落ち着いた雰囲気の店で料理もすばらしい。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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御所南にあるイタリアン。
もとは、‘エノリテカ イ ビーニ’というお店で、鹿ヶ谷にありましたが、市中に移って来られて行きやすくなりました。
地下鉄丸太町駅の南口からエレベータで地上に出て竹屋町通りを東へ一筋歩き、東洞院通を少し北へ上がった所にあります。
繊細なお料理が味わえます。
中本シェフはイタリアンのレオナルドダヴィンチです💕
丸太町の町屋レストランに行ってみました。
イタリアですが、フレンチみたい。
かなり、多種多様なスタイルを取り入れられてるイメージがありました。
ペアリングして食事しました。
メニューは前半かなり魚が美味で野菜は大原産でしたね。
肉はかも、これがかなり美味でした。
さすがミッシュランですが、夫婦2人の展開で素晴らしいコンビネーション。
こういうスタイルはアットホームで京都に合います。
手間暇かかった美しく 美味しいお料理ゆったり流れる時間贅沢なひとときを過ごせます。
落ち着いた雰囲気の店で料理もすばらしい。
一組か二組だけを丁寧にもてなして、全て酸味のコントロールが絶妙な最高のシェフ、三ツ星級です。
1つ星とられたんですね。
以前から工夫のあるお料理が、気に入り数回、伺いました。
たしか、大渡さんで、美味しいですよと耳にして、行ったのかな和食、中華のテクニックもコースのリズムを壊すことなく、さりげなく使われてます。
秋刀魚のコンフィにして、豚の血のソース❗️面白いですねぇ 秋刀魚の肝を血のソースで表現といった感じでしょうかもう少し、軽く食べれるようになればより、いいですね。
ご馳走様でしたワインも美味しく、とくに高くないと思います。
以前、移転される前のお店にうかがった事があります。
料理はとても美味しかったのですが、お会計の時にカード払いをしたら手数料を2300円とられました。
手数料取られたのは、このお店が最初で最後です。
あと、他のお客様はお知り合いだったのか、お店の外までお見送りされてましたが、私達は無し。
シェフが仕込みで忙しいのでと言われましたが、私達が最後の客で何に忙しいのでしょうか？本当に何年たっても消える事のない嫌な思い出です。
発酵食品を使ったらイタリアンで最高でした✨
京都は口コミサイトやガイドブックを見れば、ある程度の美味しいお店にたどり着ける。
でも、こちらのお店は、そんなレベルを軽く超えるクオリティに出会えます。
接客とても、丁寧で、よかったです。
お料理も、美味しかったです。
料理説明が、もう少ししっかりあるといいなぁ、と思いました。
皆様の指摘どうり、ワイン高い。
組み合わせ、面白かったけど、、、
おいしかった！ワイン高い。
2017中頃に左京区から移転。
一つ一つに繊細さが感じられる。
量は少量であるが、品質は高い。
ペアリングワインが楽しい。
予約制。
3時間はお見積もりを。
香りまで繊細な味作り。
ワインもいろいろ楽しめました。
プライベートでお招きされたようなカウンターの居心地の良さ。
| 名前 |
Bini |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-203-6668 |
| 住所 |
〒604-0871 京都府京都市中京区東洞院通丸太町下る三本木町４４５−１ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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凝ったお料理の数々はどれも美味しい。
静かで落ち着いた店内である。