ランチタイムに訪問ホスピタリティー溢れる接客とフラ...
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今日は、妻と二人で「ランプール」さんに行ってきました。
妻が、前から気になっていて、今回はじめての訪問でした。
お酒は、ビールとハイボール、ソフトドリンク、そして豊富なグラスワインがありました。
料理は、何を食べても美味しく、最初に注文したパテは、パンの上にのせていただくと、本当にワインに合います。
また、カニの身がぎっしり詰まった濃厚クリームコロッケや、マグロのカルパッチョも美味しかったです。
私は、基本的には、赤ワインが好きですが、妻が飲んでいた白ワインは口当たりがよく、非常に飲みやすかったです。
矢場町駅から少し歩いたとこにあるビストロフランス人シェフが作る本場のフレンチはコスパ良くお腹いっぱい食べれず。
ワイン、リキュールも美味しく楽しい時間をすごせます。
デートや1人利用にぴったり。
フランス人の旦那様と日本人の奥様が営むビストロフランス人の旦那様が作る料理は美味しく、フロア担当の奥様の料理やワインの説明やワインのお薦めを教えて頂けたり良かったです！店内の雰囲気もgood！自然派ワインや自家製天然酵母パン愛知県産など食材にこだわった料理がいただけます！
穴場なコスパ最強ビストロ矢場町駅と上前津の間らへんにひっそりとある「ランプール」さんへ友人3人で行ってきました頼んだもの○シャルキュトリー盛り合わせ○イカのオムレツ○ラビオリ○チーズを鶏肉で揚げたもの○ワインどれもこれもうまーーーい！！！ご夫婦二人でやられてるお店で、食材にこだわってます。
卵も白っぽいけど、鶏が食べる食材でこうなってるそう。
このオムレツがめちゃくちゃ絶品！イカとイカスミ？のソースがオムレツの中に入ってて、うますぎて友人ともう一個頼も！！ってなりました。
（売り切れで食べれませんでしたが）あとはワインをいくつか。
奥様におすすめのワインを紹介いただいてたくさん飲みました。
シャルキュトリー盛り合わせも美味しかったなぁ。
一人4杯くらい飲んだとおもいますが、3人で16000円くらいだった気が。
絶対お会計間違えてますよ。
こんな高コスパで美味しいビストロに出会えて感謝です🥳また行きます。
友達4人でワイワイ楽しくお食事会してきちゃった！ここはワインを楽しむためのお店。
それも納得。
お酒が飲みたくなるものばかりだった！！ここは2回目だけど、今回も全部美味しくて行ってよかったぁ〜。
コロナ中だから？メニュー数が減ったような…。
★お惣菜3点盛り合わせ→にんじんサラダナッツの食感がめっちゃ美味しい！→じゃがいもたらまじゃがいもが塊だからパンチあって良き→菊芋のタルトタタンキャラメリゼされた甘い菊芋が衝撃的！★しめじ入りカマンベール挟むという発想が面白い！これはお酒に合いまくるぅ〜。
★冬のフライドチキンサラダ衣がサクサクでチキンが超美味い！！バターナッツカボチャのペーストが甘くて美味しいし、こういうサラダは初めてで色々と衝撃的だった。
★牛頰肉のカルボナード風（ビールやスパイス煮込み）スプーンで切れる柔らかいお肉に感動！結構スパイスが効いてる。
何のスパイスだろ。
★オリジナルココット飯（きのこ）上にはチーズ！しっかりガーリックが効いていて、めっちゃ美味しかった。
ピラフって感じかも？家でも真似して作りたいなぁ！★ガレット・デ・ロワ手作り感が嬉しいお祝いのケーキ。
添えてあるバニラアイスがジェラートみたいで、他にはない食感！一番美味しいって思ったのはご飯。
ガーリックが効いていて本当に美味しかった！衝撃的だったのはお肉の柔らかさ。
もっと食べたかったぁ〜。
とっても美味しくて、とっても楽しくて、本当に素敵な時間過ごせたー！ありがとうございます！！
料理もワインも最高でした！イタリアのオレンジ美味しかったです。
個人まりとしたお店で、色々とこだわっている。
ビール、ワイン、食事は、美味しい。
一つ一つ、どんな料理かを説明してくれるのでよかった。
ワインも美味しく。
とてもいい時間を過ごせました。
もちろん料理も素晴らしい‼️
2回目の訪問。
前回は2年前くらい。
その時注文したカボチャとブルーチーズのスープまた食べたい！！！期間限定かな？かなり美味しかった！！今回は、前菜盛合せから始まり、牡蠣、魚、パテ、ベーコンなど色々注文。
頼んだ白ワインボトルは6000円くらいかな？もっと安いのもあったし高いワインもあった。
グラスワインもいくつかあったので色々試せる。
料理もワインもベリーグッド！！
フランス人のシェフと日本人のマダムが醸し出す雰囲気がいいお店。
自然派ワインラバーのマダムのチョイスのワインは素晴らしかった。
お店もお洒落でどことなく南仏感があり、良かった。
矢場町で100m通りを1本南に位置するBISTROお洒落な外観が100m道路から浮かび上がるように、素敵に映えます。
今日は友人とそのスタッフさんと3人で食べ歩き。
こちらのお店が、知り合いとの事でセレクトしてくれ以前よりBMしていたのでワクワクして参りました。
休日の夕方16時に集合。
まだお天道様の恵みある時間帯からスパークリングを戴ける喜び！贅沢ですね。
