こちらのお店へ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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あっさり醤油ラーメンと豚バラチャーシュー丼を注文。
おいしかったですが、そもそも豚骨を売りにしているお店なので、麺も豚骨ラーメン向けだなと感じました。
ただ非常に丁寧に作られていることが分かるラーメンです。
日を改め、家族で訪問。
魚介豚骨とトマト豚骨ラーメンをいただいた。
イタリアンご出身の店主だけあって、券売機の左上にトマト豚骨を置く自信作のようです。
家族が頼んだため、スープだけ一口飲んだだけだが、これは非常に美味しい。
トマト豚骨ラーメンを食べました。
なんと言うか、トマトと豚骨が互いに長所を打ち消しあっててそんなに美味しくはなかったです。
味の薄いトマト風味の豚骨ラーメンといった感じでした。
麺も茹ですぎでした。
胡麻みそ豚骨美味しかったです。
店の読み方は「ひとみち」です。
現金のみの食券制です。
次回使えるサービス券がもらえます。
カウンターの席によっては箸が取りにくいかもしれません。
また来ます。
初めて訪問しました。
高速道路ガード下にあり立地としてほ微妙な場所ですが、トマト🍅豚骨をオーダーしました。
ミネストローネをクリーミーにしたスープはアリでした。
麺も中太の固めでスープに合います。
1050円は値段相当ですかね⁉️
雰囲気も店員さんもまぁ普通...ただ味がピカイチです！トマトラーメン、豚骨ラーメン、醤油ラーメンどれもとっても美味しいです。
チャーシューが肉厚で大きくて美味しいので必ずトッピングで追加します。
座敷があるので子供連れも入りやすいですよ〜
静岡市にある、豚骨ラーメンの美味しい店です。
人気メニューのトマト豚骨の写真を見て、非常に食べたくなり訪問しました。
想像出来ない味のラーメンでしたが、物凄く美味しくてビックリしました。
個人的感想ですが、ミネストローネにクリーミーな豚骨が追加された印象でした。
臭みは全く無く、トマトの酸味が心地よいです。
ナスや生バジルも良かったですね。
絶対に美味しいと思われるリゾット飯を注文しなかったので、次回は大盛りでリゾットも追加したいです。
他にもスパイシー豚骨や柚子塩九条ネギラーメンなど、気になるメニューが沢山ありました。
駐車場は合計で8台あるとのお話です。
交差点近くの立地なので、車が停めづらいのが難点かと思います。
店主さん1人で対応しているせいか、食べ終わった食器も下げられておらず、少し怪しい雰囲気を感じましたがトマト豚骨ラーメンはとても美味しく大満足でした。
違うメニューを頼んだ連れと同時に配膳されたのも評価したいです。
次は、リゾットまでいただいてみたいです。
トマト豚骨頂きました。
カレーと迷いましたが今回はトマト豚骨とリゾット飯にしました。
味は豚骨というだけあってクリーミーな感じです。
クリームトマトのあの味に近いです。
特に具が刻んだトマト、揚げナス、フレッシュバジルと凝っています。
ライスも専用のリゾットようごはんがあります。
ライスに粉チーズとオイルがかかっています。
スープをいれて〆のリゾットも美味しかったです。
追記カレー豚骨頂きました。
結構辛めの味で崩れたチャーシューがジュワっと汁が出てとてもよかったです。
カレーもおすすめですね。
豚骨トマトラーメン。
☆3.5普通に美味しく食べられる。
麺は中太くらいの麺。
ブツッと切れる系ではなく、ややもっちり感をかすかに感じる。
スタンダードに豚骨にトマトを入れましたという感じ。
元の豚骨スープは臭みがなくて美味しい気がする。
トマトは普通のものを切ってそのまま入れてるような。
玉ねぎも普通の玉ねぎだと。
少し臭みが残る。
女性店員さんはやや不愛想。
初めての入店でトマト豚骨ラーメンを食べました。
トマト味のラーメンは大体騙されることが多いですが、ここのは本当に美味しいです。
麺に特徴があり意見が分かれるかもしれませんが、その後も何度かこの店を訪れ、胡麻みそ豚骨、豚骨カレー、魚介豚骨、あっさり醤油などのラーメンを頂きましたがどれも最高です。
