ランチ：下鴨やきそばプレート1000円。
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特製チャーシュー鶏白湯ラーメンをいただきました。
値段は1150円、食券制です。
クリーミーな泡立ちのあるスープに、太めのやや縮れた麺が絡みます。
特製チャーシューは、レアチャーシューでその他にメンマ、ネギ、カイワレがトッピングされています。
鶏白湯とレアチャーシューが好きな人なら美味しいと思います。
食後、夕食までけっこう喉の乾きを覚えたので、塩分多めかと思います。
店内は、カウンター5席ぐらいと、2人掛けのテーブル席が1席あります。
駐車場ありで、トイレは清潔に保たれています。
いつもは通過して一乗寺に行ってばかりで、初めて食べることが出来ました。
鶏泡白湯+ローストポーク丼1200円頂きました。
美味しいと思います！お腹いっぱいに満足したい私には、もう少しボリュームがあればと感じました…ガレージが近いのはナイスです。
原材料が値上がりしてて大変ですが、お財布に優しいサブスク良いッスねー頑張って下さい！担々麺２辛…辛いの好きで食べました、気をつけないとムセます。
３辛にしなくて良かったです…
鶏泡白湯をいただきました。
コクのあるスープはすごく美味しかったです。
こってりだけれどしんどくならない味でした。
赤みを帯びたチャーシューは柔らかくて旨味としっかりとした味。
店内も綺麗でオシャレでしたが、エアコンをつけていても、とにかく暑いです。
冷房が効かないなら、扇風機を置くなどして、暑さをどうにかして欲しいです。
鶏泡白湯をいただきました。
クリーミーでありながら、しつこくないスープが絶品！ストレート麺との絡みも素晴らしい。
カフェのような綺麗な店内も好印象です。
とてもおいしかったので、リピしたいと思います！
特製魚介醤油いただきました。
スープや具材は全部美味い！平打ち縮れの麺が特に美味しかったです！京都のラーメンは細麺一択でヤワヤワ麺という印象でしたが、久しぶりに美味しいラーメンを頂きました！ローストポークも本当に美味い！また是非伺いたいと思います！
以前からずっと気になっていたお店でしたが、やっと訪問することができました。
鶏白湯ラーメンをいただきましたが、非常に美味しかったです。
鶏白湯のまったりとしたコクのある味わいにキリッとした醤油の味がマッチして、とても上質なスープでした。
麺は棣鄂のものだそうですが、ストレートの麺は食感もよく、スープともよく絡んでいました。
チャーシューはローストポークと言っていい仕上がりですが、肉臭さは全くなくしっとりとした柔らかさの中にも食べごたえのある食感で、とても美味しいです。
メンマは少し筋を感じる歯ごたえですが、口にしつこく残ることもなく、うまく甘みが引き出された味わい深いものになっています。
またネギを非常にこだわられているようで、スープによって違うものを使われているそうです。
鶏白湯には一般的な刻みネギでしたが、泡の方は万能ネギのような細いネギを使われていました。
量も多めに入れていただいているので、ネギ好きにはありがたかったです。
唯一思うところと言うと、やはり大盛りがほしいかなと…券売機のボタン数の関係で替え玉を採用されているということでしたが、カエシを足してもらっているとはいえ、やはりスープのない麺を足すとせっかくのスープの味が損なわれてしまいます。
それでも十分美味しいんですが、できれば大盛、替え玉でも200円にしてもらっていいのでスープを足してもらえたらなと。
しかし鶏白湯ラーメンとしてはかなりレベルが高く、もっと有名になってもおかしくないお店だと感じました。
個人的には再訪必至です。
〜再訪〜今回は鶏泡白湯ラーメンをいただきました。
こちらも美味しい…スープが非常に美味しいですね。
レアチャーシューも相変わらずしっとりとして美味しいです。
個人的にはスープの熱が入る前に食べるのが一番美味しくいただけると思います。
スープの熱さ、麺との絡み具合、いずれもレベルが高くて非常に満足です。
個人的にはノーマルの鶏白湯がとても好みですね。
これからも定期的に訪ねたいと思います。
駐車場２台停めれます。
お店も綺麗だしとても美味しくいただけました。
ごちそうさまでした。
家の近くにいるラーメン屋さんですが、今日初めて行きました。
ここの鶏白湯ラーメンはお勧め、特にスープに混ぜたご飯は絶品です。
コロナ禍で来客は少ないですが、諦めないでください。
応援します📣。
ラーメンも唐揚げもとても美味しかったです！ラーメンは、特製チャーシュー鷄白湯ラーメンを食べました！また来ます！
（７月３日訪問）左京区役所近くの「しな埜」さん。
