名古屋の有名なショコラティエのお店です。
ショコラトリータカス / / .
上品な甘さのチョコレートケーキです。
場所は、地下鉄久屋大通駅から徒歩すぐ、2A出口出てすぐのところにあります。
店内は、予約制のイートインスペースもあります。
メニューは、チョコレート系のケーキ、チョコレート、焼菓子などがずらり。
ホールのケーキもあります。
注文はこんな感じ。
★ミガキイチゴのタルト★ルショコラケーキはどれも上品な甘さで甘いのがそんなに得意でもなくてもおいしくいただけます。
また、ルショコラなどは中に入ってるフランボワーズとかがいい感じ。
いろいろ食べてみたいです。
ごちそうさまでした。
チョコレートのコンクールで金賞を取った絶対美味しいお店。
実はイートイン初めましてのタカスさんでした。
前は要予約だったけど、今は違うのかしら?★チョコレートパフェマカロン(シトロン)、メレンゲ、チョコレートクッチー、オランジェット、チョコレートアイス、ピスタチオアイス、バニラアイス、クッキー、ガトーショコラ、ブルーベリー内容盛りだくさんな豪華なパフェ。
写真では分かりづらいかもだけど、かなり大きい!マカロンは日によって違うのかな?今回はシトロンで、シトロン好きだから嬉しすぎた!どのパーツも美味しすぎて、めちゃ感動しながら飲むように食べました。
笑アイスクリームは濃厚なのよ。
でも甘ったるくない!下層にあったガトーショコラが良かったかもー。
良いアクセント。
上品だから、これだけ大きくてもペロリでした。
後味スッキリなの。
こりゃ凄いわ。
★桃パフェこちらは友達注文。
桃を一切れ貰ったけど美味しかったー!★クリオロ予約すると貰えた!シンプルなボンボンショコラ。
ちょっと酸味を感じられたかも?シンプル最高。
こういうのが一番良い。
パフェもチョコレートも美味しすぎて感激でした。
次はケーキ食べたいね!って友達となりました。
ここはオススメ。
チョコレート好きさんなら行ってほしい〜。
手土産でもらっても絶対喜ばれるお店だと思います。
平日のオープン同時くらいに伺いました。
先客1名出産を控えた妻への手土産に購入洋酒を使用していないボンボンショコラ数種ロイヤルティーヌアマンドショコラカフェボールおすすめなど男性スタッフが丁寧に教えて下さいました。
ケーキも非常に美味しそうでした!ロイヤルティーヌは甘めで美味しく万人受けしそう。
カフェボールもコーヒー豆が入ってるのでしっかりと苦みを感じつつチョコの甘みと相性抜群でとても美味しかったです。
ケーキは人気ですぐ無くなると噂ですがいつか食べてみたいです♪
今日のおやつufeffufeffufeff名古屋出張だったので自分のバースデーufeff買っちゃいました♡♡ufeffまた作れるときに手作りは作ろっと♪ufeffufeffufeffufeffお店はずっと気になってたufeff【CHOCOLATERIE TAKASU】さん!!ufeff店内に美しく並べられたケーキ、ショコラ、ufeff焼き菓子、タブレット、ボンボンは高須シェフが数年かけて編み出した至高のレシピufeffufeffカカオ豆の産地や品質に徹底的にこだわっているんだそうな。
ufeffufeffufeffufeff今回ケーキはufeff・マスカルポーネショコラufeff・ショコラノワールルージュ の2つufeffufeffufeffufeffマスカルポーネショコラは、マスカルポーネと生クリームが合わさり決してしつこくなることなく、甘さ控えめのふわふわしっとりのスポンジによく合います。
お店でも人気なんだそうな。
ufeffufeffショコラノワールルージュは、官能的なショコラの味をベリーの酸味と香りとともに味わえる一品。
シンプルだからこそシェフの腕の良さがよく分かります。
ufeffufeffufeffufeff2つとも、満足する整ったレシピ。
ufeff無駄が一切なく美味しさと満足を与えてくれる( -`ω-)✧ufeffufeffufeffufeffufeff名古屋で食べた中では一番美味しいと思えるufeffケーキでした✨✨ufeff中にはイートインもあるので、また出張あったら通っちゃいますなこれは……ufeffufeffタブレットは発酵が進んだものをチョイスレモン風味で口の中でホロホロ崩れて香りが口に広がるタイプ経験として面白いタブレットでしたufeffufeffufeff素敵な誕生日をありがとうございましたufeffまたきますっっ!ufeff
CHOCOLATERIE TAKASU。
