鱧等豪華な食材が使われておりお得感があります。
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記念日に夫婦と息子とパートナーさんと４人で伺いました。
予約してくれた息子が記念日と伝えたら、最後の鯛めしを土鍋で提供して頂きました。
すべてのお料理がとても美味しく、どれも季節を活かされた創造溢れる献立に感動しました✨ぜひまた伺いたいと思います😊
尾頭橋すみや名古屋市中川区尾頭橋1丁目1-35シティコーポ尾頭橋1号棟2F1日3組限定完全予約制ミシュラン１つ星の名店お昼のおまかせコース 6500円白和えイチジク、銀杏、鮑、六条麩、枝豆、いぶりがっこ、シメジ、椎茸、とび子鱧と松茸の椀物本マグロと真鯛のお造り落ち鮎の蓼味噌焼き(炭火焼き)柿の器柿とカキ、くるみ白子と菊花、ポン酢ゴボウの天ぷら、ムカゴ、里芋、銀杏素揚げ冬瓜、アナゴ、湯葉、舞茸、キクラゲの炊き上げ土鍋ご飯香の物デザート梨、黄桃、長野パープル、シャインマスカット、ザクロ以上のお料理寡黙な大将が丁寧に作ったお料理は素晴らしい！出汁が美味しくやはり出汁の美味しいお店は全てのお料理が美味しいですね。
この内容で6500円はかなりお値打ちだと思います。
ごちそうさまでした。
懐石料理が食べたくなりランチがあるすみやさんへランチとは言え料理の数多く美味しいです和のティストを味わう事が出来て満足でした。
とても美味しかったです。
毎回、裏切りの無い美味しい料理と楽しい時間が過ぎます大満足で必ず次回を予約してます🎵
ミシュラン一つ星のお店。
ランチは5500円、サービス料無し。
正統派の和食。
店内は落ち着き、料理は繊細かつ美しい、味も満点💮
ランチコース5500円(税込)ながら、子持ち鮎や松茸、鱧等豪華な食材が使われておりお得感があります。
〆の土鍋ご飯も柔らかに炊かれており、美味しかったです。
#尾頭橋すみや #すみや#和食#日本料理#名古屋#名古屋グルメ#グルメ #グルメな人と繋がりたい。
以前、母の誕生日で伺いました。
店内は満員でお店の方もバタバタと落ち着きなかった記憶があります。
お料理はそれなりに美味しかったのですが髪の毛が入っており一気にテンションが下がりました。
お店の方には言いませんでしたが再訪はありません。
久しぶりにお邪魔しました。
美味しい食事ができ嬉しいです🙆また行きたいです☺️
ランチで伺いました。
薄味で、素材の味がしっかりして美とても味しいかったです。
ミシュランガイド?おめでとう🎉よりも有り難うです💟💟💟発売📖が楽しみです。
出来た当初はなかなかお値段が高くて行けないお店でしたがお値段を決めてコースはやっていただけました。
まぁそれなりの金額を出さないとあまり手の込んだお料理にはならないかもしれませんがまあまあ良かったですよ。
お友達からも行けないお店かと思っていましが良かったと言われました。
懐石ですが、創意工夫が凝らされており、斬新な感じです。
もちろん、基本は抑えており、誰を連れて行っても満足するのでは。
母も喜んでいました。
量も大人にちょうどよく、料理を残さず楽しめます。
寒ブリが食べたくなり半年ぶりの訪問。
酒もガラリと変わった。
津島屋の荒絞りは数本しか出回っていない。
言わずとしれた一番搾りで雑味が強烈な個性となり、特に雲丹の甘みと合う。
二品目に食べた、雲丹、くわい、鱈の白子、刻み海苔の茶碗蒸しはこの日、最高の絶品。
くわいの食感と甘みに雲丹の甘みが入れ替わる。
そして刻み海苔の風味が鼻に抜ける。
さらに津島屋が味を濃厚に引き立たせる。
紙面が足りない。
和食の料理を仲間同士の集まりで食べました。
此処を家族で使っていて紹介してくれた仲間が居るのです。
😃親父ばかりで飲む方が多くてわいわいガヤガヤ、前菜からの説明も忘れて解散まで二時間半以上、愉しくやれました。
美味しかったのは確実ですが良く覚えてません、会長に足らずまいを御負担して貰ってお見送りしたのを覚えてますが---、。
名古屋金山から少し行った場所にある隠れ日本料理すみやさんに先日、利用させていただきました。
少し前に知人から『尾頭橋に美味しい和食の店がある』と今回は接待でのお店探しでもあり評価の高い・口コミも多く店内を見てここに来ました。
山王から南へ向かい尾頭橋の信号の手前の左(東)側のビルの２Ｆにありますが、道路側から２軒目のため通りからは少し目立ちにくいです。
通りの歩道に面した階段の上り口に２台分の駐車場と２～３０ｍ離れたところにコインＰもあります。
料理は全体的に濃いめ（しっかりした）の味付けだと思います。
金額設定も尾頭橋という「場所」、「昼のコース」を考えると、多少高目とは思いますが、使われている素材の良さ、料理の確かさから、まぁ納得が出来るもで皆さん大満足でした。
今回初めて訪問し、まだまだ名古屋に自分が知らない隠れた名店が沢山あるものだと感じました。
こちらもその一店です。
| 名前 |
尾頭橋すみや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-322-1170 |
| 住所 |
〒454-0012 愛知県名古屋市中川区尾頭橋１丁目１−３５ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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どのお料理も美味しく季節を感じられ、料理の説明も丁寧にしていただきました。
また行きたいと思えるお店でした。