館山に行くと、よく寄らせてもらいます。
「ランチ房州鮨」をいただきました!写真だとちょっとわかりにくいですが、寿司がスゴい大きいです。
これは面白い!ここまで大きいのは初めてです。
ガブリとかぶりつくと、ネタ良し、シャリ良し、旨い!タレがついていて、これがまた魚の旨味をふくらませてくれます。
こちらの地方では昔から大きな寿司を食べる文化があったとのことで、それこそ昔はもっと大きかったと言われているそうです。
歴史とか文化を感じながら食べるのって良いですね〜。
また来ます!
館山に行くと、よく寄らせてもらいます。
今回も牡蠣のメレンゲ寄せとかこぶだいのお出汁のお吸い物とか美味しいご馳走を頂きました。
満足満足です❗もちろん、秘伝のたれの房州鮨は格別です。
また行きますね。
40年ぐらい前、私が子供の頃から館山に行った際に利用しています。
房州寿司 特有の握りはサイズ大、口いっぱいに美味しさが染み渡ります。
昔は白浜屋支店と言いました、現在はご子息が大将をしています。
お寿司と言えばなか川ですと、地元の年配の方が言うほど、1939年創業の老舗です。
大相撲の展示品がたくさんあります。
3代継承の特製タレで食べる房州鮨は美味しくて、高級なお米と海苔を使っているそうです。
大きいシャリは房州鮨流ですが、小さ目に握ってもらいました。
煮ものとかもとても上品な味付けです。
美味しい地魚を食べたいなら、前もって予約したほうがいいみたいですよ。
レポートを見ると、夜だけになってしまったんですね少し残念です!私の七五三もここでやりましたしそして娘の七五三も!予算に応じて対応してくれますこの先もずっとあって欲しいお店です!
板さんおまかせ握りをいただきました。
ネタや煮切りはとても良かったです。
シャリが大きすぎて、ちょっと残念。
それが売りのようですが・・・、13時30分頃だったので、すぐに入れました。
お店の中は大変涼しかったです。
11月23日今日から夜だけ(小規模)営業する事になりました。
PM:4:00~PM:8:00までの営業になりました。
(予約をお薦め致します)お刺身、お鮨以外のお料理は事前に予約をした方がいいと思います。
また宴会は要相談になります。
10月末でお店を閉めました。
とてもいいお店だったので残念です。
また頑張って開けてほしいと思っています。
名前 |
鮨匠・なか川 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-1842-9900 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
こちらも地魚が中心で、三代続く秘伝のタレを塗った寿司。
とても入りやすく居心地がいい雰囲気と店主。
日本酒のレパートリーが豊富。
館山の文化なのか、こちらのすし飯も大きく、そして柔らかめ。
江戸前の少し硬めのすし飯が好みの人には向かない。
今度は、刺し身や一品料理を飲みながら食べて、最後にお好みで握りを数貫、巻物(富津海苔使用)を食べてみたいと思う。