日田やきそばは食感が好きで食べてました。
味濃いめでお酒の後、合うかもです。
メニューやノートにハングル語が書かれていたようですので韓国人に人気があるようですね。
お世辞抜きでめちゃくちゃ美味しかったです。
席数少ないのと、注文受けてもらうまで、料理出てくるまではそんなに早くはないので、時間に余裕がある時に行くのがおすすめ。
私が行った時は18時くらいで完売になってました。
日田に行ったらまた食べたい焼きそばです。
塩焼きそばの底力を見せつけられました。
ちょうど良い加減で塩・胡椒の味付けがされていて、具材の野菜、豚肉とよく合います。
そして部分的にパリパリに焼き上げられた麺が香ばしく、食欲をかき立てます👍さらに感動したのは塩焼きそばについているカボス。
味変も兼ねてかけると化けます。
箸が止まりません🥢焼飯も好みの味付けで、最後まで美味しく食べさせていただきました😋
店内日田の木材でできているらしく、全部木目調でとても温かい空間でした。
お箸入れとか手作りなのかなって感じました。
男性2人で調理等していらっしゃいました。
席は2人席～4人席まで8人入るくらいですかね🤔塩焼きそば･チャーハン小食べました！塩焼きそばは、塩がよく聞いてて麺もちパで野菜たっぷりで美味しいです!!レモン🍋？の絞られたものが瓶に入っていてかけて食べるとさっぱりして美味しかったです😋もうちょっとパリ感あっても最高ですかね👍チャーハンは、一般的なものと味付けが違い出汁？系で初めて食べたけど、これもまた良いですね(*^^*)駐車場は、お店のすぐ隣にありました。
台数も4~5台くらい停めれるのでは無いでしょうか。
ハイエースで行きましたが、大型車両用の駐車場も用意してくださっていました!!
仕事で日田の街にて遅めの夕食せっかくだから日田焼きそばを食べたいなと、お店を探すもどこも閉店時間過ぎてる様子そんな中このお店を発見！店内に入るや小ぢんまりしているが、木をたくさん見せた暖かみのある雰囲気にほっこりこういうお店は間違いないと経験で知っているメニューを見ると珍しい塩焼きそばなるものが気になって注文調理場から聞こえてくる麺をじっくりと焼く音日田焼きそばはこの『間』が良いのだそてしでっかい木の板に乗って運ばれてきた焼きそば実にダイナミック！さっそくいただいてみると、ソース味とは全然違う塩ダレの良い風味麺はもちろんのこと、豚肉ともやしの具合が塩味とからまっておいしいなぁ半分くらい食べたとこで付随してきたお酢を回しかけてみる世界が変わった！柑橘を感じるマイルドなお酢が塩焼きそばに実に合うこんなん知らなかった、すごいな日田焼きそば美味しいめぐり合いに感謝したくなる夜でした追記ここのソース焼きそばをどうしても食べてみたくて再来店思ったとおり他所の店とはひと味違うソースの感じフルーティでさっぱりした風味でいくらでもいけちゃいそうです付け合わせのスープはソース味の方により合う感じでした。
熊本にも想夫恋のチェーン店があり、それはいつでも食べれるということで日田でしか食べられない、そして塩焼きそばがあるという理由で行ってみました。
駐車場は若干の停めづらさがあります。
開店前に到着した為、車内で待っていると少し早めにも関わらず、店内へどうぞと声を掛けて頂きました。
塩焼きそば、焼きそば、焼き飯を妻とシェアして食べることに。
結果2人とも塩焼きそばが美味しいと。
初めて日田焼きそばを食べたので、他店との比較は出来ませんが、焼目が付くくらい麺を焼くのが日田焼きそばの特徴なのかな？と話しながら帰りました。
塩焼きそばがオススメです。
塩焼きそば最高！さっぱり食べやすくクセになる味。
食べた終わったばかりなのに、さらに持ち帰りしたくなります。
また食べたい。
口コミを見て来店。
2人だったので塩もソースもいただきましたが、どちらもとても美味しく麺もパリパリでした✨塩焼きそばはカボスで味変が出来るという初めてのスタイルでしたが、味変しても美味しかったです！普段焼きそばを食べに行くことがありませんが、また来たいと思いました✨
