ゴハンの炊き方にもこだわりっているそう。
チャーハン王 新橋店 / / / .
人気の炒飯専門店と言うのをネットで見つけたので訪問しました。
メニューは炒飯とトッピングが数種類しかないと言う潔い感じ。
濃いめの味付けでセットの鶏スープで口をアッサリさせつついただきました。
オススメの酢醤油での味変は中々良いですね!
ニュー新橋ビル地下1階、チャーハン王でチャー王セットを頂きました。
ここのメニューはこれだけ、あとはサイドメニューがいくつかあります。
メニューの裏に、お勧めの食べ方があり、その通り食べてみました。
チャーハンはパラパラで、なかなか美味しかったです。
チャーハン王セット食べてきました。
鶏スープとのセットですがパラパラ食感で途中からスープかけたり、辣油での味変などとても楽しめて美味しかった。
確かに美味しいです。
ただ炒飯は2種類しかなく、それ以外もおつまみ程度の品目(3種類)しかないので、食べることを目的とした人のほうがいいかもしれません。
新橋ビル地下1階にある。
チャーハンセット1000円を。
チャーハンはパラパラ、ほどよい薄味。
お勧めの食べ方に書いてある、特製酢醤油をかけると、これがまた旨い!ちょっとニンニクが効いてるのも良き。
以前から気になっていたけど、なかなか行くチャンスがなく、ちょうど新橋に行く用事ができたのでお昼に突撃!11:40頃につきましたが、緊急事態宣言のもと、二組程度だったので並ばずに入れました。
チャーハン、本当においしかったu0026スープが本当に染み渡るおいしさ。
途中の味変醤油も、いい味でした。
是非また行きたいです。
新橋、虎ノ門エリアの正にチャーハンの王様『チャーハン王』さんで、美味しいチャーハンをいただきました。
伺った時間が13:30を過ぎていた為、いつもなら長蛇の列ですが、すぐ入店出来ました。
自分自身の好きな食べ方があるのですが、今日は基本に立ち戻り、お店の作法通りに、①最初にスープを頂く。
口の中にアッサリだけどしっかりとしたスープの旨みが広がります②そのままチャーハンを頂く(コショウ等はかけず来たまま)スープの旨みが口に残っている為、実際はアッサリチャーハンなのですが、美味しくいただけます。
お米は割と硬めで、粒立ちがよく、パラパラではなく少ししっとり目です。
③チャーハンとスープを頂くチャーハン⇔スープで頂きます。
スープの塩気と旨みでチャーハンを美味しく頂けます。
④特製ダレ→酢醤油投入一気に味変して、スッキリなチャーハンとは別物に変貌。
好き嫌いが分かれるとは思いますが、私は大好きです⑤特製ラー油投入結構辛いのでお気をつけて下さい。
『特製ラー油』『特製ダレ』『コショウ』『特製塩』があるおかげで、チャーハンがアッサリ感じても自分好みの味に調整出来るのも魅力です。
実質メインメニューは『チャー王セット』一択で大盛りも不可のため、逃げ場が無い『自由度が全く無い』設定。
チャーハンと何かを一緒に食べたいとか、生ビールが無いと物足りないとか、食べながらくつろぎたい等ご自分のこだわりがある方や、時間を楽しむかたには完全に向いていないお店です。
しかし、サラリーマンのランチ時間、限られた時間でより美味しいものを頂きたい方や、食べると言う目的を兎に角達成したい方にはオススメかと思います。
最後にですがチャー王セット1000円は私にはちょっとお高いです....。
チャーハン専門店という珍しいお店で更に専門店だから色んなチャーハンがあると思いましたがまさかの1品のみで、こだわりのチャーハンの様です。
チャーハンで正直美味しくないと思ったチャーハンは無いですが、こちらのチャーハンも安定して美味しいです。
特に鶏スープが食べた後に飲むと凄い美味しかったです。
チャー王セット980酢モツ300チャーハンは昔ながらの中華屋のチャーハンに旨味を足したような味でグッド!プラスでついてくる鳥のスープはうーんまぁまぁ。
180円でおかわり可能なようだが私的にはまずしないかな。
それならピリ辛もやし100やからし高菜100の小鉢を追加したいところ。
量はそこまで多くはないけれど少なくもないといったところ。
美味しいチャーハンとしては食べてみる価値はありかと思います。
チャーハン専門店で気がそそられての来店。
どんなチャーハンが出てくるかと解説書で勉強しながら待つと運ばれてきたのはオーソドックなチャーハン。
味わい深いチャーハンを頬張ると幸せが待っていますよ☆
パラパラ系の代表的存在のお店。
チャーハンの完成度は高いです。
