おしぼり、お水等はセルフです。
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19時頃に行きました先客が4人、自分の後に1人来てカウンターが満席になりましたもうちょっと入れそうですが店主1人の営業で行き届くちょうどの人数かも入口の券売機で食券購入醤油豚骨と唐揚げライスのセットを押しましたお冷はセルフです少ししてきたのが細いストレート麺炙ったチャーシューのしっかりした醤油味のスープ唐揚げは大きめのが2個美味しく頂きました。
2024年1月11日超徹濃豚骨 ¥1000〆ごはん ¥100京都市営地下鉄烏丸線松ヶ崎駅から徒歩23分の京都一のラーメン街一乗寺の深部にたたずむ駐輪スペースがしっかりと確保されたお店。
スープは豚の骨まで感じられる濃厚かつ豚臭さが残る味わいで、レンゲが起立した。
麺は中太ちぢれ麺で、骨粉までもリフトし接着性抜群。
チャーシューはお箸で持てないほどとろとろに煮込まれていた。
もやしとニラのピリ辛薬味が取り放題でサービス性抜群。
〆ご飯は魚粉と削り柚子がかかっており濃厚なスープとのコントラストが心地よくさっぱり食べられた。
SNSを拝見したところ病み上がりの店員さんが一人でお店を回されていた。
賛辞を送りたい。
ラーメンとチャーシュー丼のセットを頼みました。
平日昼時に訪れましたが、一乗寺の他のラーメン店よりも比較的空いてました。
チャーシューが柔らかくて美味しかったです。
ラーメンも丼も大盛無料なので、お得感がありました。
またナムルが無料提供されていました。
食券を購入するタイプのお店で、写真がのってない為、事前に口コミなどで写真を見てから訪れるのがいいと思います。
口コミマップを見て参上です。
やられました？メニューがマップの中の写真とかと、全然違いました。
お味は、年配者には、きついですね。
こってりでスープが、煮込み過ぎなのか…塩辛い！若い方の好みなのかしれませんね。
如いて褒められるのはチャーシューだけでした。
お店はお一人で切り盛りされているようでレンゲやお箸、おしぼり、お水等はセルフです。
奥にあるトッピングも豊富で自由に取り放題と言うのは嬉しいです。
ラーメンは替え玉が1玉付いているらしくこちらも嬉しい仕様です。
豚骨系ですが臭みも無く食べやすかったです。
運悪く臨休に当たることが多く、なかなか行けなかったこの店。
カウンターの奥行きがあってゆったりできるレイアウトだった。
一口スープを飲むと、すさまじく奥行きのある濃厚なコクに驚愕！麺との絡みもよく、あっという間に替玉(一玉無料)まで完食。
何度も通いたい特別なラーメンになりました。
自由に取れる付け合わせも何種類もあり、高菜(多分一乗寺のトッピング高菜で一二を争う辛さ)や辛味噌、赤い揚げ玉など辛い系が多い。
ついついこの手のトッピングは食べ過ぎてしまうが、ほどほどに。
お冷のみならず、お箸、レンゲ、トッピングなど全てセルフとなっており、その説明などは特にない不親切感からも本来はもう少し低くつけたいが、それを全てオッケーとする程、好みど真ん中。
ちぢれ麺がコテコテのスープに非常に合い、締めに節と柚子ですかね？と一緒にスープに入れておじやのように食べるのも最後まで美味しい。
駐車場は有料で近くにあるところだと40分200円だったので、このエリアでは比較的安いか。
また通りかかった際には利用したいと思います。
平日昼間に来店。
とこ豚骨らーめんを注文。
750円細麺かちぢれ麺を選べます。
ちぢれ麺を注文。
替え玉は細麺。
濃厚な豚骨スープはそこまで癖がなくコクもあって美味しい😁チャーシューも柔らかくて旨い😋学生が多くて見られました‼️近くに学校があるのかな⁉️店内はカウンター席。
ネームどおり豚骨味でとても濃厚で麺も選択できて美味かったです。
トッピングも変化つけたら色々味も変えられそうでパターンを替えて食べてみたいラーメンでした。
