昔は久保の方にもあったのですが、今はここだけ見たい...
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松阪市にある、老舗のラーメン屋さんです。
九州の方のチェーン店ですが、三重県にはここだけとなります。
鶏ガラベースの濃厚なスープが美味しく、調理風景が見られるのも良いですね。
限定の豚軟骨も食べましたが、こちらも美味しかったです。
初めて来た場所で見つけて伺いました。
人気店なのですね、すぐに満席で数人待ちと。
お勧めの小に餃子小を。
ちょっとワンオペかと思いましたが、一気にやるタイプなのですね、スープは見た目より呑み易く美味しかったですね。
松阪駅前に来た方は是非とも一度足を運んで下さい。
鶏ベースの白湯スープに、モチモチの黄色い卵麺、背脂だらけのチャーシューでなくしっとり赤身が美味しいチャーシューが最高！個人的には、麺の硬さをかため！男性は、食べてる途中で小ライス！酒を飲んでない方は、大盛りも！半分程食べたら、お酢とニンニクで味変！身体のことを気にしていてもスープを飲んでしまう。
そんなラーメンです。
お会計をした後、大将が必ずありがとうございました。
のお見送りの挨拶があるのも今では他の店では中々無いのでやっぱり人柄が素晴らしいですね～。
高校生から通って２０年たちましたがここだけはずっとやっててほしいラーメン。
2024年6月に松阪に用事があり立ち寄った。
昼の12:30頃に訪問したがなんとも地元で人気店の様子で6組待ち。
店内の椅子に腰掛けて待つ。
その間にメニューを渡されて先に口頭注文。
なんと毎月15日が北熊ラーメンが3割引き（600）に。
たまたまその日で迷わず、安くなったので餃子3個（290）、小ライス（130）もデブコースで。
入店してから約35分で着丼。
うん、見た目は美味しそうだ。
スープは北熊スープ（鶏白湯？）、味噌も選べるとあったが初手なのでデフォで。
スープは見た目よりアッサリしていて美味しい。
麺は黄色の玉子麺で、少しボソボソしていた。
茹で過ぎだったのかな？まぁ普通。
具材はチャーシューが沢山盛り付けられていてビジュアルがグッドだ。
ご飯が茶碗にギュッとされていて少し重い（笑）、食べにくい。
餃子は餡もしっかりしていて美味しい。
地元で人気になるのも頷ける。
確実にいつ来ても美味しいラーメンが食べられる安心感だ。
美味しかったです、ごちそうさまでした。
2023年2月15日水曜日17時40分久し振りに訪問。
開店は18時だが、毎月15日は支那そば3割引のため、既に10人ほど並んでいる。
途中で人数そろっていないのに列に着いていた者もいて、開店前には最終的に15人目となる。
18時ぴったりオープン。
カウンターは11席、ボックスが4人掛けと2人掛けがあり、辛うじてボックスに座れた。
迷わず「支那そば」(ふだんは￥800今日は￥560)をオーダー。
25分ほどで着丼。
味は昔ながらの熊本ラーメン。
昔は旨かったが、今はチェーン店の方がレベル高いかも。
安い日ならお得。
そうでないと来ないかな。
今日はもう行列と待ちがすごい。
PayPay使える。
松阪牛を目指しての帰り道で出会いました。
美味しいラーメンが食べたくてグーグルマップで調べて行きました。
北熊の読み方は、きたくま、ではなく、ほくゆう、とのことです。
熊本に本店があるようです。
支那そば北熊三重本店は、松阪駅から徒歩数分でした。
駐車場も五台程度停められた様です。
夕方の開店数分前に並びましたが、あっと言う間に後ろに列ができていました。
開店と同時に満席のようです。
焼豚入り支那そば、東京支那そば、餃子、パイコーを頂きました。
支那そばのスープはあっさりでコクのある鶏白湯でした。
麺は少し縮れた中太麺でした。
焼豚も大きく、食べごたえ抜群でした。
パイコーもぷるぷるでとても美味しかったです。
餃子も美味しく、外はカリッと、中はじゅわっと肉汁たっぷりで大満足でした。
子供はオレンジジュースを頂けました。
クレジットカードは使えなかったですが、スマートフォン決済は使えました。
