昼食べる暇なく、そのまま #舞鶴 へ21時にようや...
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舞鶴といえば海鮮となりがちですがお肉も負けてません。
年季のある店内がまた味があっていい…、ホルモンに始まり最後の〆ホルモンうどんが名物。
午後7時頃に訪問しました。
予約なしで訪問したのですが入れてもらえました。
あとからぞくぞくとお客さんが入って来ましてすぐに満席になりました。
ので予約はしたほうがいいです。
初めてだったのですが焼き方などを優しく丁寧に教えてもらえました。
ホルモンが有名みたいですが、自分は中落ちカルビが１番好きでした。
お店の雰囲気も良く気分良く酔え最高でした。
店の名物〆のホルモンうどんは最高です。
多分リピートします。
舞鶴に来たらローカルフードでヒット！ホルモンは口の中で脂が溢れて美味しいです。
老舗で常連さんやライダーの方やお笑い芸人が来られる感じでした。
うどんはスタッフの方が焼いてくれるので、初めてでも安心です。
ホルモンうどんも美味しく、隣のお客さんはホルモンカレーが美味しいと言ってました。
機会があればカレーも食べたいです。
ツーリングがてら、ランチに寄りました。
ホルモン、全く臭みないです。
うどんも美味い！店員さん、休みの日にプライベートで来店、ホルモンうどんを注文したって。
店員さんがわざわざ来るくらいだから、そりゃ美味いは！味だけでなく、ホスピタリティたっぷりなお店でした。
今回はランチでしたが、ライダーに嬉しいセットを頂きました❗プリプリホルモン、旨し✨ 〆のうどんまで、お店の方が丁寧に仕上げてくれます。
全ての旨味をまとったうどんがめっちゃ美味しい‼️ 料金もリーズナブルで、助かります‼️
舞鶴B級グルメ「ホルモンうどん」初めて食べましたが、甘辛いタレにホルモンの油と野菜の甘みが加わり、絶妙な美味しさでした！マイナス点は、コースのコスパが今一つかな。
最後のしめの焼うどんが最高でした。
焼いたお肉の旨みを全て染み込ませる焼き方で、初体験。
ほんとにおいしかったです。
昔ながらのお店。
魔法の水を入れた、モンゴル鍋で、焼き肉をします。
ホルモンうどんが名物なので、ホルモンは必要です。
味は強いです。
上カルビはおすすめ。
白菜キムチとホルモンうどんがよい。
キャベツやもやしはいりません。
個人的な見解です。
うとんは腰のないもの。
#掛川 から #城陽 に入り、昼食べる暇なく、そのまま #舞鶴 へ21時にようやくランチ？🤣#舞鶴ホルモン の #八島丹山 へ#ホルモン と #生センマイ が生ビールとセットなってる嬉しい組み合わせ！前回のだるまもそうだが、鍋が丸いさらに珍しいのが、周りに水を入れてる。
どうゆう効果があるのかな？ホルモンにビールセンマイにビールってやっぱりビールが足りなくなるので、大瓶追加してしまったので、#せんべろ にはならなかった😁とりあえず回復の呪文は効いたかな？#京都。
普通といえば普通ですね。
味は悪くないような…ただ想像の範囲内でした。
店員さんも接客業とは思えない感じf^_^;電話しても「はい。
」の一言。
普通お店の名前ぐらい言ってもいいのでは？と思います。
元祖ホルモンうどんとの事でランチタイムに伺いました。
ホルモン定食に生ビールを注文。
ジンギスカンの鉄板のような形の焼き台で、縁の溝に『魔法の水』を入れ、湧いてきたら野菜を投入。
野菜の旨味が入り、上でホルモンを焼き、脂が下に来るのでホルモンの旨味が入り、最後の締めのホルモンうどんが美味しくなるとの事。
鉄板でホルモンうどんを作るのは色々あるみたいで、このやり方はここだけだと。
ホルモンもプリプリで味も良く、ビールに最高のつまみです。
キムチも私好みの発酵していて、韓国海苔もサイドで付くのでつまみでもご飯にもいけます。
親切に焼き方や説明、最後の締めのホルモンうどんも作っていただき、サービスまで頂いて、とても楽しいご夫婦と笑いながら食べられて更に美味しく頂けました。
色々な芸能人のサインが飾ってあり、美味しさと歴史が伺えます。
