浜松町からも芝公園からもアクセスできる場所にある「...
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武蔵小山にあった時から兄弟、友人共々、通わせてもらってます。
寡黙な旦那さんと優しい奥様のお店。
とにかく美味しいと思います。
好みはあると思いますが、自分の中では東京で1番かと、、コシの強い麺、濃さの中にも醤油と出汁の旨みを感じられるスープ、焼豚は脂は少ないのに柔らかすぎてヤバい。
絶妙なタイミングで出される食前、食後のおしぼりも嬉しい。
割烹着の品のある女将さんと、物腰柔らかいご主人とのおふたりでやっておられるお店です。
昼時は外に10名程度並ぶ人気のお店のようです。
メニューの名前はやや変わっていて、麺の硬さと味の濃さで番号のような名前になっています。
初めてなので定番らしい一三五を注文。
ランチ時は小ライスが無料です。
大きめのチャーシューとチンゲン菜？の青菜がいい盛りつけです。
麺は西山製麺で自分が好きな札幌ラーメンと同じですね。
スープは濃いめとありましたが、ちょうど良く感じます。
隣のお客さんが食べていた担々麺も美味しいそうでした。
食べログ高点数！昔ながらの人気ラーメン🍜しょうゆラーメン（一三五） ¥920こちらは六本木にある人気ラーメン店天鳳さんの姉妹店！ラーメンの味はもちろん、そのポスピタリティの高さが人気の秘訣！今流行りの淡麗系とは異なる昔ながらのたまご麺と王道のしょうゆスープ！かなり完成度が高く、クセになる一杯🤤一度食べると、リピート確定！お昼時は半ライスがついてくるのも嬉しい🍚
浜松町からも芝公園からもアクセスできる場所にある「天虎」でみそらめーんをいただきました。
15時過ぎの訪問だったので、空いていてすぐに入れました。
店内は落ち着いていてラーメンを調理する音が心地よく響きます。
丁寧に作ってもらったらーめんは具沢山。
スープは動物を感じつつもみそが溶け込んで柔らかく甘めの仕上がりです。
麺はみそらーめんには珍しい縮れ麺。
茹で加減を聞かれた時に普通で頼みましたがかための方が合うかもしれませんね。
白髪ネギと長ネギ、もやし、メンマ、細切れのチャーシューと挽肉、それぞれが強く主張せずにみんなでまとまっています。
おしぼりも入店時と食べ終わる頃の2回出していただいたりスタッフさんの心遣いも素晴らしくとても気分良くらーめんを食べることができました。
心遣いがお店にも現れるってこういうことなんだなって良くわかりました。
再訪必至です。
ごちそうさまでした。
人気のラーメン屋さん。
入口でメニュー見て注文するスタイル割烹着を着た女将さんがいて、丁寧な接客をしてくれる。
食前には温かいおしぼり、食後には冷たいおしぼりを出してくれる。
ランチは半ライスがサービスでついてくる初めてなので、おすすめのしょうゆ一三五を注文。
ここの接客は見事です。
割烹着の女将さんの注文取り、熱いおしぼり、水入れ、水の継ぎ足し、そして食べ終えた時の冷たいおしぼりの提供、他にはない接客。
これは凄い。
個人的にはこちらの醤油ラーメンの普通、これが一番好き。
人気は醤油の135、麺はかため、ちょっとこってり、そして濃いめ、これが135。
麺が普通でちょっとこってり、味は濃いめだと35、組み合わせです。
ライスは無料サービス。
135には必須です。
一三五の並に味玉のせをいただきました。
スープはぬるめでお品書きに記載の通り確かに濃味がい。
麺の味がよく、うまい。
ボリューム少ないので無料のご飯はもらっておくのがよいです。
チャーシューは脂目が少なく味が濃いい。
味玉の味は薄め。
平日のお昼に訪問。
並んでいる間に注文を聞いてくれる。
店内での待ち時間が減ってよき！座って5分ほどで着丼。
麺は中細の縮れでタマゴ麺。
タマゴ麺はあまり見かけないので嬉しいスープは豚骨醤油。
お品書きにあった通り、コッテリのお味。
トッピングはネギ2種、味玉、小松菜、チャーシュー4枚、メンマ。
チャーシューは柔らかすぎず、硬すぎずでいい感じ。
程よい脂身。
味玉も半熟で、味がしみています。
願わくば、スープの量がもう少し多目がいいなぁ。
ラーメンは文句無しに美味！さらに驚きは、女将さんのおもてなし。