昔は久保の方にもあったのですが、今はここだけ見たいですね。
平日、休日関わらず、大体駐車場には停められないくらいいつも多い印象です。
すぐ近くに第二駐車場もあります。
人が多い時は先に札を取り、店員さんが注文を先に聞きにきてくれます。
なので席についてからはそんなに待ちません。
ここの麺は普通盛りで結構ボリューミーですが、見た目ほどこってりもしていないのでさらっと食べられます。
今回は支那竹入り支那そばを頂きましたが、昔と変わらない味です。
店員さん達も元気よく、雰囲気も変わっていないので安心して立ち寄れます。
三重県で熊本ラーメンをたべれるとの事で伺いました。
凄く優しい味です。
若者から高齢者まで安心して食べれますね。
大将が愛情込めて作ってくれてます。
金曜日の夕方仕事終わりに、前から行ってみたかったこの店に行ってみました！混んでるかと思ってたが、すんなり入れてラッキー笑焼豚入り支那そばと餃子を注文！ラーメンは鶏ガラと新鮮野菜を煮込んでいるらしく、背脂が結構入っていてこってりな感じ。
しかし、食べ進めてみると意外とあっさり飲みやすく旨味が詰まっている感じがして、めっちゃ美味しいです！笑餃子は写真を取り忘れたんですが、噛むとジューシーな汁が出てきてこれも非常に美味しかったです。
GWのランチに伺いました松阪で人気のラーメン屋さんいつも待ちがありますが今日は直ぐに座れましたパイコーメン900円注文しました軟骨豚バラ肉がゴロっと入ってますスープはいつもの北熊、麺ももっちり安定の北熊でした、リピ有りですね。
店長の気合と大きな声が1番の味付けではないでしょうか、声がデカい良い意味で。
野菜入り支那そば小をいただきました。
炒めた野菜が山のようにのっていて、すごくボリュームがあります。
白濁したスープが野菜の甘味が感じられて美味しいです。
小サイズで充分お腹いっぱいになります。
野菜入り支那そばを頂きました❗小サイズで十分な量。
野菜が多くて麺が顔出すまで結構かかりました🎵キムチのサービス嬉しい😃⤴️
美味いラーメンが食べたいなぁ…。
って思った時に必ず頭に思い浮かべるラーメンの美味い店‼︎
濃厚そうに見えるが、意外にスッキリクリーミーなスープ コクのあるスープに絡み付く麺がいい～
見た目と裏腹にコクはありながらもすっきりとしたスープ。
麺は個人的な好みとしては加水が少な過ぎるが、この手のスープに対してはセオリー通りなのかなあ。
もう何度かリピートしたい。
昔熊本に行った時には市内のアチコチに店舗がありました。
九州フランチャイズの本州出店といった感じですかね。
土曜の12時より前に行きましたが、丁度待たずに座れました。
その直後からは10人位待ちが発生。
ラーメン事態は最近ではよくある鶏白湯でそれ程こってりしてないです。
もしかすると化学調味料使ってるのか後味は口の中や喉に残る感じですが、個人的には熊本の懐かしい味が楽しめて良かったです。
味噌味ラーメン小餃子🥟6個 食べ放題キムチ 味噌味ラーメンの美味しいこと最高でした 接客のロスの無さテーブルのアルコール除菌タオルの白さ完璧です❣️PayPay導入。
店内はとても清潔で、自家製の特別なキムチが壺にドーンと入ってるので除菌スプレーしてから菜箸で取り分けます。
手を拭いたりティシュ無いな〜なんて思ったら、窓側においてあります。
安心して下さい。
店員さんの明るさも含めて星4にしました。
活気ある中で食べるラーメンは気持ちいいですね味だけだとごめんなさい星3でした。
一口めは『ん？あれ？思ったよりおいしくない？』と思いましたが、テーブルの調味料をかけると美味しかったです。
これはラーメンそのものがおいしくないという話ではなく、やはりアレンジの余地があるのは土台のラーメンが美味しいからだと思いますあと、お店は古い昭和感が出ていますが、しっかりと掃除は行き届いていて綺麗でした。
移店する前は、ここより美味しいラーメンは無い！と思うくらい衝撃的な美味しさでした。
移店してから２０年？場所は良くなりましたが、食べ慣れたのも有り、感動は薄れつつ有ります。