店員さんの対応がとても良いです。
一番人気を選びましたが納得です。
すごく美味しかったてす。
また行きたいです❗
麺の量は男性には少ないが、110円で替え玉可能。
複数の麺が楽しめるが、1000円は超えてくるので、ちょっとお高め。
味は美味しいです。
替え玉で味が薄くなってきたらスーブを濃くしてくれます。
無料のトッピングもあり。
値段が高くなってしまうが、二郎系は敷居が高いと、思う方にはこっちの方がカジュアルで良いかも？女性も半玉の替え玉があり、頼みやすいと思います。
駐車場が目の前に小型車が一台停められるのみなので、最初からコインパーキングの方が安心です。
pay pay使えました！
どストレートのとんこつよりかは、ややあっさり。
麺の種類があるので、替え玉の楽しみがあるかな。
無料のトッピングは○
ドラゴン麺が人気のラーメン屋さんです！豚骨ベースのラーメンに、好みの麺を選ぶ事が出来ます🍜今日はまぜそばを食べましたが、隠し味？のわさびの香りもあり、美味しくいただけました！
とても美味しかったです。
替え玉無料も素敵(o^-')b !また来よう。
パンチの効いた濃厚豚骨スープ最高です🙆しかも数回までは替え玉無料で麺の種類も豊富なので色々な変化が楽しめます！ピーク時にはラーメンがテーブルに届くと同時に替え玉のオーダーをする常連さんがいた100円チャーハンもお得です(笑)
替え玉が無料なのは嬉しいです。
麺の種類、トッピングも豊富です。
チャーハンが100円とは思えないクオリティです。
近くにないのが残念です。
２月の企画はウェルカムチャーハンです♪٩( *˙0˙*)۶むっちゃ太っ腹ですよね♪(*´﹃｀*)こちらのお店は二郎系ではなくこってり系のラーメン屋さんで、席でオーダーを取ります♪(öᴗ▽
替え玉が無料なのが驚きでした！スープにほぐし豚も入ってて大満足！ただ、スタッフへの指導が目の前で行われてて少し気まずかったです。
麺が多種あり、好きに選べて替え玉無料！個人的にはスープがあまり美味しくなかったです…ぼやけてました。
接客が心地よい。
濃厚なとんこつラーメンも美味！
今回は「とこ豚骨」を中太ちぢれ麺でオーダー。
麺は美味しかった、厚切りのチャーシューは食感は好きだけどちょっと塩っぱかった。
スープも食べ始めはほぼ良く感じたが食べ進めるに従って塩っぱさが気になった。
トッピングのモヤシはシャキシャキしてとても美味しかった。
スープの濃さもオーダーの際に選べるので次回は薄めで頼んでみます。
替え玉無料が一番の魅力だと思います❗コッテリのメニューもあれば普通のラーメンもありとても良いです。
普通の店にはない麺の種類を選べるのはすごいと思う！一度行ってみるべきだと思います❗
入り口で待っている時からすごく豚の匂いがして期待大。
麺の種類も多く、トッピング、替え玉無料のため満足できる。
スープもどろっとしているが飲みやすく、麺に絡みすぎないので普通に食べていても替え玉はできる。
天一も良かったがここもかなり美味しい。
| 名前 |
らーめん しのぐ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-723-8110 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:30,18:00～23:00 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
豚骨や激濃豚骨のガツンとしたインパクトに目が行きがちですが、トロリ豚骨であってもしつこくなく深い味わい。
麺の硬さも好みです。
ここの出汁は本当に繊細で奥深いので、あっさりスープも涙出るくらい美味しいです。
お店の方は寡黙な職人さんっぽい雰囲気なのに、喋るとほわっとした感じでギャップが楽しい…基本的に一人で回しておられることが多いので、応援したくなります。