マメにお水を注いでくれたり、凍らしたおしぼりを出してくれたり。
嬉しい心遣いが溢れていました。
違う麺で、また訪問したいお店です。
ご馳走さまでした。
ランチで伺いました。
待ちの方が3人ほと居ましたが、回転が早いので待ち時間は、あまりありませんでした。
扉の外で待っていると女将さんが、厨房からインターフォンで話しかけて入店の案内をしてくれます。
一三五をオススメしていただきました。
形式的な接客じゃなく、一人一人しっかり気遣いしています。
ラーメンは、少し濃い味だけど、最後に半ライスを入れると美味しくいただけます。
店主も帰る時に、心のこもった声をかけてくれます。
ラーメンも接客も、また伺いたいと思いました。
仕事で浜松町まで行ってきました。
お昼はつけ麺と決めていたので、検索して見つけたところです。
お店はカウンター席のみで、食券購入ではなくて注文式でした。
お淑やかな女将さんが注文きいてくれますが、待たせちゃいけないと思ってゆっくりメニュー見れなかったのが後悔です。
予定通りつけ麺を頼みましたが、麺はちぢれ麺でスープも濃厚で美味しかったです。
割スープは柚とミツバが入っていてさっぱりした味になって良かったです。
ただ個人的にはつけ麺の麺は太麺が好きなので、このお店はつけ麺よりラーメンの方が私好みだったかもなぁと思いました。
メニューにある担豚麺というものを他のお客さんが注文してて美味しそうだな…と見てしまいました。
あと、女将さんの接客は素敵でした。
お水が半分くらいになったらすぐについでくれるし、食べ終わる頃に割スープと冷たいおしぼり出してくれました。
食べ終わった後の冷たいおしぼりはひんやりして気持ちいい。
担豚メン 辛めの頼んだ 美味しかったよ今度注文するときチャーシューも頼んだほうが美味いと思うP.S. 女将さんは上品な女性だよ。
綺麗な奥さんが割烹着で温かいおしぼりを出してくれます、醤油ラーメン大盛食べました、次は何食べようかな？ランチは半ライスサービスが嬉しいまたそのライスが旨い最後に冷たいおしぼりもめちゃくちゃ嬉しいまた来ます宜しくお願い致します。
醤油ラーメン チャーシュー4枚 ¥1000他の口コミでも触れられている様にサービス面は非常にしっかりしている食事の前後におしぼりや丁寧な接客はとても良いただ肝心なラーメンの正直並以下旨味があまり感じられないしょっぱめのスープ小松菜も見た目としては必要だと思うけど、量も少ないしスープとも絡んでない醤油以外は美味しいのかもしれないが、わざわざ再度訪問する気にはならない点数が高いのはホスピタリティの良さと「一三五」というシステムを好む人の評価に依るものだと思う。
入り口はなかなか分かりにくいが、事前にチェックしていたので問題なく。
感染対策が徹底している店内であった。
食前に温かいおしぼり。
ライスが無料なのでつけされてもらう。
まずは味濃いめにはせず普通に。
担豚麺(950円)+4枚ちゃーしゅう(200円)を注文。
麺はツルツルとした博多らーめんとは違った細麺で美味しい。
辛めで頼んだが、辛いのがあまり得意じゃない人でも食べられるレベルに感じた。
たしかに豚骨が入っていることで担々麺とは違った味わいが演出されていた。
バランスの取れた一杯でした。
食後には冷たいおしぼり。
サービスの徹底した素晴らしいお店でした。
目立たない佇まいなのに、いつも行列しているお店です。
味の濃さや麺の硬さなどは一三五とか三五などで注文する独特のオーダー方式。
豚骨醤油でちょっと味濃いめ。
スープ少な目。
女将さんはしっかりとお客様に目配り気配りして、ちょうどいいタイミングで冷たいお絞りをだしてくれたりします。
この辺りだといちばん美味しいラーメン屋さんなんじゃないかなぁ。
割烹着の女将さんが、食前と食後におしぼりくれます。
おしとやかと言うより元気ない感じ。
醤油ラーメンはスープが少なく、すぐ冷めます。
味噌ラーメン950円は高いと感じました。
味普通です。
黄色い麺も好みじゃなかったです。
提供時間早いです。
カウンター８席のみですが回転は速そう。
サービスのご飯美味しかったです。
トイレ使用不可になっていましたが、飲食店でそれは無しでしょ。
あのススキノラーメン横丁にある天鳳の1.3.5や麺バリがメニューにあるので行ってきました。
