米粒が乗ってて見た目が面白いお餅。
あまりない黒糖の餡だし、見た目もちょっと変わってるので、お土産にお勧めなお餅と思います。
食べきれなくて翌日食べようとしましたが、やはり餅が硬くなりました。
言われた通り本日中に食べたほうがよいです。
21年年末のローカルバス陣取り合戦を見て行ってきました。
PayPayやdカードなど決算有りました。
しっかりした包装ですので結構人が買っていくと思います。
SNSで見た三重県の饅頭の1つでインパクトが大きくどんな饅頭なのか気になり買いに行きました。
1. 見た目のインパクト!餅に米粒が沢山付いてる。
2. 食べてみて2回目のインパクト!餡子に黒砂糖を使用してるようで、美味しい。
初めて食べる味でした。
創業元禄年間とか。
伊勢本街道の道標広場という史跡の向かいにあります。
まつかさ餅というお餅、二個240円~。
中の餡は黒糖風味でした。
愛知県ではいがまんじゅうといって桃の節句の時しか出回らないお菓子が通年あるのが興味深い。
お店の玄関先にベンチがあり、いにしえの旅人になった気分でその場で食べられます。
友人が好きだと言うのでお土産に買ってみた。
昔、誰かに連れられ来たことあるかも。
意外に小振りで薄く、美しい白い変わった姿!あんまりあんこ好きでないけど、ペロッと2つ食べちゃった。
あぁ、モチッとした外側の餅が全然甘くないし、黒砂糖あんこコクはあるけどアッサリしてるからだ。
普通なら私、饅頭2つ食べられんネ!店舗裏に広い駐車場あり。
伊勢名物といえば、赤福やへんば餅が有名ですが、此処のまつかさ餅も古くからある銘菓。
真っ白なお米で包まれた中は黒糖餡の入ったお餅。
上品なお味、小ぶりで2個、3個と食べられます。
ただし、生菓子のため、当日中に食べないとかたくなります。
(その際は、醤油を塗って焼いて食べると美味しいとのこと)それにしても、この一品のみで勝負し続けているのが素晴らしい。
店前にクルマを止めて買い求めるお客さんがいますが、小さな店の裏にはきちんとした駐車場があります。
黒餡を使い、表面に米粒が散りばめてある(食べやすいサイズの)お餅です。
以前は(ピンク色?食紅?)も有りました。
昔ながらのお茶菓子であっさり旨い、お薦めします!
餡、なんやろメチャクチャ旨い、もう一個食べたくなる。
艶々のお米は新米🍚でしょうか、イカの子の食感とよく似てる。
まつかさ餅美味し、やっぱり餡が最高👍
甘さを抑えた黒糖の漉し餡入りの餠饅頭は、食べ応え有り。
もっとも、買った翌日に食べたら、餠が固くなって、餡がこぼれてしまった。
やはり、その日に味わうのが正解だった。
和菓子で一番好きです。
黒糖餡で少しクセがあるので好みはわかれると思います。
当日すぐに食べないと固くなってしまいます。
でも独特の味が忘れられなくなります!
隠れた情報通、三重のお巡りさんに教えてもらったお店。
松坂・伊勢はおいしいお餅が沢山あります。
古くから伊勢参りで参詣の往来も多く、道中、茶屋で一休みで食べるお餅は美味しくて名物になるものが多いのかも⁉そのなかでも相可の松かさ餅はとてもうんまい。
昔ながらの作り方なので売り切れてしまうと次の分が出来上がるまで待たなければなりません。
でも、待つ間でも数個残っていれば出来上がるまでひとつ食べながら待つのもなかなか良いものです。
この名物餅は昔ながらのつくりなので時間がたつと固くなって折角の美味しさが損なわれます。
このため土産にするのが難しい。
でも、化学的な薬剤で固くなら無いようにしている大量生産のお餅よりは今のままの方が良いと個人的に思います。
松かさ餅はお店の奨める通り早く食べること。
久しぶりに懐かしい長新のまつかさ餅を求めて相可にやって来ました。
沖縄産の黒糖で作った餡を米の生地でくるんで、もち米をのせ蒸しあげたもの。
黒糖餡は上品でおいしく、本当に懐かしく、味わい深いお餅ですね。
長新さんは相可の伊勢本街道と尾鷲街道の交差点沿。
その横には道標があり、300年以上前から旅人をもてなしてきたお店。
今も、まつかさ餅とお茶を、いただくことができます。
昔ながらの素朴な味のまつかさ餅。
餅といっても黒糖餡を包んでいるのは米粉。
上にのっているのは餅米。
黒砂糖が苦手な人にはお薦めできませんが、とても美味しく、あとを引く味。
米粒が乗ってて見た目が面白いお餅。
中身は黒糖餡でとても美味しいです。
大好きなお餅。
作り置きはあまりしていないようなので、待つ時が多いです。
でも、待つ価値は十分にアリ!
旧和歌山街道沿いにある餅屋さん。
黒糖餡のまつかさ餅が名物です。
大昔はピンク色があって紅白でしたが、今は白色のみ。
素朴で美味しいですが、保存料等入ってない分翌日には固くなります。
炙ってもいいです。
名前 |
長新 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0598-38-2018 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 8:30~17:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
職場の方に紹介してもらいまつかさ餅購入。
あんこに黒糖が練り込まれ一味違うお餅で旨かったぁ😆