本当に美味しい本物の店。
丹波篠山郷土料理 懐 / / .
4年ぶりに食べに来ました!4種の味噌が使用されており、猪肉と野菜が染みて最高に美味しかったです☺水筒に入れて持って帰りたいほどでした(笑)店員さんの対応も丁寧で優しくて素敵でした。
秋の休日に行かれる方は丹南篠山口南の高速の出口がかなり混むので、到着予定時刻の30分余裕を持って出発する事をおすすめします。
近くの駐車場もタイミングが悪ければ満車となっています。
お手頃ぼたん鍋をいただきました。
冷凍肉とありましたが、十分柔らかく旨味たっぷり!次は生肉を食べたい…!と食べてすぐ思ってしまいました(笑)具沢山で、何より味噌出汁がバツグンに美味しいです。
のれんでテーブルを個室のように区切ってくれているので、落ち着いて過ごせます。
予約して伺いました。
ぼたん鍋の上コース。
それなりにいいお値段はします。
初めてのぼたん鍋でしたが、油がこんなに美味しいのかぁと感激でした。
出汁は辛くなるので、適度に薄めた方が良いです。
基本的に運ばれてくるだけで、メニューに書かれている食べ方 を見て自分たちで野菜などを入れます。
少しはなにかアドバイス的なのがあってもいいのにとは思いましたが、、、。
美味しかったのでよかったです。
ご好意で天ぷらも出していただきました。
こちらも美味しかったです。
特上ロースぼたん鍋をいただきました。
またお店のご厚意で松茸ごはんもいただきました。
どちらもめっちゃ美味しかったです。
お肉は思っていたのとは違い味噌の味が染み込んで、また固くなく野菜もシャキシャキしてて飽きの来ないお鍋でした。
綺麗に出汁まで全ていただきました。
松茸ごはんは香りよく冷たくなっても美味しかったです。
機会があればまた立ち寄ってみたいお店です!
こじんまりとしたお店で古い佇まいというのが田舎らしくて風情よく、接客も気取らず居心地が良かったです。
お手軽ぼたん鍋を息子と2人でいただきました。
猟の解禁前だったので冷凍猪肉でしたが充分美味しく、むしろ年間通してこれが食べられるなら地元の方は羨ましいなと思いました。
旅の良い思い出になりました。
ぼたん鍋をいただきました。
一番お安いのにしたのですが、十分美味しかったですwやっぱりぼたん鍋は、味噌味が好き(^_^)緊急事態宣言中で、近隣のお店はお休みされているところもありました。
お酒もNGやし、大変だと思いますが、頑張って下さい!
家族で昼食に訪れました。
ボタン鍋は初めてでしたが、美味しくいただきました。
肉も硬くならず高齢者にも勧められます。
次回からは祖父も連れて行きたいです。
シメのおじやまで堪能させていただきました。
店員さんの明るい接待とともにお料理に満足して帰宅しました。
お手軽ぼたん鍋を注文すると、お突出しのお造りをプレゼントしてくれた。
ぼたん鍋は、ご飯と卵を足して作るおじやが絶品。
受付のお姉さんがとても愛想よく、べっぴんさん。
店内の雰囲気は落ち着いており、スタッフの対応も親切、かつ丁寧で好感が持てる。
我々二人共に余り食べられ無いので、2、950円のししなべを二人前お願いしましたがそれでもお腹がいっぱいで、味も濃く無く、美味しく頂きました。
また、リピートしようと思っております。
いつも公園や買い物に行くときに店の前を通るのですが、なかなか行けず…笑今回、篠山市内に配布されたお年玉クーポンを使って行きました!店内に入ると暖房で暖かくて、味噌のいい香りがしてきます★店員さんも優しい感じの方です。
私達はぼたん鍋のお手軽コース?に追加でロース肉と野菜を頼みました!1人前からオーダー出来るので有難かったです♫お肉は臭みがなく、柔らかくて甘かったです!シメは、鍋に卵を落として煮て、白ご飯の上に乗せて食べました!ぼたん鍋のシメはやっぱりこれが1番やなと改めて思いました(笑)美味しかったです(^^)♡
とても美味しいかったです❗又ご主人様の人当たりのよさも抜群でした❗来年も必ず松茸料理を食べに行きたいと思います👍もちろんしし鍋もね☺️
We did not have a reservation but were able to enter the store.Wild boar is very beautiful and fat is very tasty.Vegetables could be eaten a lot with Miso.It became more exquisite after adding udon.Botamnabe is a luxury item.On the bill you may be surprised.💸私たちは予約していなかったが、店に入ることができました。
猪肉はとても美しく、脂身はとても風味がよい。
野菜類は味噌がよく絡んでたくさん食べることができました。
〆のうどんを追加したら絶品でした牡丹鍋は高級品です。
お会計で驚くかもしれませんwww
GWのお昼に訪れましたが、板さん1人に仲居さん3人でまわし切れる訳もなく、かなり待たされました。
味はまあまあでしたが、行った時期が悪かったかも。
店員さんも親切だし、他の店は外からは値段わからないけど懐さんは外にメニューがあって安心して入れます。
それに値段もリーズナブルでした✌
名前 |
丹波篠山郷土料理 懐 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
079-552-7773 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~20:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
松茸2人前、堪能しました!すき焼きのお肉はとても美味しかった。
牡丹鍋は、ロースより値段が安いバラ肉の方が好みでした。