大変なご苦労があると思います。
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お肉がとにかく甘い！とても美味しかったです。
また、記念日やご褒美で食べに行きたい味でした！
伊勢・志摩・鳥羽への旅行で、どうせならおいしい松阪牛を食べに行きたいということで伺いました。
彼が予約してくれたのですが、私はどんな店構えか知らなかったので、着いてびっくり！旅館かと思うようなおもてなしで、心の準備ができておらず、お肉を焼いていただいている間も終始緊張しました。
色んな豆知識や旅行に役立つ情報なども教えてくださりながら、焼けるのを待ちました。
正直、お肉の枚数がそんなにないな、、と内心思いましたが、食べ終わったら意外とお腹が満たされていました。
とても大きいお肉で、甘くてとても美味しかったです。
中はとてもお手入れされている和の建物なので、靴下必須です！！
古風な和風旅館的な建物でのあみ焼きとすき焼き 特選牛でもあった為か、最高の旨さを味わうことが出来ました🎵大変良い雰囲気で料理を楽しめました。
箸で簡単にちぎれるほど柔らかいお肉。
フィレなのにちょうどいいくらいのサシが入ってて、一枚でもすごい満足感。
美味しすぎる。
お話上手なおねえさん方が炭でじっくり焼いてくれます。
新作だというローストビーフもぜひ食べて欲しい♪あと建物がすごく雰囲気があって好き。
金額は高いですが、絶品の松阪牛のすき焼きです。
網焼きのフィレ肉も箸で切れるくらい柔らかくて、味も文句ありません。
仲居さんが作ってくれるスピードが人によって違いますので、ゆっくり食べたい人は最初に仲居さんに伝えた方が良いです。
他にもすき焼きはあり、ほとんど食べましたが、牛銀がベストワンです。
伊勢志摩旅行で松阪牛が食べたくて途中下車。
創業100年以上の老舗の接客対応が素晴らしく、心配りも最高でした。
もちろん松阪牛のすき焼きも最高においしかった。
安価ではないですが、値段以上の価値があると思います。
オススメです。
汐ちりを頂きました。
とても美味しい。
脂の甘みと赤身の旨さがさすが松阪牛。
サシの入った牛肉をすき焼きすると重いかと思っての塩味の汐ちりだったけど、これはすき焼きも試してみたくなる味。
また行こうと思います。
【2012.06訪問】１階には結構な数のお客さん。
「座れるかな？」と心配したのも束の間、「お二階へどうぞ」と店員さん。
二階あったのね。
今回注文したのは、ハンバーグ定食と、牛かつ定食。
注文時、相方が恥ずかしい質問。
「これって松坂牛ですか？」店員さん「はい、そうです！」あたりまえやろ！オージービーフやったらびっくりするわ！（笑）程無くして出てきました。
「う、うまそう！」見て、香るだけでザバザバとつばきが湧きます。
すかさず箸を割り、カツを一口ほおばる。
ジューシー♪ｳｯﾌﾝ♪カツと言えばトンカツばかり食ってきた小生。
牛カツのジューシーさは新鮮です。
上にかかったソースも見た目の割に濃すぎず、肉の風味を邪魔してません。
そして、ハンバーグ。
これまたジューシー♪ｳｯﾌﾝｳｯﾌﾝ♪♪デミソースと肉汁がたまりません。
ただ、デミソースの上にかかった生クリームがちょっとくどかったかな？それ以外は大満足！この値段でこのボリュームと味なら納得ですね。
ごちそうさま。
松阪牛という最高級の食材を使って、色んなお客様に満足して頂くには、大変なご苦労があると思います。
そんなプレッシャーの中、和やかに居心地良く、美味しいすき焼きを提供して頂き、心遣いも細やか。
是非とも、また伺いたい素敵なお店です。
松阪牛をお値打ちに食べられるお店です。
しゃぶしゃぶやすき焼きが食べられる本店とその隣に洋食の店があり予算に応じてその２店舗を使い分ける感じ。
写真はカツ丼ですが洋食屋側なので牛カツにデミグラスソースがかかった美味しいカツ丼でした。
