本当感動を覚える美味しい蕎麦でした♪。
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注文したメニュー☆ざるそば 1,300円(税込)お腹いっぱいの為、鴨塩焼き 1,400円(税込)は断念、次回注文したいと思います。
12:30頃入店、奇跡的に並ばすに座れました。
その後7人ほど並ばれてました。
ご馳走様でした。
土曜11時20分着で11人目。
一巡目は10人だったので、外で1時間待ち。
外の椅子は二人分。
12時51分に着膳。
外に並んでいた時、東京の修学旅行中学生6人組が途中で来たが、しばらく並んだもののあきらめて去った。
勿体ない。
清涼感のあるお蕎麦、とお店を教えてくださった方がおっしゃってました。
まさに。
細めの10割蕎麦は香りもサラサラ感も最高で本当に美味しかったです。
つゆは濃いめ。
鴨の塩焼きはとっても柔らかくて、油も優しくて、頼んで大正解。
10名ほどしか入れないお店で、お二人できりもりされてらっしゃったので、ゆったりとお昼ご飯を楽しむ時に向いてます。
並んでもまた行きたいお店。
12時くらいに行きました。
全席埋まっていて、外で30分くらい待ちました。
中には行ってからも結構待ちましたので、時間に余裕をみて訪問することをおすすめです。
夫婦お二人？で切り盛りしていて、大変そうでした。
トロロ蕎麦とおろし蕎麦、普通のざるそばを注文。
蕎麦はツルッとして美味しかったです。
量はあまりないので、満腹にはならない感じてます。
なお、鴨はこの時期ないみたいですね。
開店前から行列ができている。
店内はシンプル。
食べたことのない種類のそば。
自然に平らげてしまったので、美味しいということなのだろう。
だしは薄味だけど美味い。
濃いそばつゆも嬉しい。
京都市内で1番美味い蕎麦屋だと思ってます。
良い店は空気も美味い。
女将さんの接客も心地良いです。
かなり細い麺でした。
ツユが濃くて美味しい。
蕎麦も細くモチモチした食感で驚きました。
味は美味しいのですがオペレーションというか、成人男性には少ない量です。
おかわりを頼む際は、初めの注文と一緒にすることをオススメします。
昆布出汁が効いたつけ汁がクリア、細切りの蕎麦がクリア、先が極端に細くなったお箸がクリア…じゃなくて食べやすい、本当感動を覚える美味しい蕎麦でした♪。
京都は北山通を新大宮通に辿り着く少し東側の位置にある古民家風の店。
看板が大きく出ていないので、なんの店か一見わかりづらい。
中は古民家の雰囲気を残しつつ、綺麗に改装されて落ち着きがある。
蕎麦はかなり細く、これだけ綺麗に切れる技を感じさせる。
フワリと蕎麦の風味と、細いのに粒子感が少しある。
鴨せいろを頂きましたが、そのつけ汁の旨さが秀逸。
これだけで飲める。
それほど濃くなくて、鴨肉の風味もあり旨味豊かで、でもほそめんなのでその出汁を纏って口の中に拡がる。
鴨せいろを頂きました。
まず、蕎麦が旨い！何も付けずにずっと食べていたくなるような。
香りよし。
鴨汁もそれに負けず濃厚で美味しかったです！
平日の昼に行ったため、運良くあまり待たずに入れました。
夏そばをいただきました。
柚子、茗荷、ミツバの香りがきいてサッパリしており、夏バテに効きそうなお味でした。
トマト、アボカド、胡桃、胡瓜も入っていて具沢山です。
お蕎麦の麺は細く繊細で、それでいて蕎麦らしい舌触りと香りがしっかりしており美味しかったです。
締めに、おつゆと蕎麦湯をまぜていただくと、そばの香りが全身に染み渡ってほっこりしました。
大満足です。
麺が旨いにつきます。
4組ぐらいしか入らないこじんまりとしたお店です。
やばい！まじで感動！ご主人にも直接言いました。
感動しました！っと！ここを人に教えると、混み合って食べれなくなる。
あー。
悩む。
でも、一人でもこの幸せを味わってもらいたいから投稿します。
ざるは、かな〜り細切りのお蕎麦で、もう気持ち厚めの切りの方がツユに合うかなとどなたかレポされてますが、お蕎麦が切れ切れで極細なんで、ツユをちょい付けで啜ってみても、ちょっとお蕎麦がツユに負けてるかも量は少ないけど値付けは強気な感じで、コスパ的にも、ん〜？辛いから少しづつ蕎麦ちょこにツユを入れて下さいって店員さんに言われたけど、確かにツユは関東な感じ、蕎麦湯はかなり美味しいですお蕎麦自体も美味しいのに切りの厚みだけのような、惜しいなぁと有名店でこじんまりなお店ですので、平日の昼過ぎに時間ずらしたけど結構待ちました美味しいか？って聞かれたら、美味しいよ〜でも頑張って並ぶほどじゃ無いかもって答えるかなぁ。
