深煎りそれぞれストレートをいくつか選べ豆の種類が充...
自家焙煎珈琲 カフェ ヴェルディ 下鴨店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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関東に住む私としては、京都に来たら必ず立ち寄るコーヒーの美味しい名店です。
とにかく何を頼んでも美味しいし、お店の細部まで気配りされた居心地の良い場所です。
トーストとコーヒーのセット、恥ずかしいので頼むのは1セットですが、本当は5枚くらい食べたいです。
YouTubeでジャパンハンドドリップチャンピオンシップ（JHDC）2023を見たんですが、惜しくも二位だった方がヴェルディ京都芸術大店スタッフだったので、3人で行ってみようと相談し下鴨店でヴェルディブレンドコーヒーとパストラミビーフ＆トマトのホットサンドのランチをいただきました。
私は味のことはよくわからないただのコーヒー好きですが美味しく思いました。
次回はもう少し深煎りのも味わおうと思います。
ホットサンドもとても美味しくいただきました。
2023.08.25京都のカフェ・ヴェルディにはモーニングをいただきに行ってきました。
こちらは繁華街から離れていてホテル近くのバス停からバスに乗って数十分かけて伺いました。
開店から11時まで提供しているモーニングセットをいただきました。
選んだのはチーズトーストセットになります。
トーストとコーヒーのセットで、さらに嬉しいことにコーヒーが選べるのです。
コーヒーは下鴨ブレンドをチョイスしました。
下鴨ブレンドは下鴨本店限定のコーヒーで深煎りだから苦味とコクがあってどっしりとした風味が良いですね。
チーズトーストも美味しかった。
チーズがたっぷりのっていてとろける感じが堪らないですね。
厚切りの山形パンがまたふわふわで美味しかったですね。
トーストとコーヒーをいただきました。
落ち着いた雰囲気のお店でリラックスできました。
若い店員さん同士が仲睦まじくお話しているのをカウンター越しに聞き耳を立ててしまいました。
店員さん同士の仲が良いことはいいお店の必須条件だと思います。
💮
スペシャルティコーヒーとオリジナルのブレンドコーヒーがいただけます。
抽出湯温が82～83℃と低めです。
最初にそれでいいか聞いてくれるところが親切です。
湯温高めがいい人は、リクエストできます。
コーヒーは美味しいです。
ランチのホットサンドは、ちょっと量が少ないかな・・・スイーツ系は食べたことありませんが、近くにある宝泉堂さんとのコラボスイーツもあるので、次回は食べてみたいですね。
店内はシンプルで清潔、店員さんの対応もいいです。
駐車場は隣に3台ぐらいあります。
清潔で明るい店内。
丁寧に淹れられた美味しい珈琲。
地元に愛される心地良いカフェです。
コーヒー専門店でトーストも美味しいお店です😊落ち着いた雰囲気で、室内も明るくゆっくり味わって頂ける場所です。
丁寧。
シンプル。
お洒落。
白を基調にしたクリーンな店内で、自分好みの豆を選んで愉しめる贅沢。
奥に大きな焙煎機と、黙々と豆を選別するスタッフさん。
カフェ利用中、10組ほど豆を買いに来るお客さんがいた。
それだけここの豆の評判がいいということだし、わざわざコーヒー豆を買いにいく文化があるということが素敵。
サイドメニューもコーヒーを引き立てる感じの構成。
好きな産地が言えるくらいのコーヒーが好きな人には（もちろんそうでない人にも）ぴったりなのでは。
駐車場は店舗の北側に数台のみ。
近隣にコインパーキングあり。
コーヒーは浅煎りから深煎りまで、ストレートとブレンドがあり、砂糖やミルクを入れずに飲める雑味のない良質なコーヒーと感じました。
抽出温度も82~83℃と拘っている。
熱々が良ければ、要望でやってくれる。
コーヒーの味が飲んだ直後、ある程度の量を口に含んだ時、飲み終えた跡の余韻で変化するので、楽しい。
コーヒーに詳しくはない私ですが、飲んでいて楽しかった。
コーヒーの味を楽しみたい方にはオススメかもしれません。
2021.03.07現在。
美味しいコーヒーとランチのホットサンドとロッゲンカレンズをいただきました【深煎り】下鴨ブレンド…さわやかな香りで、チョコレートケーキに合いそうです【中煎り】下鴨ブレンドフルーティーライト…苦味酸味が少なく、チーズケーキに合いそうです、美味しいロッゲンカレンズ…パンが美味しいが、バターが絶品。
とっても美味しいコーヒーとケーキのセットをいただきました。
コーヒーは豆の質が良いのと京都の水とマッチして美味しくいただきました(^o^)ケーキのガトーショコラも濃厚な味でコーヒーにマッチしていました(^o^)/
コーヒーは美味しく、朝からスッキリした。
自家焙煎の工房を眺めながら、いろいろな珈琲と2種類の温度が選べで楽しめる珈琲店。
シンプルで落ち着けるお店。
コーヒーが旨い。