今でもファンで、オススメできるラーメン屋なので、ぜひ行ってみてください。
ここの店舗以外は九州にしかないという事で、食べにきました。
寒いこともあり味噌味にしたところ自分好みの味であり美味しく頂けました。
おそらくスープに人参も使っているのか煮崩れしたものが入っており、その甘みも出ていて良かったです。
夕食に利用。
挑戦漬食べ放。
店員さんの素敵な笑顔と店主の元気の良い掛け声。
丼から溢れんばかりのスープ。
店主の麺の茹で加減のこだわりも拝見。
是非立ち寄られたし。
土曜夜8時過ぎ入店、入り半分で密で無い。
素敵な店員さんで大将挨拶元気、好きな鳥ガラスープ来○軒に近い味だが、此方の方が美味しいw
満足のいく鶏ガラ出しと野菜スープにみそ背脂など入った深い味でした。
くどくないがあっさりでも無い豚骨と間違う人が多い位クリーミーでした。
昼の開店前少し並ぶほどの人気！★出来上がりを待つ間、美味しいキムチが食べられます。
野菜入りは凄いボリュームで隣りの女性は小の野菜入りラーメンを注文されていましたがそれでもボリューム満点で凄いな〜
駅部田時代から通っていますが、今でも変わらない味と大将。
いつも流行っている店なのに厨房も店内も、いつも綺麗にされていて変わらない味にも納得です。
素晴らしいお店です。
2回目の来店。
北熊ラーメンを頂きました。
前より美味かった。
刻まれた黄色い食材が入ってるけど何だろう？それからモヤシでもいいからもう少しボリューム希望←熊本の味が壊れちゃいますか？
松阪の人気ラーメン店のひとつ。
野菜のラーメンはボリュームたっぷりです。
いつも待っているお客さんがたくさんいますが、今は列は短く、以前よりすぐに食べられます。
熊本に総本店があるお店。
鶏ガラと新鮮野菜をじっくり煮出したというスープはこってりに見えますが、意外にあっさりとしていて とてもおいしいです。
20数年前に熊本で食べた思い出の味に、三重で再会する不思議と嬉しさ入り交じる奇跡。
鶏白湯なんてコトバを知らなかったほど昔に衝撃を受けた北熊支那そばの鶏ベジポタスープはエンドレスに飲めるから注意して！
キムチが食べ放題でしかも美味い！！ラーメンは、味がフワッときてスパッとキレる、かっこいい味わいです！
熊本ラーメンの老舗。
市内で数少ない美味しいお店。
松阪で食べられて嬉しいです！
やっぱり美味しいです。
キムチも食べ放題。
ランチ980円で、ラーメン＋サラダ（少量かな？）＋餃子３個＋ご飯（おかわり自由）は、コスパもいいと思います。
たまに無性に食べたくなるラーメンです。
手づくりキムチが食べ放題で、箸が止まらなくなる程美味しいです。
東京の支那そばのイメージで入ったが✨北海味噌的❗熊本豚骨😁美味しかったです。
判ってるんです、化調が入ってる事は。
でも近くでは他に無い味です。
鶏白湯ベジポタ系のスープ。
少々値段が高く感じますが満足感があります。
何だか無性に味噌ラーメンが食べたくて、北熊(ほくゆう)さんに寄ってみました。
「熊」って、音読みで「ゆう」って読むんですね。
勉強になりました。
味噌ラーメンですが、ちょっと白濁したスープがコク深く、具もたっぷり入ってウマかったぁ～壺にたっぷり入った自家製キムチが食べ放題ってのも嬉しいですね！あと、黒酢漬けのスライスにんにくもウマいですよ(笑)
うまい！スープもいいが、黄色い麺も良い！化調はもう少し少なめにして欲しいな。
麺が既製品？！美味しくないです。
スープも日によって味にムラあり！
| 名前 |
北熊 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0598-52-5488 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～15:00,18:00～22:30 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
平日ランチに赤ちゃん連れで訪問。
赤ちゃん用の椅子を準備してもらえたり、よく対応してもらえた。
味は想像した熊本の豚骨ラーメンとは違ったがユニークで美味しかった。