ソース焼きそばがあまり好きではないけど、日田やきそばは食感が好きで食べてました。
塩やきそばの日田やきそばが食べれるなんて最高✨美味しかった♪チャーハンも美味しかった♪
TAKETACHANNEL恋する大分で激推しされているので初訪問。
お昼を食べた後だったので、テイクアウトにしましたが、胡椒のアクセントが効いた美味しい塩焼そばでした1/3ほど食べた後にボトルで付けてくれたかぼすをたっぷり掛けて味変胡椒の辛みとかぼすの風味と酸味が妙にマッチしてあっとゆう間に完食しましたいやー、美味しい塩焼そばでした。
またリピします。
2回目リピしました。
今回は店内で出来立てを！やっぱり旨い😋途中でかぼすをたっぷりかけてバリウマテイクアウトしたチャーハンも美味しかったです。
ツーリング途中に偶然見つけた日田焼きそばの店。
日田焼きそばの塩焼きそばは食べた事無かったので塩焼きそばを注文。
味変でカボスをくれます。
味変前も後もとても美味しいです。
店主が一人の為、混雑時は少し待ちます。
いつもソースの方を食べるのですが、ここの塩焼きそばを食べ、大好きになりました。
お一人でされているみたいですので、気持ちに余裕をもって楽しみに食べにいってください。
また食べに行きたいです！
日田やきそばを食べに当店へ！塩焼きそば推しを知らずにソース味を注文、もやしと素材の味がしっかりの麺、ソースが絡み合う期待美味しさ(^｡^)。
次回は塩焼きそばをいただきに伺いたい！ご馳走様でした^ ^
塩焼きそば美味しがったです。
焼きそばに、スープと麦茶つきラッキーでした。
★の高評価が疑問の味でした。
ここのオリジナルと言えば聞こえは良いかもしれませんが、だとしても美味しくない。
・醤油ラーメン 喜多方のような薄くとも存在感のある醤油でもなく、尾道のような濃厚さもなく、東京系のようなパンチもない。
さらに九州の醤油をそのまま使っているのか、妙な甘味がラーメンの味をおかしくする。
強いて言えば市販のおでん出汁で麺を食べているような。
・味噌ラーメン 味噌汁の具材が麺になった感じ。
北海道を中心にする濃厚で生姜の効いたパンチのある味噌ではなく、薄味の味噌「風味」ラーメン。
テーブルのニンニクをトッピングしたらもはや何の味か分からない。
しかも塩気だけが妙に立つので、そこもバランスが悪い。
この店は店内外装も全てオーナー手作りの店です。
そして、鶏の唐揚げは女性にもやさしいニンニク使っていな芳醇な味わいの唐揚げ、そしてラーメンは鶏ガラ出汁の醤油、味噌ラーメンです。
そして、極めつけは日田焼きそばのメッカにありながら、あまりパリパリしていない焼きそば麺が辛めのソースと相まって美味しいです。
是非、食べてみてください。
あと、内緒は柚子こしょうです。
さていかに？
醤油の旨みもあって美味しかったです。
値段も500円とお安いのも魅力。
まぁそれぞれですが。
日田焼きそばも唐揚げもめっちゃ美味しかったです！やみつきになりそう(^q^)
火曜日の午後０時１５分ころに入店。
テーブルとカウンターの席があります。
メニューは壁に貼っている紙だけのようだったので醤油ラーメン(税込５００円)と、ご飯(税込１００円)を注文。
５分くらいで提供されました。
ラーメンの味は、ちゃんと作られている感じで美味しかったです。
インパクトには欠けますが、安定感のある美味しさでした。
先客３人は全員メニューに見当たらない唐揚げ定食を注文していました。
後客は焼きそばとご飯を注文しました。
ラーメン以外のメニューも好評なのかもしれません。
| 名前 |
えこう【塩・ソースやきそば&チャーハン専門店】 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6232-1956 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
美味い。
いわゆる日田焼きそばの中ではベストに入る美味さ。
横のチャーハンの小もつい注文したくなるビジュアル。
次回は塩焼きそばを食べに来よう。