これは当たりのお店だ！トマトのラーメンって結構難しいと思うのです。
自分も名店とされる店で何度か食べてきました。
魚介系、鶏系…確かに美味いものの…最適解という感じはしてこなかったんです。
ようやく、その最適解に出会ったような気がしました。
トマトの風味をメインに押し出すように繊細に調整され自己主張しすぎない豚骨がベストマッチ。
トッピングのチャーシューも固すぎず厚めでボリュームがあり、生のバジルとトマトもフレッシュで良いですね。
素揚げのナスも乗っちゃったりしていいアクセント。
トマトと豚骨ってこんなに合うんだな…と思わせてくれる素敵なラーメンでした。
なによりこの店の凄い所はメニューがとにかく豊富！10種類近いラーメンにオムライスやリゾットなんかも選べてやんちゃな感じ。
ただ出てくるラーメンは元イタリアン系の店主らしいオシャレな感じなのに、店構えや立地が古いラーメン屋でちょっと美味しさに気づきにくい感じもあり、せめて商品写真やSNSは今風のオシャレ感を押し出した方がいいのかな…？と思いました。
豚骨魚介ラーメン、美味しくいただきました。
トマト豚骨ラーメンがイチオシ👍あっさりマイルドな豚骨ラーメン✨
お昼頃に行きましたが、店舗前の駐車場は満車でした。
第二駐車場の場所がわからなかった…!ラーメンはとても美味しかったです！人気No. 1のトマト豚骨ラーメンに挑戦しましたが、リゾットセットにしたかったおいしさでした😊次はタコライス目当てにまた行きます。
夕方の5:30分ぐらいにおじゃましました夜の部が始まって間もないのにお客様が結構いましたまだ大将ひとりしかいなく大変そうですラーメンは胡麻みそラーメン？とチャーハンをいただきました胡麻みそラーメンは担々麺みたいな味わいですチャーハンも美味しかったのですが大将ひとりで淡々とラーメンを作る姿がとてもカッコイイまたおじゃましますご馳走様でした。
夜勤明け残業が終わり帰宅すると支度し終わったゴリ嫁がラーメンが食べたいとのことで、こちらのお店へ。
ゴリラは豚骨、嫁はトマトラーメンを注文。
両方ともうまかった！トマトはナポリタン？変わり種好きはいいかもしれない。
豚骨はマイルドでなかなか好きな味だった！
メニュー多めでさっぱりからコッテリまで網羅してます。
面白いラーメンやサイドメニューにオムライスが有ったり飽きが来ないと思います。
醤油ラーメンを食べましたが、私には濃すぎました。
あくまでも個人の感想です。
トマト豚骨を食べました。
￥950 位だったかな。
トマト系ラーメンは食べた事ありましたが、トマト豚骨は初めてでした。
最初はトマトと豚骨どうかなと思いましたが、美味しかったです。
豚骨の臭いはほとんどなく、豚骨マイルド、クリーミートマトって感じでした。
他にも変わり種豚骨、スパイシーカレー豚骨、味噌豚骨、トムヤムクン等、メニューも多数あります。
今回食べたトマト豚骨が美味しかったので、また違うラーメンを食べてみたいです。
イタリアン出身の主人が作る豚骨ラーメン🍜豚骨ラーメンなのにトマト⁉️🍅と思い、「トマト豚骨ラーメン」を注文🍜そしてラーメン屋には意外なメニュー「オムライス」を注文🥚トマトの酸味と濃厚な豚骨スープが麺に絡まってめちゃくちゃ美味い‼️見た目、硬めのオムライスかと思ったら、中はふわとろオムライス😋また行きたい✨ufeff
豚骨とトマトの超融合！豚骨なのにくどくない！トマト豚骨ラーメン！具材には焼きナス、トマト、バジル、肩ロースチャーシュー、玉ねぎとイタリアンテイストなので、女性でもあっさり食べれる味。
セットチャーハンは+350円で頼める。
チャーシュー多めの昔ながらな味。
他のメニューも多々ある為、券売機の前で悩んでしまうほどたくさん！是非一緒に貼ってある券売機の写真を見てから訪れて頂きたい。
駐車場は店の横に3台、第2駐車場が少し離れた場所に４台。
支払いは券売機の為、現金のみ。
営業時間は昼11時～15時、夜17時～21時まで。
火曜定休。
あっさりラーメンを頂きましたが、そんなにしょっぱくしなくても良いかな⁉️
食べやすく、おしゃれなメニューが多く気にっています。
お店の気遣いも感じます。
特にチャーシューが好みのタイプです！
