料理、お酒ともメニュー豊富！
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田舎では珍しくおしゃれな雰囲気で若い方や女性も多い居酒屋さんです価格だけみると少し高いく感じますが、料理や店の雰囲気で納得ですランチもされているようですね。
ランチを過ぎてのカフェ利用で寄りましたが、夜ご飯も食べてみたいメニューが並んでいました。
ランチでお世話になりました。
美味しかったし、内装もお洒落で、随所にこだわりを感じました。
珈琲も格別でした。
また行きます。
農業特区養父市のポテンシャル郷土の特産品をパワフルに発信★東京｢GEMS青山クロス｣にて■2020年11月14日 イベント■｢tanigaki｣×｢Casual KAPPO iida｣(大阪)のコラボレーション■おむすびと豚汁☆豚汁 ＊｢八鹿豚｣ 兵庫県養父市八鹿産 ＊関西野菜 ①大根 ②人参 ③万能ネギ ＊自社製味噌 ①和歌山県ありがとんぼ農園｢無農薬味噌｣ ②スタッフ参加型☆おむすび具材 ＊｢甘海老とホタルイカ魚醤｣ ①豊岡市津居山港産甘海老 ②豊岡市津居山港製ホタルイカ魚醤＊｢白カブと赤カブの酢漬け｣ 和歌山県みやぐす農園 ☆おむすび ①コシヒカリ ②豊岡市JAたじま ③減農薬米☆デザート ＊｢朝倉山椒入りレモンケーキ｣ ①兵庫県養父市産朝倉山椒 ②はちみつ ③レモンクリーム ★自社製市販品■東京｢GEMS青山クロス｣のイベントスペースで、期間限定イベントで登場。
農業特区に指定された養父市｢takagi｣と、大阪市｢カジュアル割烹iida｣とのコラボレーションです。
■ショップカードに記されたとおり、但馬のローカルフードと朝倉山椒料理がテーマの店。
特に産地は明記してないですが、質問すると上記のように但馬の地名がズラリと登場します。
■｢豚汁｣には、まさに地元の銘柄豚｢八鹿豚｣を使用しています。
自家製味噌は、和歌山県ありがとんぼ農園で社員参加型で醸造するそうです。
■おむすびの具は、日本海に面する豊岡市津居山港で水揚げされた甘海老。
同港のホタルイカを発酵した魚醤で漬け込まれています。
2種のカブは和歌山県みやぐす農園産。
日本醤油の発祥の地、和歌山県とは共通するものがあるのでしょう。
もちろん米はJAたじま産コシヒカリ。
地酒があれば飲んでいました。
但馬杜氏の生酛や山廃、幻の酒造好適米｢但馬強力｣。
近年では豊岡市｢コウノトリを育む農法｣五百万石、糖度が高くアルコール度数が上がる養父市｢蛇紋岩帯｣五百万石を使用した自然派の日本酒が魅力的です。
■最後に特産品の｢朝倉山椒｣。
これは日本で最高級の品種とされています。
今回はデザートのレモンケーキで楽しみました。
レモンの産地が瀬戸内ではないので、丹波か紀州の梅の方が好ましいと思います。
ランチしました。
雰囲気くらいです。
気になっていたランチに行きました。
関西では取扱店が少ない、福岡の名店｢COFFEE COUNTY｣のコーヒーが飲めます。
ふわふわで、頭にキーンときませんでした！どれも美味しいので、オススメです！
オシャレなお店だし、料理も美味しいし良いお店だと思います😊
夜に久々に行きました。
お客さんはいろんな年代の方が多かったです。
注文したメニューがどれも美味しいです。
娘もおにぎりをおいしそうにむしゃむしゃ食べていました。
器や盛り付けもおしゃれで目でも楽しめます。
お酒もたくさん種類があり、勉強になります。
新しい出会いがあります。
夜の居酒屋としてのTANIGAKIもいいですが、お昼のランチも最高です！
"よりみち"というフリーペーパー(小冊子)に掲載されていて、気になっていたお店です。
居酒屋さんというにはお洒落。
cafe barというにはフランク。
フードメニューも豊富な感じです。
駐車場は川沿いの(公共なのかな？？)ところにあります。
店内入って右側にカウンター席、左側にボックスのテーブル席、奥左手に座敷席があります。
かなり広い印象です。
ランチメニューの定食が数種類。
それとスパイスカレーのランチがありました。
私はスパイスカレーを、連れはホルモン定食をお願いしました。
スパイスカレーは3種類のカレーが盛られてるそうです。
この日は、海老とチキンのグリーンカレーとラムのキーマカレーと豆のカレーでした。
野菜もモリモリと食べ応えありました。
ご飯は38穀米とのこと。
健康に良さげです。
他にも気になるとメニューがあるので、また伺いたいと思います(*´꒳`*)
優しい味わいで大変 美味しく頂きました。
料理、お酒ともメニュー豊富！オシャレな居酒屋で、店員もイケメン❗１度は行くべきお店です🎵
色々な種類のお酒が楽しめます。
料理のボリュームがしっかり。
遅くまでしていて二次会でも良い。
焼酎の種類かもう少しあるといいな。
カラアゲ美味しいです！クレームブリュレも！
ランチに行けばボリュームたっぷりで美味しく食べれる。
割に早く料理が来ます
どのメニューもオシャレで美味しいです☆デザートも充実してて、大満足！プリンはほんまに旨い!!
| 名前 |
タニガキ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
079-662-2946 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月] 17:30～1:00 [火水木日] 11:30～15:00,17:30～1:00 [金土] 11:30～15:00,17:30～2:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
居酒屋と書いてありますが、お洒落cafe barの感覚で使えると思います地元の食材や地元のお酒やカクテルわ提供いただけます特に山椒を使ったビールやサワーは美味しいですよ私は山椒レモンサワーがとっても飲みやすくて美味しくいただきました。