラーメンに少し詳しい方ならピンと来る、江北のあの店と思われるところとの関係性についての貼り紙がありました。
へーそうなんだ。
自分は店の雰囲気も含めてこちらが好みかな。
塩ラーメン🍜がこちら方面で珍しいせいか、評価が高そうに、ねとらぼに載ってた？ので、訪問。
少し小さめな丼ぶりに、出て来た黄金色の透き通ったスープに玉子麺？一口スープを、うん旨い。
麺を、うん良く絡んでる。
だけど、半分位で飽きてきた、、空腹でなかったからかな。
シンプルに塩¥650ｴﾝを頂きました。
ご馳走さまでした🙏
塩セットいただきました〜満席看板で入れない？！と思いましたが、回転は早いようで、すんなり入れました少しにんにく強めの、でもあっさり塩味チャーシューも見た目に反してしっかり味ペロッといけてしまいましたセットのシシリアンライスのようなミニ丼も、美味しかったです野菜が食べられると罪悪感が和らぎますね次は柚子か梅塩もいいなぁ〜
こっち方面での塩ラーメン！いやーおいしかったですねー！リピート絶対です！鴨柚ラーメンは、ゆずごしょうぴりっとでした！
初訪問でしたのでシンプルに塩ラーメン頂きました🍜お客さんは８割程いましたが、注文してから着丼までなかなか早かったです。
あっさりですが少しニンニクの風味の効いたスープにコシのあるモチモチした麺がベストマッチ。
何気にチャーシューがしっかり味で美味い😋ラーメンには珍しい錦糸卵が優しいです。
豚骨慣れしてる身体には優しく染み渡りあっという間に汁まで完飲してしまいました。
さすがにスープ全部飲んだらちょっと塩分取りすぎたな〜と思ってしまいますね😅値段設定もスゴく良心的なので次回はセット頂きたいと思います。
皆さん言われてますが、駐車場は少し狭いので注意が必要ですね😄
塩ラーメンがおいしい。
期間限定の梅を食べました！お客さんもおいしいので多いです！丼も甘がらくておいしいです。
4月より50円値上げになっていました。
店内が広くは無いので、密を避けてお客さんを招いていますので待ち時間が掛かります。
ゆずラーメンセットと塩ラーメンを注文しましたが、ゆずが私は美味しかった😋のんびりと行かれる事を勧めます😊
ランチで伺いました。
塩ラーメンのお店で色々なバリエーションが有ります。
須弥山ライスの付いた葱塩セットをお願いしました。
ラーメンはとてもシンプルな具材でスープの味がくっきりとしています。
麺は中太で、スープとのバランスが合っていると思います。
須弥山ライスは普通に良い。
お店に書いてあるのは九州の塩ラーメン、美味しくて個性の有る味です。
柚子塩ラーメンセットを注文。
塩ラーメンに柚子最高です。
セットの須弥山ライスは冷たいので夏向きかな？塩ラーメンもにんにくの後味？が少し強い気がしますが美味しいです。
北部九州では塩ラーメンが少ないので塩ラーメン好きには良い店です。
12:40〜50位に到着。
車が1台も無い。
あれ、人気ない？と思いつつ戸を開けると奥の座敷はいっぱいお客さんいました。
どうやら観光客とか地元の人が徒歩で来たっぽい。
基本の塩ラーメンはあっさり、柚子の香り、適度な油分を感じます。
豚骨を毎度食する私としては癒される〜と言った感じ。
食べすぎても胃もたれしにくくてイイねと思いながら食べていく。
他の方がおっしゃるように最初薄味かな？と思いきや終盤は丁度いい具合になりフィニッシュ。
塩セットの須弥山ライスは単体でいけますね。
ラーメンはちょっと作るの時間かかるみたいで先にでできました。
お腹が空いている人にはありがたいですね。
私はラーメンの味に集中したいしスープが美味しいので次は白飯にします。
平日しか替玉できず、メニューに大盛り表記はないです。
後から来た方が大盛りの質問をされてて、結果できたみたいです。
自分の解釈としては、土日祝は客が多いから替玉すると麺が無くなって売り切れ早期終了になるからだと思います。
なので大盛りは出来るだけ避けて1人でも多くの人に食べてもらいたいのではないか？と感じ、ご飯物で満たしてねって事かなぁと勝手に思っています。
私はそんなに腹が減ってなかったんでアレですが、麺好きな方は大盛りできるみたいですが、そんな意図があるようだと理解だけでもしていただきたいなと思いました。
上品なしかも丁寧に作られた塩ラーメン600円は星5で当然です。
次は平日行って替玉してお腹いっぱいになりたいです。
駐車場は車の方は厄介みたいです。
路肩がないとこからの侵入角度が狭いんですよね。
切り返しが多いバック駐車になりますね。
あ！マナー的に最初の方からいちばん奥から順に駐車してくださいね。
手前に停められると後の方は停めにくい事山の如しです！
駐車場は店の横に５台程度満席だったのでしばらく店の外で待ち10分程で店内に通されましたメニューから◎塩セット900円◎鴨ゆず塩らーめん塩セットは塩らーめんに須弥山ライス(小)がついてます程なく配膳されたらーめんは透き通った黄金色？のスープ豚骨ではなく豚肉からスープをとっているとの事で豚骨のような臭みは感じられませんしかしながら旨味はしっかり出ており飲みやすいですね。
麺は黄身がかった中細ストレート麺やや固めの茹で加減でコシが有りますトッピングは出汁豚と錦糸卵にキクラゲ全体的にスッキリ食べやすいですが豚骨好きの自分には何か物足りなかったです。