あっさり塩と魚介豚骨醤油と餃子食べてきました、もう一回行ってトマトラーメンとみそにもチャレンジしてみたいので期待も込めて三ツ星です。
ちゃんと作ってるなーって感じのシェフでしたよ。
洋食のすきなかたもいいと思いますよ。
流石 元イタリアンの店長 メニューにより味も麺の食感も違って旨かったです🙆自分は豚骨を食べたけど、他の店よりも軽い豚骨で食べやすかったです。
また、イタリアン出なのでオムライスがセットメニューで￥300で食べれたので食べましたけど、トロトロのオムライスで旨かったです。
ただ、二人で店を廻すのはちょっと大変そうで、もう少し働いている人に余裕が出きるようにすればいいと思いました。
また行きたいですね😃
お店は、清水から静岡へ向かうと真正面に見えます。
あっさり醤油ラーメンとライスと餃子をチョイス。
バリエーションとしてあっさり醤油チャーシュー麺もあり。
餃子５個もうまい。
総じてやや高い。
が、その値いはある。
雑誌にも取り上げられて知名度が上がってますが、日曜13時、すんなり入れました。
とは言ってもカウンター7席、テーブル席4つ、ほぼ満席で自分たちの後にも続々と来客有り。
豚骨ラーメンとトマト豚骨ラーメンの食券購入。
豚骨ラーメンの「キクラゲ抜き」もOKでした。
大将と店員さんの手際がスゴく良く、次から次とオーダーをさばき、席を片付け、後客を通します。
それなりに混雑時でしたが、10分程でラーメン到着。
豚骨ラーメンはとても良く炊かれた感じの色味で見た目からしてとろみも感じる濃厚スープ。
啜ってみるとなめらかでしっかりとした見た目通りの濃厚豚骨。
濃い、旨い。
チャーシューは1枚だが、大きくて厚さもあるロース肉で柔らかい。
1枚でも満足感がありました。
麺は細ストレート。
濃厚なスープによく合っている。
卓上にはおろしニンニク、辛味噌、紅生姜、すりゴマ、ラー油昆布があり、濃厚スープに適時味変が可能。
もう一方のトマト豚骨ラーメンはトマトの酸味とバジルの風味がやはり濃厚な豚骨スープと掛け合わさった絶妙な味。
こちらの麺は中太ストレートで、食べていく内に爽やかな味からだんだんと塩気と豚骨味が濃くなってくる感じ。
セットの食券を買えば残したスープを使ったリゾットも頼める。
確かにこれは旨いはず。
チャーハンや餃子の他に唐揚げやオムライス、ポテトフライなどのサイドメニューもある。
アルコールの提供もあって、居酒屋的な利用もあるみたいです。
濃厚な豚骨スープのラーメン、美味しかった。
気持ちの良い接客で味も雰囲気も大満足です。
次回来店時にライスか味玉がサービスになるサービス券がもらえます。
3枚でチャーシュー丼に。
また来たくなります。
ご馳走さまでした。
ここのイチオシはトマトラーメンスープは豚骨ベースのトマト味フレッシュトマトとみじん切りの玉ねぎ、生バジル、揚げナスがトッピングされていて、見た目も鮮やかクリーミーなミネストローネと言ったところか。
麺は中太ストレートセットでチーズのご飯を付けて、スープをかけて食べたらリゾットの完成特製醤油ラーメン魚介系のスープだが、特にインパクトもなくパッとしない。
麺は細ストレート餃子はいたって普通駐車場は店の前に5台位、ちょっと離れた所にも数台分ある。
ここの味が忘れられなくてまた来ようと思うかは微妙。
| 名前 |
豚骨ラーメン 一道 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-346-1788 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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地元ながら初めて行きました。
オーソドックスな醤油ラーメンを頼みましたが、丁寧な盛り付けで見た目GOODです。
こだわり感じるなーって思いました。
肝心のラーメンもとても美味しく、ダイエット中でなければ替え玉お願いしたいくらいでした。
チャーシューも崩れるくらい柔らかい。
トマトラーメンも気になりますので、また伺いたいと思います。
ラーメンは好みの分かれる料理ですが、お試しの価値有りだと思います。
ご主人どうもごちそうさまでした。