丼をはみ出るチャーシューのラーメンを発見！
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昔は美味しく感じたような気がしたんですけど、今となってはスープや脂の臭さが気になってしまいます。
チャーシューもカピカピで…匂いが強めのとんこつラーメンは全然いけるんですが、ちょっと違うくささというか。
餃子やラー油も臭いと感じてしまい私がもう、こういうラーメン屋を楽しめなくなっただけなのかもしれません。
出町柳、京大近くにある、気前のいい店主🍜京大生の中では有名か。
注文してからラーメンが出てくるスピードが速い！基本は、あっさり味🍥噂通りネギ多い🥬食べたら、まぁ無難に美味しいかな、って感じですかね。
たまに行きたくなります。
ライス大盛を頼んだら、本気で大盛でした🍚さすが学生の街！！
イベント終わって京都をぶらぶらするぞ！ってことでとりあえずラーメン行ってみるかか行きました。
15時前ぐらいに行ったので、他のお客さんはいなかったですが、京都らしいこってりしたのと思い入ったのでこってりのたく味ラーメンを注文到着までビール待ちながら待ち。
ビール大好きな銘柄のサッポロでした。
着丼してスープ飲んだが京都大学近いので若者が好きそうな味付けでした。
私も好きなスープです。
麺は細麺で替え玉できるみたいでした。
連食の予定だったので頼めなかった・・・・薬味は豆板醤？と紅生姜があり、ごはんのお供にきゅうりの漬物があり、スープかけてご飯食べて、漬物口の中さっぱりさせるとかいいですね。
あっさりの中華そばもあったので、飽きないお店だと思います。
ごちそうさまでした。
息子のオススメでチョイス！カウンター席のみの狭い店内で、学生やサラリーマンのお店と言った感じの雰囲気です。
たく味シャーシュー麺🍜と餃子🥟を注文。
しばらく待つと、ラーメンのどんぶりに綺麗に盛り付けされたチャーシューに圧倒されました。
またネギも中央に山盛りになっておりまさにインスタ映えのビジュアル！肝心の味はあっさり豚骨に細麺がスープにしっかり絡みとても美味でした♪餃子は一口サイズの小ぶりで、表面をしっかり焼いてあり、焦げ目がパリパリでこれまた美味しい😋😋たく味シャーシュー麺は単品980円ですが、美味さとボリュームに大満足のラーメン屋さんでした♪
チャーシューメンが凄いとのクチコミを参考に来店。
土曜日の12時前に来店しましたが客入りは二、三人ほどでした。
店内はカウンター席のみ。
たく味チャーシューメンを注文しました。
5分かからず提供していただきました。
ボリュームが凄いです。
チャーシューが14枚入っており刻みチャーシューも入ってます。
ネギも大盛りでメンマも入っていて安定の具材です。
さて、一口食べると「ほほぅ」という感じで特段唸るほどではないのですが、食べすすめていくととまらなくなります。
コク深いのにしつこくなく、塩辛くも無く丁度いいんです。
チャーシューもあっさりしていてネギとメンマと麺を一緒に食べるとこれまたちょうどいい。
全ての具材がケンカすることなく調和がとれています。
スープを飲み干すとコクが口の中で広がり美味しい余韻が残ります。
とても美味しいラーメンでした。
ごちそうさまです！
2022.10.31 久々に京大を訪れたのでこちらにも来訪。
学生だった15年前から同じ場所にあるお店で店主も同じ。
丼からはみ出すチャーシュー麺もそのままでした。
現代のラーメン基準で見ると古い味かもしれませんが、自分にとっては学生時代を思い出す大事な一杯です。
薄切りのおいしいチャーシューとたっぷりのネギのラーメンです。
ワンタン麺の具はお肉とシソの香りのする美味しさでした。
豚骨醤油ラーメンだけど第一旭とはまた違う感じ少し甘口を感じるスープでした。
2022.07.16(土)出町柳駅でランチを検索したら、丼をはみ出るチャーシューのラーメンを発見！これは見逃せない！と訪問、「たく味チャーシューラーメン(900円)」を注文、写真のとおりのたっぷりのチャーシューとこれまたたっぷりのネギの大迫力！さて、お味のほうは・・・ン？スープが薄っ？とんこつ醤油味のはずなのに味がしない？開店直後（11:00）だったので薄かったのかも知れません？テーブルの紅しょうがとコチュジャンでどうにか味変して頂きました。