2019年サロン・デュ・ショコラパリにて、過去25年間で最も優れたショコラティエ100人に選ばれた、高須聡氏のお店。
以前から、こちらのチョコレートパフェを食べてみたいと思っていたのですが、なかなかイートインに伺える機会が無く、今回テイクアウトで初めて利用させていただきました。
購入したのは・マリア・ル ショコラ・ショコラシャンパーニュ・クレームショコラ言わずもがな、チョコレート尽くし。
どれもチョコレートをメインにしたケーキですが、全ての個性が全く違い、飽きるなんて事はありません。
甘過ぎず、しっかりカカオ香る美味しいケーキばかりでした。
次こそはイートインでチョコレートパフェを。
いろんな濃厚チョコスイーツが楽しめます。
ちょっとお高めですが、チョコを惜しみなく使っているので美味しかったです。
イートインスペースは小さいので、待つのも面倒だなぁと思ったら、600円でチョコアイスのテイクアウトが出来ました。
そばに久屋大通パークがあるので、お天気が良ければ公園ゆっくり食べられます。
お土産用の容器もとても素敵なので、チョコ好きの方への土産にピッタリだなと思いました。
久屋大通パーク挟んで反対側のタルト屋さんの姉妹店。
ショコラトリー。
チョコレートを買いにいったのですが…ショーケースにならんだ一粒250円を贅沢に買うことができず笑どれも美味しそうで選ぶことができず…笑結局ケーキをテイクアウト。
店内は奥にイートインスペースがあります。
2
念願の🤝そんなに並んでなくてよかったー!すぐ入店できて、気になるチョコレート購入できました😌パフェ、ケーキもすごく食べてみたかったけどイートインは予約制とのことで断念💦ちゃんと調べておけばよかった😵u200d💫1つ350円、、、どれもほんとにおいしかったし店員さんが丁寧に説明してくれるので選ぶのもたのしかったです😳自分へのご褒美にはぴったり、、、14時くらいだったけどもうケーキが全然置いてなかったのでまた次はリベンジ、、、帰る頃には外にも行列ができてて15時ごろにかけて混むのかなぁというかんじ。
休日の午後に伺いました。
イートインスペースもあり、数人の方がいらっしゃいました。
美味しそうなティラミスがあったのですが、お腹いっぱいだったのでお目当てのテリーヌショコラ(2200円)を買って帰りました。
店内は落ち着いた雰囲気で、奥にあるイートインスペースはこじんまりしてはいましたが、静かで良さそうでした。
帰宅して、早速テリーヌショコラをいただくことに。
想像通り濃厚でしたが、想像以上にビターで大人な味になっています。
娘はお酒の風味がしてちょっと苦手なようでしたし、私には少しビター過ぎました。
たしかに美味しいとは思うので、あとは個人の好み問題かなと思います。
次はショコラとケーキをいただいてみたいと思います。
名古屋が誇るショコラティエ。
ufeff2019年のサロンデュショコラパリでは、ufeff過去25年で最も優れたショコラティエ100人にufeff選ばれた高須シェフのお店です。
ufeffufeffufeffコロナの影響で長らくお休みしていたufeffイートインスペースが復活したと聞いてufeff早速伺いました。
ufeff高級感溢れる店内はシャンパンを頂くこともできるんです!予約していくと、ボンボンショコラがufeff1粒貰えるサービスがあるのでオススメ。
ufeff頼んだものufeffufeff*チョコレートパフェufeff(税込2000円)ufeffufeff見た目がとってもお洒落なパフェ♡ufeffufeff・チョコ&ピスタチオのアイスufeff・ショコラオレンジufeff・チョコムースufeff・ガトーショコラufeff・メレンゲufeff・ボンボンショコラufeff・チョコマカロンufeffufeffなどなど、チョコレート好きにはufeffたまらない贅沢な内容になってます✨ufeffufeffグラスがかなり冷やしてあるので、ufeff最後までぬるくならずに頂けるufeffサービスが嬉しい。
ufeffufeff久々のパフェはやっぱり美味しかった…!ufeff新作のかき氷もとってもお洒落でufeff気になっているので、また伺いたいです。
ufeff
マツコの知らない世界でもチョコレートケーキが紹介されてました。
綺麗な広い店内イートインスペースもありました。
チョコレートケーキとお土産にチョコレートと焼き菓子を購入ル ショコラマダガスカル産チョコレートを使用したケーキフランボワーズ、ピスタチオの風味がアクセントになっていますごちそうさま!!
