日替わりランチあり 価格やや高め。
美味しくいただきました炒飯 結構量がありましたスープが濃すぎず良く合います胡麻団子も香ばしく熱々モチモチ餡が甘すぎず美味しかったです。
随分と久しぶりにお邪魔をしました。
5~6年ぶりくらいはご無沙汰していました。
調理場からは、シッカリと鍋の音が聞こえてきます。
鍋を振られている御仁のお顔は拝見できませんでしたが、きっと以前と変わられてはいないのでは、と思いました。
今回は、「さんまの油淋鶏ふう」、「野菜炒め定食」、「酸辣湯麺」を頂戴しました。
以前と変わらずに、とても真面目にお仕事をされている、と感じられました。
野菜の刻み方とか、盛り付けとか、適当じゃなくてチャンとされています。
味に関しては、食する方には其れ其れに「好み」がありますし、調理される方にも「拘り」やら、費用的な「制限」とかもあるでしょうから、一概には申し上げられないかと考えてます。
その中で感じたコトは、恐らく「化学調味料」をあまり使わずに調理されているのでは、と感じましたね。
自然な感じの「味付け」ってトコロでしょうか。
その内にまたお邪魔したいと思いました。
次は「鶏の唐揚げ」を食べてみたいです。
ご馳走さまでした。
名前 |
中華料理 蓮 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0599-43-3501 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~22:00 [水] 定休日 |
評価 |
3.8 |
最近家族で訪れました、自分は天津飯を食べ凄く美味しくて旨いて言ったら残り家族に食べられましたそれくらい旨い。