京都なので仕方ないのかもしれませんが九州人からするとこれはとんこつ醤油ラーメンではありませんね。
ランチタイム外となってしまい、目的のラーメン屋に行けず、どこか美味しい処がないかと、美味しいラーメンを求め、行きました。
私は、ワンタン麺をチョイス。
スープがとてもあっさりとしていて、ワンタンのあんには、青じそが入っているのかな？ワンタンを食べると、更に爽やかな味に。
普段、スープを完飲しない娘も、美味しいと完飲していました！ごちそうさまでした。
「中華そば・たく味」2017年の家族旅行で立ち寄りました。
昔からありそうなお店ですが清潔感のある店内、カウンター席に座りメニュー選びます。
ラーメンはとんこつ系と醤油系があり、今回はとんこつ系の、とんこつたく味ラーメン(700円)を注文しました。
着丼したラーメンは薄切りチャーシューと九条ネギがたっぷりと盛りつけられています。
スープを飲んでみると、あっさりとしたまろやか系豚骨醤油スープです。
少しかた茹でされた中細ストレート麺が使われており、歯切れの良い食感とスープの味がよく馴染み、シャキシャキの九条ネギが絡んでとても美味しくいただけます。
チャーシューは薄切りですが花みたいにたっぷりと入っており、しっとりとした口当たりの美味しいチャーシューでした。
チャーシューや刻みネギ等の具材がたっぷりと入っている結構食べ応えのある昔ながらの豚骨醤油ラーメンでした。
写真にありますようにチャーシューメンにすると溢れるほどチャーシューが盛りつけられてます。
あっさり系醤油、ネギとチャーシューたっぷりめでよき。
創業２３年の老舗。
チャーシュー麺と唐揚げ(ピリ辛)を注文。
まずはスープを一口、豚骨系の醤油味。
アッサリしていてコクもある。
何か隠し味の存在が・・・。
食べ進めていくうちに、この味がチャーシューから発せられていることに気付く。
バニラと言うか、焼き洋菓子に似た香りを感じるが、分かりません。
次に唐揚げ、これはごま油で揚げているのでしょうか。
香ばしくて、ピリ辛味と相まってとても美味しいです。
美味しい夕食を頂けました。
ご馳走さまでした、合掌。
美味しい豚骨醤油ラーメン。
京都ラーメンって感じ。
こじんまりしたアットホームな感じなのでひとりでも落ち着く。
ただ行くタイミングによってスープの濃さが変わるのが…
チャーシューメンの有名なラーメン店でつけ麺を食べる失態！ここはチャーシューメンおすすめのお店！
たく味チャーシューメンとからあげピリ辛(４コ)とライス(小)を頂きました。
チャーシューメンは鉢の縁ぐるりにチャーシューが満開と中央に刻みネギがドッサリとあるのは圧巻です。
スープはまろやかな味で醤油と豚骨を掛け合わせた様な感じでしつこく無くチャーシューの味を邪魔しない味でした。
メンマも柔らかくてほんのりとした味で麺と合っていて美味しかったです。
からあげピリ辛はほんの少しピリ辛でサイズも割と大きくて柔らかくてゴハンのおかずにもビールの肴にもなります。
皿に添えてある野菜にたっぷりドレッシングが掛かってるのが個人的には嬉しいです。
ライス(小)は他店の(中)もしくは(大)よりかは少なめな感じでカウンターに紅生姜ときゅうりのQちゃんみたいなお漬物があるのでガッツいて食べれます。
（笑）
カウンターのみの渋い店。
たく味チャーシューおいしかったです。
あっさりしょうゆ味を食べました。
スープがとてもおいしかったです。
麺は、ちじれで短めでした。
席はカウンターのみです。
とんこつたく味ラーメンとろみのあるまろやか系豚骨醤油ラーメン🐷🦴🍜薄切りされたしっとりとしたチャーシュー🐷🥩とシャキシャキの九条ネギが歯切れの良い麺と絡んで食感と味のハーモニーを楽しめます😋辛味噌🌶や紅生姜などで味変を楽しみながら美味しく完食しました😊
スタンダードな豚骨醤油ラーメンですね。
