蕎麦の風味を味わうには、いまいちです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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篠山で美味しい蕎麦で検索したところこのお店がヒット。
昼前に訪ねました。
少し待ちましたが無事入店。
鯖寿司と温かい蕎麦のセットを注文。
評判通りの蕎麦の美味しさ。
特に出汁が堪らなく美味しかったです。
それを上廻る鯖寿司の美味しさ。
多分初めての美味しさでした。
それで¥980。
ご馳走様でした✨
丹波篠山城址近くにあります。
黒枝豆の着せ替えでお客さんいっぱい。
行列でした。
10月7日土曜日。
お昼時で15組み待ちでした。
鯖寿司が有名みたいです。
鯖定食980円を注文しました。
鯖寿司が３切れ。
きつねそばを選びました。
うどんでもいいそうです。
温かい、冷たいも選べますよ。
喉越しのいいお蕎麦。
出汁とネギ、きつねがマッチ！鯖寿司は身が分厚いです。
食べごたえ抜群です。
丹波に行かれたら是非こちらのお店へ。
店内は座敷が5席、テーブルが4席あります。
雰囲気、価格、サービス、どれも満点です。
本格的な蕎麦が鯖寿司と一緒に食べられるお店。
平日はお昼時でも並びませんでした。
穴場ではないでしょうか？
篠山皿そばとか鯖寿司を頂きました。
歯ごたえある野生的な風味のあるお蕎麦。
期待通りで満足です。
何枚でも食べれそう。
鯖寿司は厚みのある鯖がいい感じに〆られていて、ほんとに美味しかった。
１１時の開店と同時に、店内へ突入‼️wネットで見ていて、とても美味しそうだったので、奥様を説き伏せての訪問です(笑)テーブルが３席、４人掛けの座敷が５つ程の広さです。
テーブル席が埋まっていたので、座敷に着席。
かぴちゃんはとろろ蕎麦の冷たい奴、奥様は大根おろしととろろの漬け蕎麦を注文。
名物の鯖寿司は、一切れからオーダー出来るので、夫婦一つずつ二切れをお願い。
蕎麦は適度な歯応えと、風味も良くぶっかけの出汁と相まって、非常に美味しかったです⤴️ 鯖寿司も〆方がバッチリで、ご飯も美味しかったですよん🤭後ろの席で、瓶ビールの栓を開ける音がした時、目眩に襲われましたが、何とか平常心を取り戻せました(笑)次は、温かいお蕎麦を戴きたいです。
ご馳走さまでしたっ❗
とろろそばと鯖寿司を店内でいただき、鯖寿司の厚さ、大きさに驚いて、お持ち帰りもしました。
お蕎麦も美味しかったし、鯖寿司も普段食べるのとはちょっと違って、美味しかったです。
蕎麦湯も持ってきてくれて、満足満腹でした。
そばと鯖寿司、最高に美味しかった😋🍴💕かわいいフクロウが迎えてくれました😆
丹波地鶏のつけ蕎麦美味しい。
地鶏が結構入ってつけ汁は飲み干せるくらい。
いなりと鯖寿司は大きく味も美味しい。
そばは期待外れでしたが、出汁は美味しく、予想外なのが鯖寿司！お米の酢塩梅から、鯖のゴージャスな厚み、お腹いっぱいになりました。
一年振りに来ました。
丹波地鶏のつけ蕎麦と鯖寿司2個頂きました。
とても美味しいかったです。
この地のお蕎麦をいただきました。
あまり、美味しさを感じられませんでした。
お酒は美味しかったです。
兵庫県 丹波篠山に出張です。
お昼ごはんは、篠山に来れば、いつもお世話になるお店で、丹波地鶏のつけそばをいただきました。
普段は、出汁を残しますが、こちらの出汁は、飲み干したいほど美味しいです。
さば寿司も、身が厚くて美味しい(^o^)さば寿司のテイクアウトは、数量限定です。
皿そばも美味しいので、是非ご賞味を。
休日は、オープン前から行列するので、時間に余裕を持って行動です。
駐車場はないので、近くのコインパーキングか、向かいの物産館の駐車場を利用。
ただし、物産館の駐車場を利用するには、お買い物が必要です。
篠山皿蕎麦は､とても美味でした(^-^)v
蕎麦がやっぱり美味い、とろろもつくね芋をすりおろしているのでこれも美味い、鯖寿司といなり寿司もよかったです、スタッフも親切丁寧な対応でした、ごちそうさまでした。
篠山って意外に美味しいお店少ないですが(私の口に合ってない？)、ここは、いつ何を食べても美味しいと思います。
蕎麦と鯖寿司の相性がとてもいいです。
鯖寿司はここが1番！分厚く、味もしっかりしてて大好きです。
蕎麦のつけ麺もおいしいです。
2回目の訪問でした。
前回は皿蕎麦今回は丹波地鶏のつけ蕎麦と鯖寿司つけ蕎麦のお出汁は熱々で地鶏の出汁も効いていて、とても美味しかったです。
お蕎麦をさっとつけて食べても、暫く浸けて食べても美味しいです。
鯖寿司は極厚で合わせ酢の加減も絶妙で、食べ応えもあって美味しかったです。
篠山に行ったらまた、寄りたいと思います(^^)
出汁がとても美味しくて、蕎麦も絶品でした。
個人的には出石より好きです。
牛すじそばを食べたのですが、またこれがとても美味しくリピート必至の名店です。
おいしくいただきましたコロナ対策も、ちゃんとしていました。
サバ寿司がおいしかったです蕎麦はまあまあですよ☺️
蕎麦の風味を味わうには、いまいちです。
鯖寿司の大きさにはビックリしました😵
お蕎麦はまずまず良かったけど、これ以上に鯖寿司ボリュームあり、旨かった👍
冷たい蕎麦が好きなので「おろしとろろ蕎麦」を食べました。
暑い季節には合うおいしさでした。
鯖寿司の鯖が絶妙の浸かり具合でおいしかったです。
鰹出汁。
食べやすい味。
甘からず辛からずマイルドな旨味。
蕎麦はしっかりのびないコシ。
やや重たい黒っぽいテクスチャ。
さば寿司美味しいです♪
ここの さば寿司は素材そのものの良さと絶妙なシメ加減で生臭いものが苦手な私でも美味しくいただけました、二切れでなくて一本食べれたかもね(^_^)v
鯖寿司は作り方にこだわりがあり美味！🎵食べる価値ありです！👍
目立たないお店ながら蕎麦は本格派です。
この辺りではザルに盛り付けるのではなく、少しずつ皿に盛り付けるのが定番です。
お蕎麦も美味しいですが、鯖鮨の美味しさに驚きました！ 一切れから注文出来ますので、是非食べてみてください。
篠山の蕎麦はやっぱり美味しいです☺是非足を運んでみては☺
鯖寿司を頂きました。
お酢がマイルド、凄く肉厚で柔らかい鯖でした。
一つから注文できるのが、うれしい。
観光客相手 スタッフは 気持ちいい接客。
| 名前 |
篠山皿そば弐拾六 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
079-552-6295 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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鯖寿司と蕎麦いただきました、美味しいです。