こちらのお店はCUTEな日本人の奥さんと爽やかで優しいフランス人の旦那さんが営むBISTRO,フランス人が現地で食べるローカルな料理がコンセプト。
BISTROですが、フランス料理以外にもヨーロッパでは定番の各地の料理が食べれます。
奥様はニースで8年間日本料理店を営んでいたそう。
フランス料理にも日本人が喜ぶエッセンスが使われ、オーガニックで地産地消の食材をフレンチに融合する優しいお店。
【本日の注文】●ワインu0026スパークリングはグラスで飲めるワインを全て飲み、往復ビンタ。
全てビオワインですが、ビオワインが余り好みじゃない私でも美味しく感じました。
●自家製瓶詰めパテフランスの家庭で作られる優しい味わいのパテ。
鶏のレバーの旨味にレーズンと香草の薫りがしっかり。
自家製のバゲットに載せて食べると絶品。
●スモーク鯖とジャガイモ ネギ ブルーチーズソース。
鯖を程よく燻製して自家製の高級なオイルサーディンにして付け合わせに愛知県産のネギとジャガイモをグリル。
ソースがブルーチーズと手の込んだ逸品。
鯖の火の通し加減が素晴らしく、パサつき感なくシットリ。
●愛知県産うまみ豚バラ肉のコンフィ 里芋のフライ添え知多産のうまみ豚をコンフィ。
コンフィなのに豚の角煮に近い柔らかしっとりな食感は食べたこのない優しいコンフィ。
里芋のサックと感も堪らない。
●大黒しめじとマスカルポーネ入りカマンベールこれは大人の喜ぶチーズ。
濃厚なマスカルポーネがしめじの風味と絶妙にマッチ。
ワインが進む極上な旨さ。
●岐阜県のびのび養鶏場の卵のオムレツ キノコソース岐阜県下呂市にある有名な養鶏場。
この新鮮な卵を使ったふわふわオムレツにキノコソースでコクとまろ味を纏ったオムレツ。
ワインのお供、バゲットと一緒に、白米とも合うオールマイティな美味しさ。
●ココット飯(グリーンオリーブとカブの葉 マスカルポーネ入)ココットで作られた可愛いサイズの炊き込みご飯。
リゾットに近い風味で、オリーブの爽やかさとカブの葉の香りが広がる。
●タリアテッレ あっさりクリームソース コッパのせこちらもポーションは少な目。
クリームソースのタリアテッレが、中国風のスパイスでピリッと〆るごく旨パスタ●デザイン鳴門金時とアイスクリーム即席ティラミス●エスプレッソ3人でシェアして食べるには充分すぎる量。
後半は2名は腹パンでしたが、ポーションが少な目なのでついつい食べれちゃいます。
趣向を凝らし、愛情感じる温かみあるBISTROメシ。
BISTROの中では好きなお店として一気にランクイン。
ひとりでフラット来てもカウンターで食べれ、ポーションもそこそこなのでとても気に入りました。
ランチタイムに訪問ホスピタリティー溢れる接客とフランス人シェフの料理に心もお腹も満足。
知り合いに教えてもらい訪れました。
こだわりの食材にワインめちゃ美味しかったです☆☆☆カウンター越しにいろいろお話が聞けたのも良かったです♪コストパフォーマンスもすごくいいのでまた来たいです(^ ^)。
味付けが濃すぎず薄すぎず、しっかりとしていて美味しかった。
お酒のおつまみには、最高です。
店内の雰囲気も料理も全ておしゃれで、味も最高でしたー。
お店の方もとても気さくで、いろいろとフランス情報教えてくれます。
シェフは日本語達者なフランスの方でしたー。
フレンチとイタリアンが一緒に楽しめます(´∀｀)瓶詰めパテ美味しかったー。
프랑스인 셰프 부부가 운영하는 비스트로. 가격도 적당하고 하나하나 정말 맛있었습니다^^フランス人のシェフが運営する店です。
注文した料理1つ1つが凄く美味しかったです。
お値段も安いし！
| 名前 |
ランプール |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-261-1877 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://www.instagram.com/lampoulenagoya?igsh=MXc0dTdoY2Jvd2lzbA== |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
気になっていた、ビストロランプールに予約して突撃です。
すぐに満席になったので、予約は必須だと思いますが、二名だと一週間前からの予約となります。
フランスニース出身のシェフと日本人のマダムが営むお店。
2023年12月からより居酒屋に近いメニューにチェンジした様子。
グラスワインが充実しています。
総合的にツーランク上のイメージのワイン達です。
いただいたのは、日本のチーズの盛り合わせ鶏肉のリエット トースト着き蒸しネギのナッツとハニーマスタードソース白身魚（さわら）の低温調理メキシカンソース季節のココット飯（柑橘系香る秋刀魚のコンフィ）季節のお皿パフェ（黒ぶどう・ラム酒カスタード）グラスワイン×６ワインは軽めのナチュール主体お料理は何を食べてもとても美味しい。
ワイン居酒屋のカテゴリーとすれば、ツーランク上のワイン居酒屋です。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。