正直、あまりキレイな店内ではないですが、ラーメン自体は美味しくいただけました。
ふとした時にフラッと行きたくなるお店です。
チャーシューメンがいい。
麺が見えないくらいの量がきれいにのっている。
ネギもたっぷり。
はじめて見ると圧巻。
もし肉が嫌いでないなら、ぜひチャーシュー麺をオススメしたい。
鉢の全面が肉で埋まる姿は圧巻である。
映える。
チャーシューはやや冷たいので、食べる前に少しスープにつけておくといい。
程よい温度になって口の中でとろける。
ただチャーシューメンは肉の総量が多い分、どうしても他店のラーメンと比べて早く冷めてしまう。
熱めが好きな人は、素早くガツガツと食べてしまいたい。
圧倒的な肉感が目に付きがちだが、スープもかなり美味しい。
空きの来ない絶妙な美味しさで、細麺によく絡む。
「肉が食いたい！」と言うときに思い出して訪れ「やっぱここスープ美味ぇな」となるお店。
チャーシュー麺を頂きました。
とても美味しかったです❗こじんまりとした昔ながらの出で立ちのお店です。
出町柳から徒歩6～7分。
しっかりとしたスープに細麺が相性良く味もしっかりとしていて文句無しです‼️豚骨もあっさり醤油も美味しいです‼️
たくみチャーシューは 向日葵の様に丼の廻りにチャーシューが・・・ガッツり食べたい時に行くラーメン屋動物系の出汁で 九条葱と紅生姜とチャーシューを 頬張りガツガツ京大生の胃袋を満たす お店です。
淡麗な中華そば は オーソドックスなすっきりとした味 ワンタン麺も有り。
たく味、飲食店激戦区の百万篇で古くもなく新しくもない、中堅ともいえる名店だと思います。
ラーメンは普通においしくチャーシューメンはチャーシューが鉢いっぱい、サイドメニューのおにぎり、キムチ、餃子、なども普通に美味しい。
お腹いっぱい食べたい人も満足させられる。
値段は普通。
普段食べにはベストのラーメン屋さんです。
普通にラーメンが食べたければ一乗寺までいかずともたく味でいいじゃないか？と真面目に思えるお店です。
何はともあれチャーシュー麺。
山盛りのネギと、花びらチャーシュー！ラーメンが冷めるのが、冬場はちょっと残念だけど。
コンビニおにぎりの３個分位ありそうな、巨大なおにぎりが、たったの￥80。
小ライスが￥150であることを思うと、超お得。
とんこつラーメンでそれなりにねっとりしたスープなのに、意外にあっさりした味わい。
たく味チャーシューラーメンのチャーシューには驚かされますが、こちらも意外にあっさり食べられます。
博多とんこつラーメンではなく、京風とんこつラーメン？という感じでした。
こなれたラーメンです。
麺は細麺の硬め茹でがデフォルト。
通常のラーメンでも、そこそこチャーシューが入っています。
わりと遅くまでやってるし、つけ麺も美味しい‼オススメです。
いつも行かせてもらう大のお気に入り‼︎この周辺のラーメン屋さんで1番好き❗️
とんこつラーメンとあっさりラーメンがあります。
あっさり味はまるでワンタンスープの様に澄み切っていて少々頼りない味。
とんこつ味は強烈に脂っぽい。
中間の味が欲しい。
個人的にはあっさり味がお薦め。
| 名前 |
中華そば・たく味 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-701-6823 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土] 11:00～2:00 [日] 11:00～0:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
写真映えするチャーシュー麺を頼んでみました。
見た目は別にしてラーメンが特別に美味しいと言うわけではないというのが感想です。
チャーシューは他の方が指摘していますがパサつきが気になりましたし、チャーシューで飯が進むと言う感じにはなりませんでした。
ちょっと期待しすぎたかもです。
いきなりチャーシュー麺を頼むのではなく、普通のラーメンから頼んで食するのが良いかもしれません。