どのお料理も美味しいです 和の味 お出汁がしっかり...
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近江牛のイチボがめちゃくちゃ上手くておかわりしちゃいました。
何を食べても全ての食材が美味しかったです！何よりもお客様を思う熱い気持ちが、料理からも伝わりますし、接客からも伝わってきました。
色々と勉強になる食事でした！！
主人と二人でディナーに伺いました。
初めて伺ったお店です。
どれを食べても、ご主人の素材と味へのこだわりがすごいなと思えるものばかりでした。
◎つき出し松前漬で、いくら・数の子・切り昆布等がいずれも新鮮でつき出しとはいえ、手を抜いてないなと思いました。
◎鮪と平目の刺盛り【時価】鮪は赤身と中トロ、赤身でも口の中でとろけました。
平目も旨味があり白身なのに濃厚。
◎若たけの旨煮たけのこの柔らかい部分だけを使っておいしく炊き上げてあります。
◎里いもの煮物中国産ではない国産の里いもとすぐわかります。
食感と里芋自体の濃厚さにご主人の味つけか加わり、ホントにおいしい。
◎赤なまこの酢の物柔らかいながらきちんと歯ごたえもあるよい赤なまこと、大根おろしが添えてあり、量も満足いく食べごたえあります。
◎地鶏の焼物【たれ】これも最高においしい。
地鶏そのものが旨味があるので、たれの味とあいまって最高においしい。
コレ、きっとたれ以外でもゆず胡椒合うでしょうね。
料理の注文はこれくらいで、飲物は焼酎お湯割り２人でそれぞれ３杯。
会計は、14,000円弱居酒屋に比べれば少々お高めかもしれませんが、純和食をここまでおいしくいただけるなら、妥当なお値段かと思います。
また行きたくなるお店です。
あまかせコースもためしたくなりました。
お店の中も清潔感のあるカウンターと個室あり、今回は個室を利用しました。
落ちつける室内なので接待にもつかえると思います。
ご主人も奥さまも気さくな感じなので敷居は高くなく、リピしたいと思わせてくれるお店です。
ご馳走様でした。
どのお料理も美味しいです🥳 和の味🤩 お出汁がしっかりと効いたお味🥰 大人のお値段🥵🥶
名古屋で素敵な日本料理店に出会いました❗️お店に到着して暖簾をくぐり通された趣味の良いカウンター席やとっても清潔にされている厨房に期待が膨らみます。
アラカルトで悩みながら色々オーダーしてみましたが、ポテトサラダからお造りの盛合せ、焼物等々全てが大満足の味でした。
今後名古屋に伺った時の楽しみにリピート確定のお店になりました…ご馳走様でした‼️
1000円の天丼とは思えないぐらい具材も豪華でよかったです。
お味噌汁がちょっと濃いかな。
あさりの酒蒸、刺盛り、牛ヒレの網焼き等を注文しました。
お通しも含めどれもとても美味しかったです！あさりの酒蒸が好きで自分でもよく作るのですが、こちらのお店のはしっとりやわらかく、自分ではこうは作れません。
他の料理もメインは当然のように美味しく、ポテトサラダやツマ、きゅうり、トマトといった付け合わせまでこだわられているのを感じました。
ぜひまた行きたいと思います！
本格的な和食をアラカルトで楽しめます(^^)鶴舞駅から南西方向に徒歩5分程度。
マンションの1Fにあります。
この通りは住宅街っぽく他に飲食店が見当たらないのでちょっと隠れ家的な場所にあるお店です。
こちらのお店はお友達が発見してくれました♪カウンターに座りまずはビール！奥には座敷席もあるようで常連さんぽい方達で賑わっていました。
お料理はアラカルトでも対応可能とお聞きしたので今回はアラカルトでお願いしました♪★ポテトサラダ]滑らかでマヨ少な目の上品な味♪ポテサラってお店の特徴が出て面白くて好きです(^^)★名古屋コーチン入りつくねギュギュっと弾力のあるつくね♪★お刺身盛り合わせ平目・雲丹・鮪赤身・中トロ・北海蛸足・生しらすの6種盛り♪平目に豪快にウニをのせてパクリ♪贅沢でとっても美味し～い！★稚鮎煮鮎はまだ解禁されていないので偶然とれた稚鮎を楽しみます♪偶然とれたといってもいろんなお店で出しているのは不思議(笑)★竹の子旨煮稚鮎とどちらを食べようか悩んでいると「少しずつお出ししましょうか？」と対応していただけました。
こういった配慮って嬉しいです♪★わらび玉子とじ春らしい一品♪仄かな苦みの美味しさが分かる歳になりました(^^)★焼きキンキ大きなキンキ！ふっくらした身♪焼き加減と塩加減が絶妙(^^)お会計は全部で16000円程度。
一品料理にはお値段が書いてありますがお刺身などの魚関係は時価です。
丁寧につくられたお料理はどれも上品で美味しかったです♪アラカルトで美味しい和食を楽しめるのはいいですね(#^.^#)ランチでは天丼などもやっているようなので機会があれば伺いたいです♪普段あまり来ることのない鶴舞飲みは新鮮で楽しかったです(^^)ごちそうさまでした！
値段は、高いが、良い食材を使っていらっしゃいます。
落ち着いた雰囲気のお店で、お昼はうな重が美味しかった。
カニ🦀美味しかった‼️ありがとう😉👍🎶感謝。
立派な店ですが全体的に塩っぱい。
価格高価食べ物が塩辛い。
（原文）가격비싸고 음식이 짜다.
新しいから綺麗な店。
ランチに焼魚が有ればいいなと思う。
はじめて伺いました。
又伺おうと思います。
何から何までおいしくて丁寧で居心地も良く最高でした！また絶対 来たいお店です！ごちそうさまでした(o^－^o)
落ち着く所で凄く好きです。
個人店らしく、アットホームな感じ。
| 名前 |
日本料理 たぐち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-321-5007 |
| 住所 |
〒460-0012 愛知県名古屋市中区千代田３丁目１６−１３ |
| 評価 |
4.2 |
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先日、たぐちへお食事へ行きました。
相変わらず何を食べても美味しい・・トウモロコシの天ぷらも最高の揚げ具合。
今回はお魚ばかり頂きましたが、お肉も絶品との事。
次回、伺う時は必ずお肉も頂きたいと思います。