良い意味でシンプルな札幌ラーメン。
さっぽろ亭 名古屋本店 / / .
味噌、醤油、塩、どれも680円です。
味噌ラーメンをチョイスしました。
モヤシを炒めたところにスープを入れて煮込むスタイルです。
食券を出してから提供されるまでは早かったです。
スープはアッツアツです。
口の中火傷しました。
想像よりも塩くどくなく、スープ飲めます、美味いです。
麺は札幌ラーメンらしい黄色麺。
私好きです。
醤油と塩を食べに行きたいです。
暑い日でしたが、エアコン無し?扇風機で生ぬるい風が強めに回されていました。
しょうゆラーメンをいただきました。
醤油は強くないですが、口の中で醤油の旨味が広がります。
私好みの塩梅です。
完飲してしまいました。
麺はもっと太かったと勝手に思いましたが、ちぢれの中細麺でしょうか。
ついに塩もいただきました。
当たり前ですが3種類の中では1番アッサリしてました。
いずれもアツアツです。
味噌が1番人気で1番美味しかったですが、私の好みは塩でした。
勤めが錦になり、今年の4月から食べに行ってますが、やみつきになりました。
今では週2から3回ランチしてます。
私は塩ラーメンですが皆さんは味噌が多いようです。
真夏の日に食べる熱々のラーメンが又いいですね。
ボリュームがあってスープが旨い。
モヤシたっぷりで満足してます。
2022年9月12日(土)ランチで利用です。
ビジネス街の土曜日は空いてますね。
今回は塩ラーメンを頂きました。
2022年6月30日(木)ランチで利用しました。
店内はエアコンの性能が追いついておらず各所に配置した扇風機が頑張るもののじんわり暑いように感じました。
今日は塩ラーメンをチョイスしました。
中細縮れ麺とスッキリ塩スープをラードが覆って意外とコッテリめです。
2022年5月17日(火)今回は味噌ラーメンを頂きました。
あっさり目スープをラードが覆っています。
生姜の風味が効いていて、サッポロ一番味噌ラーメンを思い出しました。
2022年5月12日(木)ランチで利用しました。
入り口にある券売機で目当てのお品を選択してお店に入ります。
店内は厨房をこの字にぐるりとカウンターが囲んでおり調理の工程がしっかり確認できます。
ランチではご飯が無料で頼めますので、券を渡す際にちゃんとライス下さいと伝えてください。
東山にあるお店との関係はわかりませんがチャーシューの仕様が異なる様です。
今回は仕事中なので塩ラーメンを頂きました。
ラードがしっかりとスープを覆っており麺は黄色の緩ウェーブの卵麺です。
すりおろしニンニクが合うお味だと思います。
醤油チャーシューを頂きました。
メンマ硬め、もやし多め、チャーシュー程良く、全体的に食べごたえありです。
しかし、店内が暑かった。
エアコンが追いついていません。
でも、3人の歴長そうな親父さんたちの連携と、水がなくなったらすぐ入れてくれるところなど、気に入っている店なので、真夏以外にまた伺います。
通算100回以上は食べてるラーメン屋さんです。
店員さんは昔からほぼ変わりませんが、この前行ったら麺茹で担当の方がいなくて、体調でも崩されたのかと心配になりました。
きれいとは言えない薄暗い店内ですが、変わらずの美味しさです。
99%味噌ラーメンを注文します。
一人で順番に調理されてるので、複数人で来店される際、全員違う味を注文すると、結構待つことになるので注意必要です。
味噌の注文が多いので、味噌にしたほうが早く食べれる可能性は高いです。
(同じ味をまとめて作るので)券売機が新しくなり、以前は1000円札が全然入らなくてイライラでしたが改善されてます。
あの場所でこれからも変わらず続けてほしいです。
ランチにみそラーメン(小ライス🍚付)680円を注文🍜たっぷり入っている濃いスープは全く麺に絡まない💦ボリュームが特徴的なラーメンなのかな?(笑)
名前 |
さっぽろ亭 名古屋本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
052-222-5252 |
住所 |
|
評価 |
3.5 |
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昔からちょいちょいお世話になっています。
まさかまだ投稿していなかったとは💦たまに食べたくなるサッポロラーメンです🍜北海道出身者として思いますが、この界隈で味わえるラーメン店の中で、比較的現地の味に近いラーメンだと思います。
油の層の厚い、熱々スープがいいですね。
味噌も醤油もやしたっぷりボリュームがあります。
昼はバターのトッピングができません。
夜だけですのでご注意下さい😉コスパもいいね👍ごちそうさまでした!お値段680円も文句ありません。
また伺います!ごちそうさまでした。