粗挽きの旨さが際立ちます、香りは薄めですが仕上がりは抜群に美味しい。
京都の上品なお蕎麦屋さん。
入店までに40分ぐらい待ちましたが待った甲斐がありました。
お酒と一緒に焼き味噌を頂きました。
多分クルミが入ってた思います。
抜群に美味しくおかわりしたいぐらいでした。
お蕎麦も大変美味しかったです。
蕎麦汁めっちゃ上品。
全てにおいて丁寧なお仕事が伝わってきます。
2020年11月噂通り、美味しいお蕎麦でした。
手打ちでとても細く繊細で香りも良い蕎麦、辛めの汁を少しだけ浸けて食べるととても良いです。
蕎麦湯がまた濃くて、熱くてとても美味しい。
また、店内の雰囲気、器、箸などが全てシンプルな物で統一され綺麗です。
店は奥で調理をしている男性の方と運んでくださる女性の方の二人でした。
対応してくださる女性の方の物腰が良いです。
しかし、並びました。
開店11:30で並んだのが12:30前には3組しかいなかったので楽勝だと思いましたが入店できたのは13:30食べ終わったのは14:15でした。
8席しかない小さい店でしかも蕎麦を一組づつ料理しているのか注文してから出てくるのにかなり時間がかかります。
我々の後ろ2組目までで今日のお蕎麦は終わってしまいました。
蕎麦は細切りで のど越しよし！つゆは きりりと醤油と鰹 変な甘みがなくスッキリ美味しいですね。
本当に 美味しい。
全てが完璧に美味しい唯一無二の手打ち蕎麦。
数年振りに訪れ、その素晴らしさに改めて感動しました。
喉ごし、香り、こし、細さ、蕎麦つゆの味。
好みは各々でしょうが、本当に好きです。
そしてお酒、〆張鶴(これ一種です)すごいです。
開店10分前に到着しましたが、既に一組並んでいました。
店内は広くはないですが、明るくてとても清潔。
2人～4人掛けの机が4つ程。
(確か…)お蕎麦を食べ終わる頃には満席に。
ざる(1,100円)を注文。
お蕎麦は、しっかり香りが感じられて濃い目のおつゆにも負けません。
そして蕎麦湯は、私の好きなトロトロ系！おつゆに入れると出汁の香りがフワッと広がって大変美味しかったです。
お蕎麦は勿論ですが、女性の店員さんの接客が素晴らしく、過剰すぎず足りなさ過ぎずの丁寧な対応と、付かず離れずの丁度いい距離感。
お店を出る際、奥からわざわざご主人も出てこられてお礼をして下さいました。
人気店で、こんなに丁寧な対応をされるとは思わず、最後まで気持ちよく食事をさせて頂きました。
お茶も美味しかったです。
ごちそう様でした。
量は少な目なので、お蕎麦だけで楽しむ方や男性は、大盛りの方が良いかもしれません。
蕎麦の本場で育った私が京都一大好きなお蕎麦屋さん❤️大将の腕が良く味は確かです。
おかみさんの愛想も良く気立ても良くて行くたびに癒されます。
お出汁は品が良くお蕎麦は最高にモチモチしてコシがあります。
ぜひご賞味を〜
北大路の蕎麦屋、おがわさんに伺ってきました。
3年連続食べログ100名店です。
ミシュラン一つ星も取られています。
写真の鴨南蛮蕎麦に加え、普通の辛味大根添えのざるそば、出汁巻きをいただきました。
注文してからお作りになられるとのことで、待ち時間はかなりあります。
鴨南蛮は美味しかったですが、どうしても蕎麦の風味が消えてしまいまいます。
ざるそばの方が美味しいかも。
辛味大根はかなり辛いですが、相性は良し。
風味はいいですが、食感はやや固めで、僕の好みとはすこし違いました。
出汁巻きもふわふわでお出汁もちょうどいい塩梅で美味しい。
ただ、出汁巻き一皿1000円オーバーはすこし驚きました。
京都の中ではかなりクオリティの高い蕎麦屋だとは思います。
ただミシュラン一つ星かといわれると、、、食べログほどではありませんが、ミシュランの評価も基準がよくわからない時があります。
お味、接客共にビブグルマンなら納得ですかね。
支払額（アルコールなし） 2000/人自己評価（食べログ投稿） 3.74.3- 地球滅亡前日に行きたい。
4.1-4.2 感動レベル。
ただしここ以上の点のお店はお代も高め(素材も良い)。