ただ、値段がスープ付きで1000円なのは強気すぎじゃないかなぁと思います。
新橋で後輩とランチに行ってまいりました。
テレビでも紹介された店のようだ!お店は満席。
昔ながらのビル?というか飲食店テナントに入っており、ランチ客で混雑している。
パラパラに痛めらた米はさすがである。
スープとセットで1000円。
タレと塩胡椒で食べたら味も変化して、ペロリといけちゃう感じはGOOD!店員さんも食べ方の説明までしてくれて親切。
パラパラ感がクセになるお店!また行きます。
新橋駅前ビルの地下一階と、立地が良くアクセスは最高。
座席数はカウンター6席と4人席が3つ、並んでいてもテーブルは目の前に相席を入れないポリシーのようだ。
ほとんど一人の利用なので、相席すれば良いと思ったが、そもそも調理が間に合わないのが、ぎゅうぎゅうに入れない原因かもしれない。
チャーハンはパラパラでおいしい。
高菜は別でくるので少し微妙だった。
一緒に炒めてほしいところ。
特製だれと、何よりラー油が美味しかった。
ラー油はほどほどに、辛さもあり美味しい。
土日でしまっていることが多いので、たまたま近くに通りかかり、14時過ぎすぐに入店しました。
セットしか頼めないでツライ。
そしておそらくスープで200円取られるのもツライ。
味は普通です。
カレーは飲み物ですかな次は。
噂に期待して行ってみました。
残念ながら、特別に旨いとは感じませんでした。
土曜日の昼でしたが、すんなり店内に入る事が出来ました。
万一、長蛇の列で待たされ食べたなら、マズイと判定したかもしれません。
他に旨いところは一杯あります。
チャーハン王…店名から攻めてますよね!炒飯しかない専門店です。
確かに美味しいです!大満足でした。
並んで食べる価値は充分にあります。
1000円でお釣りがくる価格帯はちょいとマイナスと、あくまでも私見ですが、『王』ではないかな。
専門店ではない『日本橋紫苑』の炒飯には負けちゃいます。
チャーハン(我々が普段食べている具材がゴロゴロしたものではなく、具材はペースト状)と鶏スープのシンプルな構成だが最高に美味しい。
途中で特製の酢醤油をかけるとまた味が変わって何度も楽しめる。
格別美味いという事は無いが、時々無性に食べたくなる時がある。
並んでいることもあるが、回転が早いのでさほど気にならない。
店員さんは毎回別人で、サービスレベルも異なるので、安定させて頂けると嬉しい。
ゴハンの炊き方にもこだわりっているそう。
もやしの小鉢を先に食べたのは失敗だった。
味が辛くて濃いので、チャーハンを先に食べるべき。
特性醤油をかけると、ガラッと変わって違いを味わえる。
■新橋 チャーハン王■3/14(月) ランチ■チャー王セット 980円今日の雨の日ランチは、何となく気になっていたお店のひとつ。
新橋駅前のニュー新橋ビルのチャーハン王でランチです。
少しランチタイムから時間をズラして伺ったため、すぐに着席できました。
店名の通り、炒飯の専門店ですので、チャーハンのセットを選ぶことになります。
こちらが、チャーハン王の炒飯と鶏スープのセット。
一口食べると、あぁ、確かにおいしいです。
町の中華やさんのそれのように、塩コショウと化学調味料で味付けされたものとは違って、味は薄目ですが、うまみがある味付けです。
しかも、脂っこくなく、パラパラな炒飯。
これは本物です。
お店ご指定の食べ方に準じて、食べている途中で、鶏スープといっしょに食べると、今度はシットリした違う食感で楽しめます。
こだわりのある炒飯とスープのようですが、確かに他のと明らかに違います。
B級グルメな評判のお店には、裏切られることが多いのですが、ここはお世辞抜きにおいしかったです。
たまにチャーハンが食べたくなるときがありますが、これならリピートしたくなります。
名前 |
チャーハン王 新橋店 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
080-6883-9340 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金] 11:00~15:00,18:00~21:00 [土日] 11:00~16:00 |
評価 |
3.3 |
チャーハンのみのお店でそれをウリにしているが、それほど驚きはありません。
調理はしっかりされているようでパラパラチャーハンが味わえます。
鶏スープは美味しいが、水炊きのお店で味わえるものとほぼ同じです。
店のキャパはカウンター5、テーブル4人掛けが3なので狭くて待ち行列ができるようです。