やみつきになる美味しさなので、また食べたくなってきました。
滞在中にまた伺おうかと思います。
舞鶴のB級グルメには海軍カレーだけでなく、「ホルモンうどん」もあると耳にし、その有名店の八島丹山さんにお伺いしました。
平日のランチタイムとあり、特に並ぶことなく入ることができましたが、どちらかというと地元のお客様に愛されている店舗の印象があります。
舞鶴の地域にあったほのぼのとした雰囲気ですね。
名物ホルモンうどんは焼肉のしめという事なので、まずはランチの焼肉定食を楽しみます。
通常の鉄板ではなくジンギスカン鍋ってところがいいですね。
そしてお待ちかねのホルモンうどん、焼肉時にでた肉のうまみ成分をうどんにからめて食べる事ができます。
とても美味しかった。
ぜひまた行きたいですね。
舞鶴で食べる独特なホルモンです。
好きな人は病みつきになると思います(^^)ホルモンは美味しいです。
タンなどの通常のお肉も絶品というわけではありませんが、手ごろなお値段で美味しいく頂けるのでリピーターも多いと思います(^^)もう2代目か3代目になられているかと思いますが創業者のお父さんにはいつも大変よくして頂きましたよ(^^)ここはホルモンも美味しく頂けますし、鉄板で油を落としながら、また魔法の水を使って、玉ねぎやバラ肉などのうま味を使って最後に食べるホルモンうどんがおすすめです(^^)こちらの店にきたらホルモンうどんがメインでもありますので、機会があればぜひ試してみてください(^^)/
名物のホルモンうどんはもちろんお肉も全て美味しいです。
星一つ少ないのは、美味しすぎて食べるのが止まらなくなって、お財布の中身が減ってお腹の脂肪が増える可能性が高いからです。
ホルモンうどん期待して行ったけど、 大を頼んでも量は少ない ホルモンは1センチ角位のが4切れ 味は期待するほどではない 大の値段は900円と高い ただの油っこいうどん2度目はありえません。
食べ方が決められていますが、初めてでも親切に教えてくれるので大丈夫です。
ランチで利用させてもらいましたが、なかなかボリュームがあり満足しました。
特にホルモンが絶品で見た目以上に油っこくなく、美味しいの一言に尽きます。
通販もあるみたいなので、一度お取り寄せしたいと思います！
舞鶴人なら行ったことない人はいないというお店。
テレビや雑誌にも良く取り上げられていて、舞鶴に来た芸能人は必ず行くという。
なので壁には芸能人のサインがずらり。
まずタレがすごい。
門外不出の秘伝のタレはここでしか味わえない中毒性のあるコクがあります。
ホルモン。
最近流行りの若い女タレントが「とろける〜♪」なんていう軟派なものではなく、しっかりホルモンです！この噛みごたえと味！Theホルモンです。
締めのホルモンうどん。
これでまたビールが2杯は進んでしまう。
まあいっとこ！
舞鶴のホルモン料理屋。
しめには魔法の水を加えてホルモンうどんを作るのが通。
結構有名なお店らしい。
ホルモン焼うどん美味しかった!(^^ゞ
昔からまいう～⤴️
〆のホルモンうどんは絶品なので是非。
美味い😋締めのうどん最高ー。
ホルモンうどん、食べてみたい。
| 名前 |
焼肉 八島丹山 本店 Niyama since 1955 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0773-62-2140 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月] 15:00～3:00 [火水木金土日] 11:00～3:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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テイクアウトで、橋立セット5,000円と、ハラミと上バラを注文しました。
舞鶴では有名で、色んなメディアに紹介されているお店です。
名物ホルモンが美味しかったです。
お肉の質というより、このタレとホルモンが、ご飯が進む、お酒が進むという印象のホルモンでした。