魚介香る鶏白湯スープにストレート中細麺の『魚介まろ...
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生姜醤油ラーメン肉増量をいただきました。
生姜風味の真っ黒いスープでしたが塩辛くはなく美味しくいただけました。
麺は手打ち風の中太平麺でつるんとした食感で美味しかったです。
チャーシューも肉厚で食べごたえがあって美味しくいただけました。
店内はテーブルも椅子も少なめで広い空間で気持ちがゆったりして食べられる良いお店です。
入口の券売機で食券を買ってお店の人に渡します。
混んでいるときはお店の待合で座って待つようです。
駐車場は表側と店舗の裏側にもありますが狭めなので大きい車で行くと出入りが大変かもしれません。
生姜しょうゆワンタン 1100円勝手に細麺を想像してたらもっちり平太麺でした。
麺の食感は好みだしこれはこれでいいのですが、このあっさり系のスープだともう少しパツパツした麺で食べてみたいかな。
ワンタンは中身多めで食べごたえあります。
汁なし担々麺（温玉のせ）を頂きました。
山椒がとても効いていて、辛さが残るタイプのやーつです。
カシューナッツが乗っておりそれがアクセントで美味しかったです。
辛いほうだと思うので、温玉のせが推奨です。
たまたま限定ラーメンあったのであえてまろやか外して注文チャーシュー麺でしたがこれでもかと言う程のチャーシュー赤身と脂身の２種類両方堪能出来ましたし満足醤油ラーメンだけど専門店のようなクオリティの高さどこの醤油使っているのだろう？レギュラーメニュー(まろやかなど)の美味しさは分かってるのでこれからは限定メニューにも注目します。
大津駅の方にあった時代から食べてますが、いつ食べても美味しいなと思います。
定番メニューの「まろやか」と「汁なし坦々麺」は何回食べても飽きません。
限定メニューも気になるのですが、ついつい定番メニューを食べてしまいます。
近くを通ったので、来店してみました。
アッサリしているわけでもなくコッテリしているわけでもなく、絶妙なバランスで一言で言えば美味しかったです。
少しとろみのあるスープにいい感じの塩加減でまた食べたくなる味でした。
セットで頼んだ唐揚げは、胸肉なのでふわふわ食感の食べ応えのある唐揚げでした。
個人的にはモモ肉のパンチが効いた唐揚げのが好きなのですが、ここのはそれでは無かったです。
女性が好きそうな唐揚げでした。
機会があればまた行きたいと思います。
以前まろやか魚介が美味しかったので再訪。
今日もまろやか魚介食べようと思ったけど気分的に担担麺だったので汁なし担担麺を注文。
かなり山椒が効いていて暫くして舌がピリピリ。
ちょっと個人的には多い気がする後半、舌が痺れてあまり味が感じなかった次回はまろやか魚介にする(笑)
まろやか魚介とひとからごはんがお気に入りです。
煮干し鶏白湯系の味が好みで通っています。
店の裏には駐輪スペースがありサイクリストにもオススメ。
サイクルスタンドはありませんが。
どのラーメンを食べても美味しい。
私は汁なし担々麺が一番好きです。
サイドメニューの🐷ご飯とから揚げも絶品です。
ともかく行く価値あります。
近所なのには初めていきました。
まろやかラーメンを食べました。
鶏のスープで美味しかったです。
麺も硬めで満足の一杯でした。
また行きたい店です。
コロナ対策もバッチリでした。
油そば、唐揚げ、まろやかを注文。
唐揚げが本当に美味しいのでおすすめです。
濃厚な鶏スープ。
少ししょっぱい気もしないがかなり美味しい。
子供連れでも大丈夫です。
駐車場もあるので、家族で行きやすいと思います。
魚介香る鶏白湯スープにストレート中細麺の『魚介まろやか800円』を美味しく頂きました。
店内は広々しておりカウンターは一席ごとに仕切られコロナ対策されてました。
駐車場もしっかりあります。
以前は大津駅前のカウンターだけのお店でしたが、２年程前に移転し駐車場完備でカウンター以外にテーブル席と小上がりの席迄あります。
私は毎回この辺では珍しい【汁無し坦々麺】連れは【まろやか魚介】を。
両方相変わらずの美味しさですが、まろやかの名にしてはかなり塩気が強く私には感じます。
【感想】赤い建物が気になり立ち寄りました。
ランチの時間帯でしたので2組のお待ち。
中に通されると券売機に案内されます。
店内はカウンター席、お座敷席があり広々としています。
ラーメンは”まろやかラーメン”と”唐揚げセット”をオーダーしました。
#まろやかラーメン 800円#唐揚げセット 300援護ラーメンのスープはドロドロ系ですがあっさりとした味付けで麺は少し堅めの細麺になります。
ドロドロ系のスープなので麺によく絡みます。
後半はスープの味にも飽きてきたので、胡椒を投入。
味に変化も出てスープまで飲み干せました。
(カロリーが気になるけどねヾ(｡u003e﹏u003c｡)ﾉﾞ)唐揚げの写真はないのですが、パリッとジューシーでしたね。
