ファミリー向けでは、ありません。
鍋調理で具材を炒めてるので最後まで熱々で頂けます。
年々ラーメンに係る費用が爆上りのせいで、来店時に貰えるクーポンの内容がコスパ悪くなってますね。
当初通ってた時はライス50円でおかわり自由でしたが。
夕方頃に行って、お店のおすすめラーメンを食べました。
味は普通です。
可もなく不可もなく記憶に残る味ではありませんでした。
わたしはそれよりもお店にお客さんはけっこう入っているのに店員さんは一人だけでワンオペ状態、そして明らかに人手が足りていないのが気になりました。
オーナーさん、人員を増やしてあげてください!
久しぶりの札幌ラーメン。
普通の味噌だとチャーシューが乗ってないみたいなので『味噌 彩(¥950)』にしてみた。
麺はコシがあるやや太麺で歯応え十分。
スープも味噌仕立てでやや辛味の効いたミンチが入っていて、懐かしく、美味しくいただきました。
ただ、メニューの写真には厚切りのチャーシューが3〜4枚映っていたのに、実際には2枚…とはいえ、めちゃくちゃ美味いチャーシューではないので特段問題なし(笑)
変なクセのない味噌ラーメンで、こういうのが食べたかったんだよなーという味です。
あれもこれもトッピングしたいと思うと極を食べることになり1000円超えてしまうのですが、毎回翌月末までのサービス券をくれるので次も行かねば…とついつい思ってしまいます。
店員のおじさまもとても頑張っていて感じが良くて、チェーン店ですが、個人的にはお気に入りです。
食券を買ってカウンターで食べるスタイルでテ-ブルは2つしかないので、ファミリー向けでは、ありません。
ここの餃子の味噌タレは最高です。
昔、どさん子ラ-メンも、餃子がポン酢ではなく、味噌タレで食べてました。
子供頃はすごく嫌だったけどなぁ今は懐かしく、食べてます。
1度お試しあれ(笑)
トッピングの、コーンの量の多さにはビックリしました! この店は、味噌がメインですが、塩味もありました。
コーンのダシが効いていたので、美味しかった‼️
味噌ラーメン極を頂きました。
流行りのイケイケなラーメンかと思ったのですが、意外や意外、懐かしい感じの味噌ラーメンでした。
多分、幼少期に食った「どさん子ラーメン」の思い出がフラッシュバックして来たのだと思います。
かつて日本全国にあった「どさん子ラーメン」のリスペクト系なのかと思います。
確かこの場所は、むかし金沢カレーのチャンピオンか何かで、居抜きの店舗ですね。
「みそ吟」さんって札幌本店ってのが有るけど、北海道には1店舗しかないですし、店舗数の多い愛知県が地場のチェーン店みたいですね。
そう言えば「どさん子ラーメン」も北海道ではなくて、実は東京が発祥なんですよねぇ。
北海道に旅行した時に食べた、本場のサッポロ味噌ラーメンの味だった。
ただ、三河の人間からすると、ちょっと味噌があっさりしすぎのように感じてしまうかもしれない。
トッピングも、チャシューもメンマも煮玉子も、薄めの味付け。
もやしは香ばしく、コーンはシャキシャキ。
接客と店内雰囲気は、普通。
自分は物足りない味付けだったので、リピートしませんが、豊田で本場のサッポロ味噌ラーメンが食べたいなら、ここ。
そうそう、こういう味噌ラーメン時々食べたくなるんです次回使えるクーポン貰えます味噌ラーメンってまくりやすいんですよねー。
打ち合わせにいくまえにふらりと訪問。
お店の名前からして、最近増えてきた味噌らーめんの専門店かと思いきや、塩らーめんや醤油らーめんもあり、北海道らーめんのお店といった所でしょうか。
券売機を見るとやはり味噌らーめん押しなのか、大きなボタンで表示されていました。
たくさんの具が、入っていり『極』を注文しました。
スープの味噌の濃さはちょうど良く、僕はとても好きなスープでした。
野菜とチャーシュー、コーン、メンマのバランスがよくて、一杯で満足できました。
ご馳走さまです。
通るたびに一度入ってみたいと思っていたが、きょうはナイスなタイミングで立ち寄る事が出来た。
店内はカウンター席とテーブル席で20席程度。
広すぎず、明るい店内。
北海道の代表的な塩、醤油、そして味噌バターが頂けます。
今日は醤油にしました。
Good!!