「85℃でいれていますが、ぬるいようなら温めます。
」とのこと。
丁寧に淹れておられます。
ホットサンドのランチセットが美味しかったです。
コーヒーも、コーヒーゼリーも美味しかったです。
丁寧に焙煎、抽出されたコーヒー、以前よりさらに味わいが安定した気がします。
あんこホットサンドなどスイーツも充実です。
やっぱりこの辺りは好きな場所です。
静かで、鴨川、昔ながらの商店、小さな小洒落たお店もちらほら。
下鴨神社のあとにお茶をしようと伺いました。
お昼前だったでしょうか、他にお客は地元の方と見られるお一人の男性、ご夫婦...先客がいたのではじめてでも割と入りやすかったです。
温かみのある店内の色、置いてある珈琲の機械もお店の造りもおしゃれながらも落ち着いた空間でした。
度々聞こえてくるトーストを焼くチン、という音。
これ大好きです。
スタッフの方々も静かで寡黙な印象です。
トーストがどれも美味しそうで迷ってしまった。
アイスコーヒー￥550とハニートースト￥350を頂きました。
トーストはサクじゅわっ...！バターとハチミツの甘さが調度良く合わさっておいしい〜！コーヒーも少しお値段するだけありとても美味しかったです。
この日は雨の中歩いたので心が満たされました。
店内に入った途端に香るコーヒー豆の香り！店舗奥では、なかなかお目にかかれないであろう焙煎マシンも見ることができます。
コーヒーは好きなスマトラのものを頂きました。
ホットサンドも中身が落ちそうになる程とろとろで美味しい！近いうちにまた伺います。
朝食時に利用。
駅から少し離れているせいか、お客さんもそこまで多くなく、ゆっくり過ごせた。
パンもとても美味しかったし、モーニングではコーヒーを5種類の中から選べて、カップもおしゃれ。
優雅な休日のモーニングだった！近所なら通いたい位魅力的なお店。
コーヒーは浅煎り、中煎り、深煎りそれぞれストレートをいくつか選べ豆の種類が充実している。
ブルマンいただきましたがとってもクリアで雑味がない。
店内でハンドピックしている様子も見られ、豆の品質管理はしっかりされている。
一方でややクリアすぎて若干物足りなさも感じる。
店内はとても清潔感があり素晴らしい。
人気店でいつも混んでいます。
ここのコーヒーは、たいへんおいしいと思います。
浅煎りから深煎りまで、好みに応じておいしいコーヒーが楽しめます。
お客さんは、中高年の女性客が多いように思われます。
ガレージもあります。
パソコンなどの作業には向きませんが、新聞などを読みながら、ゆっくりとおいしいコーヒーを飲むというような時間の過ごし方に適していると思います。
落ち着いた雰囲気で、若い方のような騒がしさはなく、ゆっくりできるお店でした。
コーヒーはとても美味しく、苦手な人は店員さんに聞けば、その人に合う豆を教えてくれます。
デザートはコーヒーに合うような味付けになっており、一緒にいただくと両方のよさが引き立ちます。
駐車場も完備しているので、これから気軽に立ち寄れるなと思いました。
私には珈琲少し薄め常連さんが多いのか騒がしくて落ち着かない店名オシャレっぽいんだからバックヤードの見せ方工夫してほしい。
いろんな豆がある。
比較的安価。
こだわりの適温で出してくれる。
カウンターの奥でスタッフさんが焙煎作業している。
ブレンドとストレートのコーヒーざっと二十種類に店内奥に見え隠れする焙煎機と生豆の袋。
もっともマニア心をくすぐる要素が全面に出ることはなく、ライトブラウンを基調とした明るくモダンながら、オーソドックスな店づくりの正統派喫茶店。
サイドメニューは種類は少ないが、絶妙なトーストの焼き加減あたりに、込めた工夫の深さがうかがえる。
付近の人の普段使いに応えながらも、余所者にもやさしい雰囲気とサービス。
他の街にありそで無い、そして京都にもありそで数少ない、美味しい珈琲を気持ちよく飲めるお店。
自家焙煎のコーヒー店です。
ブレンドは選べますし、比較的珍しいルワンダ、マラウイ、インディアなどの品種も味わえます。
トーストが美味しいので、モーニングもお薦めです。
市内で有名なベーカリー進々堂さんの4男さんが立ち上げたコーヒー専門店。
店内禁煙、駐車場完備でいつも混雑してます。
コーヒーは天下一品。
サイドが若干弱めの印象がありますが、カフェですから申し分ありません。
| 名前 |
自家焙煎珈琲 カフェ ヴェルディ 下鴨店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-706-8809 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 8:30～19:00 [日] 8:00～18:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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