1.3.5は本家よりも少しマイルドでしたがらしさは残っています。
暑い日に伺いましたが最初に温かいおしぼりを出して頂き熱々のラーメンを食べ進むと追加のおしぼりを頂きましたが、これがなんと冷え冷えの少しシャリッと凍ったおしぼりで、気の利いたお店だと感心しました。
本家や六本木に比べてもとても上品なお店でした。
お店が武蔵小山にある頃は頻繁にお伺いしてましたが、移転してからはなかなか行けず、やっと久々に行けた。
天虎の大将のラーメン初めて食べた時は「ラーメンってこんな美味いんだ!」って衝撃受けました。
コロナで大変ですががんばって下さい!また行きまーす。
135醤油ラーメンチャーシュー4枚。
1000円食べてみました。
一口目のスープ、最高です。
思わず、うまい！と声が出てしまいます。
回転が良いお店なので、並んでても気にならずに並べるお店です。
後日、思い出す味のラーメンは少ないですが、天虎の醤油は間違いなくリピートするおいしさでした。
味の起源に旭川ラーメンがあるそうです。
旭川ラーメンの奥深い醤油ラーメンを堪能できます。
ばり三五をいただきました。
スープはこってり味濃いめです。
自分にはちょっとしょっぱく感じました。
麺も可もなく不可もなく…半ライスも付いて全体的に美味しいラーメンです。
他の方のレビューでもあるように女将さんの接客などお店の方の気配りが素晴らしいですねー♪よって☆5
2020年12月に訪問。
一三五ラーメン 4枚ちゃーしゅう 1000円 をいただきました。
醤油が濃い豚骨醤油ラーメンといった感じでした。
麺は、味噌ラーメンでよく使われる感じのカタメの麺でした。
六本木天鳳さんの系譜、一三五を大門で食べれる幸せ。
今回はあのスープと麺をつけ麺で頂いてきましたが、想像以上の美味しいつけ麺でした。
トロり濃いめのつけ汁と黄色いつるホグ麺でたっぷり満足出来ました。
他のオリジナルメニューもまだまだ食べたいものばかりなので味玉無料券もあることだし、ちょくちょく足を運びます。
〆の柚子入り割スープも美味しかったー。
らーめん（醤油）一三五850円スープ少な目で麺が半分こんもりと浮いた感じのビジュアル、小松菜が嬉しい動物系の濃いめの醤油スープに甘いラード？な油は六本木と同じように癖になる旨さ、よりどっしりしっかりしてまろやかな動物系の旨味を感じるかもプリプリズルズルのちぢれ麺はやはり旨いチャーシューもしっとり肉の味も旨い、メンマネギ小松菜も隙が無く旨い食べ終わり位に冷たいおしぼりが！、調べるとずっとこのスタイルのようでこれは凄いね。
この世で一番好きなラーメンです。
6/10お昼に訪問しました！昨日から再開したそうです。
とても嬉しいです。
つけ麺を頂きました。
2か月ぶりのスープ、美味しかったです！
大門駅からは少し歩いて5分10分くらいの場所です。
濃い醤油豚骨という感じで、ただ脂をすごい感じる訳ではなく、スープと麺の味がベストマッチしてて美味しいです。
濃いめのスープに硬めの麺僕は硬めが好きなので凄い好みですチャーシューも美味しくて、何かをとっても高得点です。
店員さんのホスピタリティも最高で、最初と最後でおしぼりをいただけるので、ここは和食の御膳を食べるところなのかと、錯覚するくらいです。
大門、浜松町に訪れたら是非寄って欲しいです。
人気店のようで、11：30で満席でした。
お昼過ぎに退店の時は行列ができてました。
接客が最高のお店です。
153と麺固め、味濃い目がオススメらしいです。
次回はつけ麺にチャレンジしてみたい。
今回は醤油らーめんにしてみました。
メニューも写真がつけてあり分かりやすく親切でした。
醤油ラーメンで麺のかたさは一番人気の一三五というかたさにしました。
少し濃いめのスープとかたい麺の相性が抜群でした。
歯ごたえがあって病みつきになりそうな麺です。
店員さんもとても丁寧な接客で、好印象でした。
女将さんが綺麗で、毎日通いたくなる店です。
外観は甘味処の様な感じ。
一応表にメニューが貼ってあるが、通り過ぎると思う。
割烹着を着た美人の女将さんが手渡しでおしぼりを出してくれる。
マスターとかなり小声で話すことが多く、こちらには内容が全く聞こえないので余計に興味が湧く。
小料理やったら儲かるだろうなと思ったりした。
