とても満足して帰ってきました。
ラ・カマルティーナ(La Camartina ) / / / .
小食なお友達と行きます!と連絡して 出していただいたお料理。
美味しくて パクパク。
結局リゾットまで追加してしまいました。
フォアグラ入りのサツマイモのスープは まずサツマイモをオーブンでじっくり焼いてから作るので しっとり。
香味野菜のサラダのレンコンが美味しいのは まず昆布でたいて そこにお酒とお塩。
とにかくひと手間ふた手間それ以上かけてあります。
松茸のパスタは からすみの塩気のみ。
お隣のお客さまは 東京から 定期的にみえるとか。
私も そうなりたいものです。
コロナ対策がしっかりされているお店で、お客様を制限してました。
お料理に合うワインを数多くあるワインセラーの中から選んでくださいます!しっかりと予約対応の準備がされており、スープから大変美味しくいただきました。
また、今回は一休で予約をしたのですが、直接お電話で予約いただいた方が、もっとお得で料理の品数が増えることも教えていただきました。
何と親切な。
また、お腹の具合を確認していただきパスタの量を調整して下さいました!ワンオペでお店が回る工夫がしてあり、オーナーのこだわりを感じとても楽しい時間を過ごすことができました。
必ずリピしたいお店です!
大徳寺のある北大路通りから一筋入ったところにひっそりと新築のようにみえる改装したての一軒家レストランです。
こんなところで店を構える決心をされたのにはいろいろな理由、心意気、お店のコンセプトがあるのではと考えを巡らせながらお店に入ります。
すっきりとした白基調の内装、カウンター主体のお店です。
シェフ一人がカウンター内で切り盛りされているようです。
カウンターに座りますと綺麗な調理場に使い古され年季の入ったガスコンロ、調理器が少し不釣り合いに居座っています。
移転前のお店から持ち込まれたとのことです。
器具を大事に使っておられるのでしょう。
お料理はランチコースをいただきました。
付き出し・前菜・パン・日替わりパスタ・メイン・ドリンクが付いたランチコース「pranzo」(2
カウンターだけのイタリア料理店で、住宅街の中にあるので事前に調べておかなあえと分かりにくいです。
実際は大きな通りから一本入るだけなので、そう難しくはありませんから探してみましょう。
駐車場はありませんが、店の斜め前にコインパーキングがあります。
元々は御所近くの有名なお店でしたが、シェフの個人的な事情により郊外へ移転しました。
料理の腕は確か。
小さなこだわりの仕事をたくさん重ねた素晴らしい料理が味わえます。
ワインやスパークリングワインのチョイスは抜群です。
スパークリングワインのいい物はシャンパンですが、そのマリアージュも楽しめます、!
ディナーで伺いました。
シェフがお一人でなさっておられますが、付かず離れずの丁寧な接客と手打ちパスタ等イタリアンのツボは押さえながらも和食的なシンプルさと出汁と素材の旨味を上手く使ったあっさりフレンチ的な要素も有ります。
静かにゆっくりとお食事をされたい方の為の大人のリストランテです。
久しぶりに、にやりとしてしまう 美味しいものを頂きました。
空輸された仏産のお野菜、天然鯛のようなコリコリの鮮魚。
コース以外のアラカルトは、2000円前後外国語不可。
店主は忙しいので必要以外の会話は邪魔してしまうかもしれない。
美味しいものを食べたい方は、必ず予約して伺ってください。
予約客に合わせてのみ店は開き、閉まります。
金曜日が割と空いている。
お料理のおいしさ以外を求める方↓(内装や、食器の高級感、シェフとの会話などを重視し必要な方)には、物足りないかもしれません。
打合せで利用普通の日の晩御飯に、前菜・パスタ・デザートで6000円位でも幸せに感じました。
ランチで訪問。
こじんまりとしたステキなお店でした。
カウンターの机に引き出しが付いていてそこからフォークやスプーンを自分で出すシステムです。
お料理はどれも美味しく 近ければランチにちょくちょく来たいと思えるお店でした。
年齢層は幅広い感じで客層もオシャレなマダム!て感じの方からご近所?でフラッとランチに、の方まで、、。
カウンター席のみだったと思います。
要予約がいいかな?予約せずに来られていた方、数組居ましたが断られていました。
住宅街にあり 少しわかりにくいです。
清潔感のある小さなレストラン。
シェフがひとりで全て切り盛りしており、良い仕事をしている。
久しぶりにパスタやピザを出すだけではない、本当に美味しいイタリアンランチを頂くことができました。
オープンキッチンの清潔な店内、オーナーシェフの明るい接客、個性的で美味しい料理、豊富なワインのストックなど、どれをとっても素晴らしい。
オススメの店。
名前 |
ラ・カマルティーナ(La Camartina ) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
075-441-5514 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~15:30,18:00~23:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.5 |
とても満足して帰ってきました。
シェフさんの働きっぷりまで、ご馳走でした。
また、伺いたいお店です。