3.9-4.0 非常に美味しい。
この為だけに足を運ぶ価値のあるお店 3.7-3.8 すごく美味しい。
よく再訪する/したいお店 3.5-3.6 美味しい。
定期的に再訪する/したいお店 3.4 すごく美味しいわけではないかもしれないが(若しくはチェーン店)、時折再訪するお店 3.0-3.3 好みではない。
再訪は基本的に無し -2.9 完食できず、若しくはサービス等に重大な欠点あり （Googleレビューでは、4.0-を星5、3.5-3.9を星4、3.3-3.4を星3、3.0-3.2を星2、-2.9を星1にしています。
高額店も含めた相対評価なので、星4の店に何か瑕疵があるわけではありません）
おいしい本格蕎麦屋です。
店は古民家を利用しており、こじんまりしてますが居心地良いです。
ざるぞはと鴨せいろを食べましたが、蕎麦は細打ちで風味よし。
つゆは藪系の濃口で非常にうまいです。
大盛でもぺろっといただけました。
行き掛けに乗ったタクシードライバーさんも絶賛していました評判のお蕎麦屋さんです。
オススメされた鴨せいろを頂きましたが、鴨肉の旨味がしっかりと味わえて美味しかったです。
ご主人は注文を一杯づつ調理されているのか、提供されるまでそれなりに待ちましたが、丁寧な接客と店内の落ち着いた雰囲気にのんびりと待つことが出来ました。
お店のロゴマーク、これで「小川」と読むそうです。
洒落ていますね。
待ち時間の長さを差し引いても十分その価値のある蕎麦。
お店はこじんまりとしていますが清潔感があり、名店なのに全く気取りのない気持ちのいい対応でした。
おろし辛味大根を注文しました。
大根めっちゃ辛いですw蕎麦は細くてみずみずしく少し腰のあるように感じました。
喉を通ったあとは、麦の香りが口いっぱいに広がり心の中で、うーんこれはおいしい…っという感じでした。
おろしの場合、蕎麦湯を飲む時少々お得な気がしました。
大根の辛味も相まって最高に美味しかったです。
場所がなかなか難しい所にあるけど、美味しい。
間違いない。
お酒も楽しみたい所。
若干高めですが、器が美しい作家物で、味もしっかり美味しいです。
混雑する時間帯を避けると待ちません。
洛叉庵のわらび餅（完全予約制）とご一緒に。
上賀茂神社までのウォーキングあとに突入！！ミシェランでも紹介されてるという事で、期待が膨らみます♪店内は、2人掛けテーブルが4つ、4人掛けテーブルが1つと狭いです。
また、待合席が目の前にある為、待ってる人の目線が少し気になるかもぉ…さておき！蕎麦の味は、少し硬めで味は，香りもして美味しいです。
そば汁もしっかりコクがあり美味しいです。
サイドメニューも少しありますが、気になるのはだし巻きです。
だし巻きでこの値段！それも、一組一つ&忙しい時はダメと制限もある為、気になります。
次回、最寄りまで来たらチャレンジしたいです。
京都に来て行きたいかと言われると場所が場所なだけに厳しいです。
その為、星は4つです。
ざる蕎麦美味しいです!これで温かい蕎麦の出汁がもう少し美味しかったら完璧なのにね。
高いけどおいしい。
まず何よりも旨い。
そして接客も良い。
残念ながら狭いから慢性的に混んでいるが、絶望的なレベルではない。
おすすめ。
美味しい。
ただし店は狭く非常に高い。
とても美味しいお蕎麦でした。
でも少しお値段張ります。
まためったゃ待ちます。
でも美味しいです！気の長い人と行ってください。
| 名前 |
おがわ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-495-8281 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:30～15:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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京都で蕎麦と言えば__ の言わずとしれたお店。
個人的にはじん六の方が食べた時のインパクトが強かった..。
兎にも角も繊細な味で好みはハッキリ分かれる味。
待ち時間を考えると個人的には再訪はしないかな。
とは言え、お店の雰囲気も接客も良く客層もハイソな方が多めなので勉強がてら一度は行ってみる価値はあると思います。