醤油ラーメン三五（硬さ普通）、味玉乗せ。
900円。
サービスの半ライスをお願いした。
ほうれん草、チャーシュー、ネギ、シナチク、味玉。
スープ少し濃い口である。
醤油だけれども少しとろみがあり、麺に絡みつく。
麺はかなりの縮れ麺。
色も黄色が強い。
ツルッと喉越しを味わうのでは無くよく噛んで小麦粉とスープを混ぜ合わせて食べる感じになる。
ほうれん草、茎の所が歯ごたえがあって美味い。
チャーシューは脂身少なく淡白な感じ。
美味しいとは思うが自分には味が少し濃かった。
会計の時に「美味しかったです」と伝えると、「嬉しいです！また来て下さい」って目を見て言われドキッとした。
好みが別れます。
おすすめを食べましたが、濃すぎ(しょっぱい)でした。
そのような説明書きもあるし、女将さんが説明もしてくれます。
が、おすすめだったので、それにしました。
そしたら本当にしょっぱかった(^^;
ラーメンライスおススメです。
麺と汁を乗せて一緒に食べます。
私が人生で始めてラーメンライスを試みてようと思ったお店。
女将の心配りも嬉しいお店。
サービスの半ライスがあまり美味しくなかった。
ラーメンのおすすめ一三五は味が濃くしょっぱいが、好みは人それぞれ。
ただ、接客はラーメン屋とは思えないほど良い。
女将さんの接客はとても気持ちが良いし、かといって厨房の中の人も言葉使いが丁寧。
おしぼりを食前・食後に２回も出されると却って申し訳なくなってくる。
最初武蔵小山にあったのですが、閉店してなくなってた時はショックでした。
芝大門にお店が有ると知った時とても嬉しかったです。
夫婦でやられてるお店ですがおかみさんのお淑やかで接客も良く、おしぼりも食前と食後に2回もおしぼり出してくれます。
写真は一三五4枚チャーシュー大盛りにサービスライス付きです。
一、麺固め三、こってり五、味濃いめ…の意味です。
スープは豚骨醤油です。
営業時間は11時30〜16時迄と短いです。
お昼時はサラリーマンの方とOLさんで外に10人弱の列ができてます。
とても美味しい(*´･ω･｀)bオススメの醤油ラーメンを食べたが、まさかのスープ全飲み干しをしてしまった！女将さん？の腰の低い気配りが素晴らしく、おしぼりを食前と食後の２回も出してくれる ので感激して好きになってしまうでしょう！！
味噌ラーメンをたべましたが、コクなし味なし、野菜もただ炒めたもので水っぽい。
これで900円はあり得ない！
ここのお店の豚骨醤油ラーメンが大好きです。
個人的に感動レベルです。
油っぽすぎず、深みのある非常に味のバランスのよいラーメンです。
麺もスープもパーフェクトです！欲をいうと1杯あたりのスープの量がもう少し多いと嬉しいです。
美味しいので。
お店の方もとても親切で気持ちの良い方です。
ちょっとしょうゆ強めのしょうゆ豚骨て美味い。
ラーメン屋らしからぬ静けさの店内。
旨い。
サービスが良い。
また行きたくなるお店。
炒め野菜スープの味噌ラーメンが好きな方にはおすすめです。
接客も丁寧、調理も繊細で、良い店です。
| 名前 |
天虎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3432-1057 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～16:00 [土日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
西山製麺(札幌市 )の麺を、醤油豚骨のスープで頂くという組み合わせを東京で頂く、というラーメン店、面白いと思いました。
黄色みかかった、パーマがキツイ麺を、一三五と記号で呼びますが、硬麺で頂くのが常連さんの王道であるようです。
高齢な私は消化が心配なので茹で具合は普通にして、スープは濃い目にしたので、いわゆる、三五というラーメンにしました。
独特な食感、豚骨醤油は最近流行りの家系とは違い、まろやか、自然な感じで好感です。
チャーシューもしっかりスモーキーで、ほうれん草も気持ち、ちょっぴり、アクセント程度ですが、しっかり主張していて、これで海苔でも刺さっていれば、見た目は家系です。
食券のない現金精算、この地で18年のベテラン店主、昼は行列、安定度高いです。