嫁さんは美味しい！と言っているので女性は好きな味かもしれません須弥山ライスはご飯の上に肉味噌らしき物とサラダがのせてありまぜまぜして頂きます佐賀グルメのシシリアンライスに近いのかな？これはこれで美味しかったですよ！次から次に来客が有りなかなか人気のお店でした。
ごちそうさまでした！
嬉野温泉街から少し外れた場所になります。
日曜日の１２時過ぎに訪れましたが、店内はいっぱいでしばらく外で待機しましたが程なくして入店。
塩ラーメンセット(須弥山ごはん)注文。
ラーメンはスープは透きとおる黄金色で一口目はあっさりと飲みほせると思うほどでしたが、食べ終わる頃はこってりと感じるほどでとても美味しく頂きました。
須弥山ごはんは野菜スライスしたサラダと甘く味付けされた挽き肉が乗っており混ぜご飯して食べましたが美味で塩ラーメンとの相性もよかったです。
駐車場が狭く止めづらいところがマイナス１でした(笑)
塩バターセット。
透き通るスープは爽やかな塩味、麺の香りも絡みも良く美味でした。
野菜たっぷりの須弥山ライスは佐賀で言うシシリアンライスのようです。
一見薄味かなと思いきや炒めた挽き肉の味が濃い味でバランスが取れこちらも美味でした。
嬉野に行く際の楽しみがまた一つ増えて嬉しかったです。
塩ラーメン、豚の骨を使わず旨味のみを凝縮。
本当に美味しかったです。
スープが透き通っていて、さっぱりしていますが、出汁の繊細な味わいがあり、美味しかったです。
塩ラーメン専門のお店です。
初めて伺ったのですがセットにはせずにラーメンだけ頼みました。
さすが専門にしてるだけに美味しいです。
スープも全部飲み干したいくらいでした。
さすがに我慢しましたが色々な味があるのでまた行きたいです。
駐車場は7台くらいで、すぐ満車になるようです。
お店の中はそんなに広くはありませんが回転率は早いと思われます。
香味ネギオイル塩ラーメンセットを注文。
美味しかったです。
たまにはあっさり塩ら～めん👍👍👍
透き通ったスープ❗旨い‼️
九州風塩拉麺の専門店！2回目の訪問でやっとラーメンにありつけました🍜初回なので基本の塩ラーメンセットを注文。
塩ラーメンに須弥山ライス小（甘辛く炒めた挽肉とサラダをトッピングしたご飯）のコンビです。
ラーメンの麺は細麺、そしてスープが素晴らしい！鳥や豚骨は一切使用せず、豚肉でスープを作っているとの事。
スッキリして、ですが旨味がしっかりとあるのでスープを飲むのが止まりません。
そして、須弥山ライスも濃い味付けですが、サラダが乗ってるので後を引かず食べれます。
自分は須弥山ライスよりも白ご飯をスープで食べるのがいいと感じました。
あと、平日でしたら替え玉が出来るとの事！また、スープと麺が無くなり次第閉店との事なので、早めの来店をお勧めします。
自分はストライクのラーメンでしたので、通う事にします(^^)(2020/9/15追記)鴨入り大葉うめ塩ラーメンの写真を追加しました。
期間限定ラーメンだそうです。
塩ラーメン葱オイルをｶﾀﾒﾝで頼みました！二件目やったけどスープまで飲み干しました！おいしかったです。
自分は塩ラーメン好きなので今回は、鴨ゆず塩ラーメンを食べました。
ゆずの香りが良くて透き通ったスープと細麺が良く食べやすかったです。
平日限定の替玉はどんぶり事返却してプープを調整して出て来るので新しい一杯のようで良いですよ。
九州に来てからラーメンが豚骨ラーメンしかなくて悲しかった。
ので今回塩ラーメン✨見つけて嬉しかったし、久々の豚骨以外のラーメンやさん❗めちゃくちゃ美味しかったです。
柚子塩の柚子がもう少し多かったら最高でした！
ランチで利用しました。
九州では珍しい塩ラーメンが食べれます。
セットを頂きましたが、ラーメンもご飯も美味しかったです。
シンプルだが塩のスープが抜群の塩ラーメン専門店。
平日限定の替え玉は150円。
期間限定メニューもある。
アルコール一切無し。
佐賀オリジナルの塩ラーメン初めて食べました。
スープはこってりに近いあっさりで深い味わいでした。
麺はちぢれ麺かと思いきや豚骨ラーメン定番ストレート細麺、スープとの相性もよく塩味が麺にからんで美味しかった。
あっと言う間に食べてしまいました。
とっても美味しくて大好きなラーメン屋さん▷◁♡*｡ﾟさっぱりしていてチャーシューも最高です。
ライスもペロリといけちゃいます！！なかなか行けないのが残念ですが…今回久しぶりに食べれて満足です！！
ゆずセット（９００円）セット内容は“ゆず塩ラーメン”プラス“須弥山らいす（小）”厳選の豚を使用だそうで、豚骨や鶏は使ってないとのこと、、ゆずを細かくおろした旨い塩のスープに細麺がよくマッチしています。
一つ物足らないのは量かな？男性には少なく感じます。
平日は替玉もあります。
塩ラーメンセット(800円)を頂きました。
ラーメンはとても美しく盛り付けてあり豚肉から丁寧に採られたスープを塩でまとめてありとても美味しかったです。
仄かにニンニクの風味でしょうか、を感じ食が進みました。
また食べたいラーメンです。
| 名前 |
須弥山ラーメン 塩の宴 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0954-42-3824 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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美味しかったです。
セットのライスもシシリアンライスっぽい感じでとても美味しかったです。