鰻本来の旨味が全く感じられない。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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久々にうなぎが食べたくなり訪問ここのうなぎは皮がカリッと焼けていて(皮がヌメっとしているのは自分的には苦手)タレもしつこく無く本当に美味しい!!ご飯も美味しくおかわり自由だし、タレも自由にかけられるように別容器付き 定食を頼んだがご飯2杯目はうな丼まで楽しめ超満足お腹いっぱい店内は全個室で静かで落ち着いた雰囲気でゆったりと食事が出来た。
うなぎせいろ蒸し(上)を予約して行ってきました。
外観は、歴史を感じる建物で中に入ると、既存の内装を活かして綺麗でお洒落になっており、通された座敷はテーブルと椅子でしたが、高さ丁度良かったです。
せいろ蒸しは、あっさりしていてうなぎ一匹かな？かなりボリュームがあり、満足でした、骨やキモ吸いやサラダもついていました。
接客もとても丁寧で落ち着いた動きをされていて、ゆったり贅沢な気持ちになれます。
味にボリュームに雰囲気と文句無しでした。
おすすめです。
初の来店🚶上うな丼を頂きました😋🍴値段の割には…
2022年の4月に行きました。
落ち着いた雰囲気の中食事をすることができ、うなぎも美味しいです。
写真は二階の部屋で、せいろ(上)となってます。
平日の午後に訪問、せいろ蒸し(並)をいただきました。
まずはサラダと骨せん。
注文から20分ほどでメインが到着。
せいろ蒸し、肝吸い、香の物という、おなじみの構成。
せいろ蒸しの鰻は4貫で、タレはチョイ甘め。
焼き具合も香ばしくて好みの感じ。
食後にコーヒー。
店内の雰囲気も良くて静かに落ち着いた食事ができました。
雰囲気も味も最高でした。
道も混まないので行くのも楽です。
皮までバリっと非常に上手いです！
好みが別れる処ではあるが、パサパサ・カリカリし過ぎで、鰻本来の旨味が全く感じられない。
※平日訪問。
2021/02/24店の雰囲気、うなぎの質、価格、味、サービス、全てにおいて及第点以上。
近隣地区はうなぎを扱う店舗多いが個人的には好き。
今回はうな重上と並をいただいた。
うなぎの味を最大限活かすタレが絶妙。
よくあるタレにウエイトを置きすぎ後半はタレの味がきつくなるそれとは異なり最後までうなぎの美味しさを味わう事ができた。
ひとつ要望を挙げるとすれば、肝吸いの器が小さい点だけ。
個人的にはもうワンサイズ大きめがメインとのバランスが良いと感じる。
安い~広い~静か❗️
うなぎもボリュームがありとても美味しかったです。
食後に珈琲とデザートもありお腹いっぱいなります。
接客の対応もとても丁寧でまた行きたくなりました。
鰻を焼きすぎて皮がパリパリ、まるでプラ板状態。
久留米の有名処に比べると、ママゴトレベル、もう少し焼き方等を工夫されて下さい。
元旅館なので広いが寒く、暖房で暖たまっているけど、注文時や配膳の時に入り口を全開にされるので寒くてたまりませんでした。
店長が可愛いので我慢できますけどね(笑)
普通の鰻やはふっくらとした食感を目指したがるがここはカリッとした食感が特徴でタレも辛すぎず絶妙。
元旅館という事で落ち着いた空間で極上のうなぎをいただける。
鮎の塩焼きも美味。
美味しかった！スタッフの対応大変良かった！せいろ蒸しの上右 普通左👈を注文。
美味しかったです！お子様用のご飯と、お吸い物がありました旅館を改装してるみたいで、雰囲気もよかったです！
セイロ蒸しを頂きました。
品が有り、しっかりとうなぎの味が楽しめ、とっても美味しかったです。
元々が旅館だったようで趣きがあり、高級な雰囲気は掛け値なく素晴らしいです。
持ち帰りしました。
蒲焼き・白焼き・塩焼きから選べます。
白焼き・塩焼きには甘酢が付きます。
蒲焼きは炭火の香ばしさが個人的には良かったですが、好み分かれるかもしれません。
塩焼きは初めて食べましたが、大変美味しかったです。
美味しかったです。
うなぎの蒲焼き定食をいただきましたけど、濃すぎず、薄すぎない、甘過ぎなくて、辛すぎない絶妙なタレをふっくらとしたうなぎが身に纏っていて、ほんと美味しくいただきました。
タレが少なく感じる方は追加で足せますし、ご飯もお代わりができます。
あと、食後にデザートとして、アイスクリームが出ます。
こちらも美味しかったです。
また行ってみたいなぁ～！
土用の丑の日で、せっかくならと母親と来店。
上鰻重を頼みましたが、まったくふっくらしておらず、タレも少量でお店で食べる価値はありませんでした。
忙しいから焼き方を手抜きされたのでしょうか？楽しみにしてた母親もガッカリ。
再訪はありません。
| 名前 |
うなぎ処 柳栄館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0943-72-1514 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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安くて美味しいこれからも通うと思います。