美味い!けど、麺がもうちょっとちぢり麺だともっと最高なんだけどな!
安くて美味しいのと、太麺が味噌によく合います。
場所が駅から離れてますが、駐車場もあるので問題なしです。
寒い日の味噌ラーメンは身体が温まる。
こくのある味噌に太麺。
最近ちょくちょく訪れる店です。
せっかくなのでここは味噌ラーメンを(味玉子トッピングしてみました!)“濃っ!”とはいかず、ほどほどの味噌味でよかったです。
(個人的にはやっぱり味噌味は、後半飽きてしまいますが💦)相方の塩ラーメンの方が味もチャーシューも好みかな?麺が味噌と同じ太さじゃなかったら更によかったかも。
カウンターが主でテーブル席が少ないので、サクッと食べたい方にいいと思います。
期待していなかったが、美味しかった。
冬に体を温めてくれる貴重なラーメン。
ほんとに体の芯から暖まりました。
店は、新しくて、清潔でした。
店員さんもテキパキ動きがよかった。
味噌ラーメンが食べたくなるとここに行く。
味噌バターコーンラーメンが美味しい。
ザンギ(からあげ)も美味しい。
カウンター席とボックス席がある。
ほとんどがカウンター席でボックス席は4人座れて2個ある。
ボックス席が空いてたら子供連れでも大丈夫。
カウンター席が多いので回転が早い。
入口すぐ横の券売機でチケットを買って頼むシステム。
旨くも無いが不味くもない。
悪く言えばこれと言った特長がないが、良く言えば優しい味付けのラーメン。
近年は激辛等個性を主張するラーメンが多い中、本来の姿のラーメンか?。
なんとなくホッとする味。
個人の好みかな?
味噌ラーメン食べたくなったらこちらかなって感じです。
多少甘めの味噌ですがくどくもなく美味しいですね。
ひき肉入っているのもGOOD。
コーン入りはハーフの方が食べやすい感じですね。
コーン多過ぎで大変です。
後日味噌ラーメンにチャーシュートッピングしてみました。
チャーシューは冷蔵庫から出したっぽい独特の感じがあります。
どこのお店も仕方ないかもしれないのですが少し気になった所です。
一応炙りしてあるのでそこは評価出来ますね味噌ラーメンは相変わらず安定して美味しいです。
量は多めなので少食の方や子供は多いかも。
期間限定メニューの冷し担々麺を食べてきた。
野菜がシャキシャキして麺が太めで美味しかったです。
写真取れてなかった。
ので感想のみ。
味噌ラーメン美味い😋コーンも🌽甘い。
味噌バターラーメンの大盛を注文。
スープは味噌風味がしっかりしており、味はまろやかでトッピングされているもやしとネギとの相性が良い。
バターを溶かすとコクがプラスされる。
肉はミンチ肉の為、出汁と考えた方が良い。
麺は縮れ太麺だが存在感が薄い。
スープとの相性は良いので、鍋の〆ラーメン的な感じ。
ごはんはおかわりOK!ザンギは1個100円です。
コスパいいと想います。
はじめて行きましたのでノーマルタイプの味噌ラーメンを頂きました。
凄く好みですそのままでも美味しいです最後の方で卓上のニンニクを少し投入して味変しました。
次回は是非トッピングしたいですね。
個人的にはチャーシューとコーンですね。
ご飯がなんと50円で食べ放題です。
麺を完食してからスープと具材で何杯食べれるかな?と思いました。
名前 |
みそ吟 豊田久保店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0565-85-8337 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.6 |
普通過ぎる味噌ラーメンって感じました。
モヤシが多すぎかな。
あと醤油ラーメンはお勧めしません。