ラーメンよりホルモンをおすすめします。
食堂系ラーメンです。
ホルモンが最高です!おかみさんも最高です!昭和の雰囲気がビンビンです!
久留米市田主丸町豊城、国道210号線沿いにあるラーメン屋です。
やや年季の入った店舗で、店内はカウンター席·テーブル席·個室型の座敷席と用意されています。
駐車場は敷地内に十分確保されています。
さて「ラーメン」ですが、あっさりとした甘みと豚骨臭が特徴の久留米系とんこつスープとなっています。
麺は中太ストレートで、今回はしっとり固麺仕上げでした。
具はチャーシュー、海苔、紅しょうが、ネギといった構成の一杯です。
久々に豚骨臭を感じられる、昔懐かしい系のラーメンでした。
大盛り対応あり、替え玉制なしとなっています。
ラーメンのバリエーションは「キムチラーメン」程度で、その他のメニューは「大めし」「小めし」「ホルモン」「ニラ玉」「納豆オムレツ」のみとなっています。
厨房の壁のメニュー表にはメニュー札の名残が見て取れ、昔の繁盛ぶりが覗えますね。
1950年代に開業したと言うこちらのお店、今回伺った昼間の時間帯はおばちゃん達で、切り盛りされていました。
しかし、いつ覗いても客の入っている様子はなく、どちらかと言うと夜の飲み屋的営業がメインのようですね。
そのつもりで来店した方が良さそうです。
昔ながらの味。
昔の味 いいですよ。
大盛りラーメンと納豆オムレツをいただきました。
替え玉はなさそうだったので、大盛りにしました。
麺はやや太めで、懐かしい昔ながらの豚骨スープだけどあっさり目。
チャーシューは、脂身が多かったです。
うまい、昔よく食べてた懐かしい味!個人的コショウをたっぷりかけて食べるのがに好き!
ここのホルモン上手い‼️私は好きです😊まさにザッつまみ!
5月までお休みだそうです。
いい機会だから備品含め店内奇麗にしたらいいのにね。
ラーメンよりホルモンをおすすめします。
スープは昔ながらの割とあっさりめのとんこつ。
チャーシューとのりのシンプルさで好みドストライクのラーメン。
なのに麺が固い。
細麺ならバリカタとかでもありだろうけど、中太麺だし、なんというかそういう固さではなくて湯がき具合にムラがある煮えてない固さ。
う~ん。
好みのラーメンだけに残念!もったいない。
値上がりしていた上に、麺の量も減っている気がする。
おかみさんがステキ☆こってり系が苦手なので私にはちょうどいい👍
麺が固かった。
固めんの固さではなかった。
今夜も『ホルモンッ‼️』って誘われ行ってきました。
やっぱ、美味いっ ホルモンまだ行って無い方は、一度行ってみてはいかがですか❗月曜日休みですから🎵
昼しか行ったことがありませんが、夜の居酒屋も兼ねているようです。
昼は平日休日問わずいつでもお客さんが少ないのでゆっくり食べることが出来ます。
家族連れにはエアコン装備の個室も2室用意されています。
ラーメンはちょっと塩気が強いかもしれませんが、普通に食べられるレベルです。
ラーメンが苦手な方は、名物の納豆オムレツu0026ご飯(漬物付き)の組み合わせでも十分いけます。
基本的にメニューは少ないです。
ラーメン、ラーメン(大)、キムチラーメン、キムチラーメン(大)、納豆オムレツ、ニラ玉、ホルモン、ご飯だけですね。
私のイチオシは納豆オムレツです。
豚骨ラーメンを初めて食べた店。
今はスープが変わっちゃったけど。
名前 |
ゑびすや |
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ジャンル |
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電話番号 |
0943-72-2205 |
住所 |
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評価 |
3.4 |
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ラーメン以外のメニューも充実で、味も最高!