通常のチェーン店で食べるようなカツ丼の価格に比べると倍はしますのでそれが納得できればこの様なお店もいいかも？
お手頃価格のカレーからプレミアムステーキまで、幅広く選べます。
店内は一階のカウンター席、狭い階段を上がると二階で、そこにはテーブル席です。
二階奥は、少し壁に仕切られたテーブル席があります。
テーブルは黒で老舗感を漂わせています。
今回は、目的のサーロインステーキをいただきました。
厚切りではないですが十分肉汁もありました。
個人的には、レモンのスライスとバターはお好みで選べるとよいと感じます。
せっかくの肉ですし、塩コショウだけで堪能したいです。
4月後半の平日18時頃到着。
本店の立派な佇まいの左で控えめなお店。
１階はカウンターのみ、お客は誰もいませんでしたが「２階もいいですよ」と笑顔の店員さん。
２階は４人掛けテーブル。
ハンバーグ定食2400円と（牛）かつ丼（上）1800円を注文。
店内で作っている感じはなく、本店で調理？ハンバーグは少しコショウが強い感じがしましたがジューシーで美味しいとの事。
かつ丼は薄切りをレアに揚げた甘いソースカツ丼のような感じで、普段食べているかつ丼とはまったくの別物！とても美味しく箸が止まらなかったけど、後半すこし脂っこたかな・・・でも、お米もお味噌汁も美味しかったので◎ 帰る時は１階のカウンターが地元の人っぽい方々で一杯でした。
ちょっとの奮発で美味しい松坂牛料理を味わえたという満足感、店員さんの接客も十分、旅のいい思い出になりました。
三重に行く機会があればまた行きたいです。
ちなみにバリアフリーではありません。
松阪肉の老舗「牛銀本店」の横にあるのが洋食屋牛銀。
普通の観光地のお店という値段設定ですので、気軽に入れます。
中は、狭い感じで、階段も急です。
高いステーキなんかもありますが、私のおすすめは、牛かつ丼です。
他では、なかなかないメニューだし、松阪だし、そして旨いです。
おすすめじゃないのは、牛丼。
見た目も味も・・・ハヤシライスは普通だったかな。
どれも、なぜかグリーンピースが目立ち、昭和な感じです。
駐車場もたっぷりです。
周りには、歴史的な街並みがあり、牛銀本店の建物も情緒たっぷり。
ちょっと歩けば、阪内川から堀坂山が見えてキレイです。
松阪牛料理の老舗、牛銀の洋食店。
本店は敷居がお高いですが、こちらはカジュアルな感じです。
ビーフカツ丼は特製ドミグラスソースのたっぷりかかった松阪牛のビーフカツがどっさり。
ビーフカツはさくっと揚がっていてうしの旨味がたまらない。
松阪牛のハヤシライスも松阪肉がたっぷりです。
他にステーキ、すき鍋御膳、ハンバーグなどもあり本店とは違った気軽な雰囲気が魅力です。
お値段はちょっと高めの洋食屋って感じですが、食べれば納得。
大満足です。
流石老舗！雰囲気良し！味良し！
サーロインステーキはぎゅっと味わいがあっておいしかった 店は意外と狭かった すぐ近くに本居宣長の居宅がありました。
お肉がおいしかった。
お店の方かお砂糖とお醤油で丁寧にその場で調理。
関東のわりしたで食べるのとまた違った味わいです。
古い木造家屋のお店の雰囲気とセットで楽しめました。
松阪牛の「すき焼き」が絶品、お店も趣きがあり、接客も良いです。
老舗のすき焼き屋さんです。
併設されている洋食屋さんの洋食も美味しいです✨
| 名前 |
牛銀 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0598-21-0404 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～20:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
ここのすき焼きの旨さに衝撃を受けました。
ここまで旨いすき焼きがあるのか？！と。