四条烏丸にある懐石、創作和食のお店。
Feliz- 團斗 malto / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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こだわりのお味噌が美味しいです。
京都らしく雰囲気も良いですが、メニューの種類はそこまで多くはなく、コースがお得なようです。
日本酒の種類は多く、食事も日本酒にあうものが多い気がしました。
外国のお客様も多いようです。
店主は愛想も良く、お料理のお話もしてくれます。
店員さんの接客も良く、ゆっくりできて良いお店だと思います。
一人で来られている女性もいらっしゃいました。
丁寧な接客、豊富な日本酒、質の高い料理味噌にこだわった鮮魚のなめろうが美味。
ランチですき焼きいただきました。
1人利用でしたが奥まったカウンター席で落ち着いて食事出来ました。
京都ですき焼きは初めてでしたが割下も美味しくお肉が120g有り食べた感があります。
かなりコスパ良しです。
2種の小鉢と最後のお抹茶迄美味しかったです。
ご馳走様でした。
クラフトビールから始まりお酒も美味しいのが揃ってました。
そして味噌と京都らしさのコラボメニューたち。
一流の料亭はちょっとなせっかくだから京都らしさ味わいたいな個室は貸し切れるからこんな時期だからとかそんな方にオススメです❣️
とりたててすごいおいしいというわけではないけれど、コスパがとてもいい。
若菜というコースをいただきましたが、価格の割にはとても素敵な内容でした。
お出汁がとてもおいしかったです。
３種類の味噌からゆり根の味を選べるのですが、正直どれ選んでもあまり大差はありません。
スタッフがとてもバタバタしているのが印象的で声をかけるのを戸惑ってしまいます。
鶏肉はちょっと臭みを感じました。
京都で予約してランチに訪問。
味噌すき焼きをお願いしました。
お肉が質もよくボリューミーで驚きました。
お酒と味噌にこだわったお店との事で町屋をリノベした店構えや店内も素敵でした。
今度は夜訪問したいです。
立地も便利です。
京都ならではの味覚があじわえ、店員さんの対応も素晴らしい。
満足できるお店です。
貴船コースをお願いしましたが、ボリュームもタップリなので、少食の方は要注意です。
コスパの良いお店。
大好きな英勲、鰆の西京焼き、生麩田楽、御造り、どれも美味しく、2階の個室でゆったり食事を楽しめました。
また京都に来た際は訪れたいです。
平日の1200円限定10食のランチをいただきました。
町家を改装したお店で、まだリノベーションして一、二年新しく雰囲気のあるお店です。
出てきてびっくり！お肉もりもり！煮込野菜も盛り盛りに盛られて運ばれてきました。
丁寧に説明を受けた後、お肉を鉄板にいれじゅうじゅうと音をたててお肉の香りがしてきます。
そのあとに特製の味噌すき焼きタレをながしこみぐつぐつにこみます。
待つ時間もたまりません(*´ ▽ ` *)海外の方もこのようなすき焼き体験はとても喜ぶと思います♪日本酒もレパートリーが多いですし、もてなしの場としてぴったりです。
通常のランクが上がるコースは2000円〜の予約制だそうですので、お電話やネットで。
平日の1200円のすき焼きランチは飛び込みでもオッケーです。
限定ランチ すき焼き味噌味でグッド👍今度はコース行きます😄
京町屋で、味噌が際立つ美味しい和食と日本酒を楽しむ！！今日は、京都の飲み友さんと、四条の「團斗」さんにやってきました！！お店は、京町屋でめっちゃ良い佇まい。
これは、テンションがあがしますねぇ。
まずは、厳選日本酒三昧飲み比べで乾杯！！今日は、・松の司・醸し人九平次・磯自慢 の３種類。
色々な日本酒を飲み比べできるのは、楽しいですね。
こちらのお店のコースは、・愛宕 ８０００円（前日までの要予約）・貴船 ７０００円（前日までの要予約）・比叡 ６０００円・鞍馬 ５０００円（カウンター席限定）・音羽 ４０００円今日は、音羽コースをお願いしました。