魚介スープのラーメンもありましたので、次回は食べてみたいと思います。
随分とご無沙汰ですが大津駅前から移転されたラーメンひばりさんに漸く訪問出来ました。
随分と広い店内ですね、カウンター以外のテーブル席もあり、店員さんも複数いらっしゃるので待ちがあってもそれなりに早く座れます。
ラーメンは魚介まろやかを頂きました。
基本的な構成は以前から変わっていない様に思いますが、ぽってりとした鶏白湯に魚介がしっかり効いていて、最後まで美味しく頂きました。
ヒトカラご飯（海苔を敷いたご飯の上にから揚げにタレがかかっています）もラーメンだけではチョット物足りない方にピッタリかも。
臨時休業が、多い⁉️3度目の来店でやっといただけた。
魚介のやつ食べたけど、少し薄味かな。
麺固めはできません。
唐揚げは甘味があって、旨し❗️
美味しゅうございました。
営業時間が短いのが難点。
食べ易いけど、個性が無く、コスパが良く無い。
手待ちの従業員がいて、人件費がかかるのかなぁ。
大津びわ湖合同庁舎前にあった時から存在は知っていましたが、外に並んでいる人をよく見かけ、外から見てもわかる狭さで行くのを躊躇っていました。
移転し、駐車場あり広めの店舗になったので初めて伺いました。
駐車場は店舗の裏にもあるようなので十分に止めれそうです。
平日の12:00過ぎに行きました。
券売機に「席に案内されてから購入してください」というような貼り紙があったので待っていましたが、待てど案内されず戸惑っていると、後から入ってきた人に抜かされました…。
店内を見渡すと座席3席分片付いていない状態で、私の後にも何組か客が入ってきていました。
しかし、待てる場所は出入り口とトイレの間にある丸椅子2つでとても狭く、忙しい様子もないのに座席は一向に片付けられず、手際の悪さにモヤモヤしていました。
席に案内されてからラーメンが来るまでも何組か入ってきて、皆さん店内を見渡しており、座席全てとカウンターが少しはあいているのになぜだろうという感じでしょうか。
券売機もまだ案内されていない人が購入にもたもたしていて、席に案内されてから買おうとしている人がなかなか買えていなかったりと、私と同じように貼り紙を見てルールを守ろうとしている人もいました。
スタッフの人数は十分足りていますが、ホールスタッフの手際が悪すぎます。
忙しい様子はなく、客はどんどん入ってくるのに、一向に片付けない。
こんなに手際が悪いのなら前のような狭い店舗でよかったのではないでしょうか？肝心のラーメンの味は塩辛く、量が少ない、ネギが硬く生で食べるものではない、唐揚げはムネ肉でイマイチ。
食べる前から帰りたくなっていたのでもう行かないです。
美味しくもなかったので未練はないですね。
ホールスタッフの方が辞められるか、上手に回せられるようになるといいですね。
大津駅の頃からたまに行ってます。
瀬田に移転されて初めての訪問。
平日の12時頃でしたが、すんなり座れましたよ。
醤油を頂きました。
以前からの印象通り、何か物足りない…チャーシュー、メンマ少な目でお得感は無いし、ここでしか食べられない味かと言うと疑問。
人気は有るようなので、他のメニューも食べてみたいかな？
最近、気になるラーメン屋さん、ひばりに行ってきました。
休日、近くを車で通ると、お客さんが並んでいるのを見かけるので気になっていました。
平日１時過ぎだったのですいていましたが、それでも、食事中に３～４組のお客さんが来ました。
店内は広く座席も余裕があるので、くつろいで食事ができます。
妻はまろやかラーメン、僕は塩ラーメンを注文しました。
塩ラーメンですが、結構、オイリーです。
塩の甘味が感じられ美味しいですが、食後に少し油のねっとり感が残ります。
もう少し、あっさりでもいいかなって思いました。
スープを飲むには、少しキツイかも。
量は丁度よいと思います。
盛り付けはシンプル。
見た目、少し寂しかったです。
それだけ味にこだわっているふうにも思えます。
シナチクのシャキシャキ感は素晴らしく、このラーメンにあう味付け。
チャーシューは普通に美味しい。
リピートについてはふめい？
大津駅の近くからこちらに移転したみたいです。
久々にまろやかラーメンを食べましたが、絶品の美味しさですね(*´∀｀)
| 名前 |
ラーメンひばり |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
前から気になっていて時間が出来たので来店しました今回は生姜醤油ラーメンをいただきました生姜のいい香りがするスープはあっさりしていて食べ進めて行くことに平打ち麺にスープが絡み、生姜の味わいが麺にも感じられるようになっていきますトッピングのメンマも歯応えがよくシャキシャキの食感が味わえ、平打ち麺と一緒に食べるのが最高でした最後までスープを飲み干せるほど生姜の味と香りが高い一品でしたまた近くに行った時は寄らせていただきます！ご馳走でした！