黒担々麺をいただきました。
暑いときには熱くて辛いもの！とはいえ、辛いものはあまり得意ではないので、辛さは増さずに普通で。
ぱっと見、シンプルな担々麺に見えますが、味付けが絶妙。
辛さと旨味の向こうにほのかな甘みが感じられます。
具材も挽き肉だけかと思ったら、下には豚肉スライスもあってしっかりボリューム。
やや濃いめの味付けは白ご飯が欲しくなりますね。
このお店、ポイントカードではなく、サブスク制度を取っています。
サイドメニューやトッピングが割引になるお得な仕組み。
がっつり食べたい学生さんには嬉しいですね。
戸田さん、ごちそうさまでした。
優しい味でケミカルさがなく、とにかく美味しい！ブラック麻辣坦々麺に唐揚げ、ご飯をつけて食べました。
胃もたれ一切なし。
喉も渇きません。
お店も清潔で雰囲気はカフェのよう。
ソロ活にもピッタリなお店！リピ確定。
2020.11 駐車場2台あり。
新メニュー黒胡麻担々麺900円は麻辣系お好きな方には是非のお味でした〜辛さ調整してもらえます☝2020.9ついに平日もラーメン解禁。
焼きそば茹でそばの両刀使いに進化(ﾟдﾟ)!焼きそばはつけ麺のようなモッチリした麺が自分好みでした、べちゃ系です。
肉厚の唐揚げとご飯のセットがあれば、大盛りにしなくても普通はお腹いっぱいですかね。
唐揚げの味付けとパリッと皮が好みです。
以下初期訪問時ですが、裏メニュー（書き忘れ）でオレンジジュースもありました（笑）ラーメンの器があったので、いつ始まるのか気になります〜落ち着くまではメニュー増やさないようですので、ちょいちょい来てみて進化を楽しみたいです。
バイトさんも入ってこれからですね〜
ちょっと変わった焼きそばパンを食べたけどとても美味しかった！ラーメンもあるようだったのでまた行ってみたい。
オープン当初は焼きそばでのスタートでしたが、コロナの影響でテイクアウトで焼きそばをよく利用しておりました。
最近はラーメンも始められたので念願の店内でラーメンを食べさせていただきました。
見た目の美しさだけじゃなくスープ・麺・具材のバランスが素晴らしくスープまで飲み干しての完食でした。
焼きそば・ラーメン以外にも焼きそばパンやガレットetc.も有り、飲みも出来るので有難いお店です。
今、京都通のグルメ界で話題の「下鴨き焼そば」を頂いた！店主がラーメン屋で修行していただけに、そのノウハウの詰まった一皿となっている。
確かに美味いのだが、恐らく土日限定のラーメンの方が美味いのではなかろうか？？又、店とビーチサイドのcafeのやうなオシャレ感があり素敵た。
友人から、焼きそばが美味しいと聞いたので、行ってみましたが、予想を遥かに上回る美味しさの焼きそばでした、店のお勧めの醤油味にしましたが、最高としかいえません😊もちもちした麺に絡む醤油だれは、一口で虜になりました☺️限定のラーメンが本日までだったので、そちらも頂きましたが、間違いない味で、美味しかったです😊ご馳走様でした✨
区役所の帰りに寄りました。
白で統一された店内は手狭ですが、清潔感があり、吹き抜けの店内とてもゆっくりとした時間が流れていました！メニューは店内では焼きそば、takeoutでは照り焼きなども提供されている様でした。
目の前で焼きそばを焼いて下さり、とてもいい香りがします！店主の方も気さくな感じの良い男性の方でした( ´ ▽ ` )
京都出身のAKB48の横山由依ちゃんがロケで訪れてた 鶏ガラと魚介のWスープに醤油をブレンドした焼きラーメン的な「下鴨焼そば」もちもちの麺にキャベツと豚肉のシンプルな具材が良いお店は白を基調にした海辺のカフェの様なイメージ感です。
ランチ：下鴨やきそばプレート1000円。
おいしいです。
麺はラーメンみたいな趣も。
唐揚げも特に良い！夜は飲み屋になるみたい。
2階を貸し切りできるらしい。
| 名前 |
麺屋 しな埜 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
080-2994-5050 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://www.instagram.com/menyashinano?igsh=eDVodm9yYWZmNGxh |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
初めて行く麺屋しな埜さんへ小ぢんまりとした可愛らしい店内でラーメン屋さんとは思えないくらいでした☺️鶏白湯を頂いたのですが、とてもクリーミーで盛り付けもめちゃくちゃ綺麗✨でした😀ブラックペッパーを沢山かけて食べればカルボナーラのような感じもしてとても美味しく頂きました😋