【御味噌の食べ比べ】御味噌の食べ比べは、・細名みそ（米味噌、徳島県）・大島みそ（麦味噌、山口県）・杉田みそ（米麹味噌、新潟県） の３種類。
味噌を野菜につけたり、お出汁で溶かして味噌汁にしていただくと、めっちゃ美味い！！これだけでお酒が進んで困っちゃいますいぅ。
お次の日本酒は、澤屋まつもとの飲み比べ！！・澤屋まつもと ＵＬＴＲＡ大吟醸・澤屋まつもと 五百万石違う銘柄の飲み比べもいいですが、同じ銘柄で飲み比べるのもいいですね。
【お造り三種盛合せ】お造りの盛合せは、・高知産鯵・和歌山産本鮪・長崎産赤羽太 の３種類。
日本酒とお造りは、本当によく合いますねぇ。
【鰤の照り焼き 白味噌大根添え】鰤の照り焼きは、白味噌で！！この白味噌が美味しく、これだけでも飲めちゃう感じです。
【自家製からすみ（コース外）】アラカルトメニューにあった自家製からすみが食べたくて、コース外でオーダー！！からすみをチビチビ食べながら、日本酒をいただく、この瞬間が幸せです！！【かぶら蒸し 銀あん掛け】包まれた物体が登場！！こういうのって、開ける楽しさがあっていいですよね。
食べても、もちろんウマウマです。
追加の日本酒は、九頭龍の飲み比べ！！・九頭龍 大吟醸・九頭龍 逸品 の飲み比べを楽しみます。
【若鶏の治部煮 薩摩芋の味噌と】お肉は、若鶏の治部煮を！！いい味わいを出しています。
【白御飯、漬物、汁物】今日の白御飯は、八代目儀兵衛コシヒカリを使用。
土鍋で炊いているので、おこげがあっていいですね。
漬物に、・金山寺味噌・ゆず大根・味噌きゅうり があって、これは御飯が進むくんです。
【本日のデザート】本日のデザートは、・八丁味噌のカタラーナ・石野の白味噌チーズケーキデザートにも味噌が使われていて、御味噌へのこだわりを感じまくりです！！
日本酒と味噌に拘りを持つ趣深いお店でした。
日本酒の種類も豊富で、飲み比べがオススメです。
料理にも至る所に、味噌が散りばめられていて食べ比べできる点が楽しかったです。
飲みたいイメージを伝えると対応してくれるので嬉しいですね。
カウンター、個室、2階団体用とあるので使い勝手がいいと思います。
ランチをいただきました。
こだわりのメニューで満足でした。
3種類の味噌を使ったりと、繊細な料理でした。
対応も良かったです。
四条烏丸にある懐石、創作和食のお店。
接客がとても丁寧で、すべてのお料理の説明とお酒の説明をしてくださる。
カウンター席と、4名個室、8名（詰めれば10名）個室あり。
トイレはお洒落でキレイ。
お香を焚いていて薫りも良い。
お料理もこだわりのお味噌を使っており、美味。
贅沢なコースで芳醇な味噌を味わえる真っ当なお店。
追加で料理を頼んでも快く対応くださり、1人で行っても心地よかったです。
日本酒も豊富。
食後のデザートは自家製で、サービスでお抹茶を点てて頂きました。
非常に満足！！
| 名前 |
Feliz- 團斗 malto |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-354-1001 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://feliz-malto.com/?utm_campaign=hp&utm_medium=mybusiness&utm_source=google |
| 評価 |
4.4 |
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味噌を使ったお料理がメインのお店突き出しがおしゃれ温野菜を3種類の味噌でいただく余った味噌はお出汁に溶かして味噌汁としていただくみたい私は『本田みそ』が甘くて美味しかった鯛のわたの塩漬けが酒のあてにいい！銀鱈の西京焼き丹波地鶏の塩焼きスペアリブの塩麹焼き茄子田楽どれもお味噌や麹のあまさやこくがあって美味ー！