数年前恐らく店がオープンして間が無い頃、通りがかりに見つけて入店。
大すこなチョコケーキが何種類も有り、所謂ショコラトリーと認識。
丁度其の前後だったか、名駅のKITTE?にも同じ様な雰囲気の店が出来(店名は忘れた:苦笑)、共に4〜5回訪れた様な気がするが、名古屋エリアには其の後色々と気になるジャンルの店がオープン、矢張り共に、少なくとも此処一年以上御無沙汰している気がする。
本日は、来週の土・日がホワイトデー関連で混雑が予想されるので、早目に?来店。
10時5分店の前に着くと入口に、店内には最大8名迄との表記が・・。
勿論コロナ禍の関係で密を避ける為。
先客は2人だけ故すんなり入る。
予め覚悟はしていたが、現在イートインクローズ。
三越のB1Fに有る、矢張り通りがかりに見つけて、3〜4回E.I.したショコラトリー(店名は忘れた:苦笑✕2)へ行く選択肢も頭をよぎったが、折角訪れたので初志貫徹。
此の後どっちみち、三越の「東洋軒」に久々に黒いカレーを食べに行くつもりだったくせに・・。
ショーケースを眺めていつも通り迷ったが、結局他の店で云うミロアールショコラをセレクト。
保冷剤を断る代わりに、直ぐ傍のレイヤードの広場で食べるからと、スプーンかフォークを御願いする。
まだ誰も座っていないオープンカフェのテーブルで、念の為にと持参したペットボトルのカフェオレと共に戴く。
やっぱ、いと美味し!!此の日は前日とは打って変わって、時折吹き付ける風がやや冷たく、又時々傍を通り掛かる人々の手前、いささかハズい思いも有ったが、最終的には満足、此れからも此う云う選択肢も有りかもと思った。
名古屋の有名なショコラティエのお店です。
店内でワインとチョコが楽しめます。
和の素材とツヤのあるチョコレートの組み合わせも楽しく、良質なチョコレートがお値打ちに揃います。
TVで見てぜひ行きたいと思ってネットで色々調べてみたんですけど、ちゃんと調べきれなくて電話しちゃったけど、とても丁寧な対応で、分かりやすく説明してもらえて、お店に行った日も凄く丁寧な対応でショコラとトリフを買いましたがとっても美味しかったです!緊急事態宣言が解除されたら頻繁に行きたい笑笑笑それぐらい美味しかったので次はケーキ食べに行こうかなぁ♪完全予約制みたいだけど、イートインもできるみたいなので自分へのご褒美に楽しみが出来ました!!ありがとうございます!
CHOCOLATERIE TAKASU(ショコラトリー タカス)2019年 世界のベストショコラティエ100に選ばれた名店。
最高級の素材を使い温度、湿度まで管理されたアトリエで作られたお菓子は味だけでは無く見た目も美しく幸せな時間を過ごす事が出来ます。
今回、オンラインショップでも販売され人気のバームショコラチョコレートの香りが良く食感もちょうど良い感じ。
バームクーヘン特有のパサつきも抑えられており、食べやすく美味しいお菓子でした。
ごちそうさまでした。
2020年4月1日から4月30日までオンラインショップで1万円以上購入すると送料無料のサービスが有ります。
日本人パティシエのチョコレートであまり好みのものが見付からなかったのですが、こちらのボンボンショコラはとても美味しいです。
梅干しやキンモクセイ等の素材とカカオの組み合わせが絶妙です。
コーティングのチョコレートの厚みも程よくて、こだわりを感じます。
久しぶりに名古屋で食事した女友達からバレンタインのチョコをもらいました。
中身は、食べる宝石 - MIGAKI-ICHIGOとCHOCOLATERIE TAKASUがコラボした見た目も映える商品です。
チョコでコーティングした大粒のいちごは甘さと酸っぱさが絶妙な美味しさでした。
とっても幸せな味わいに満足です。
ごちそうさまでした。
チョコレートショップならではのパフェチョコレートパフェ¥2000 3種類のアイスに真ん中は生クリーム、チョコソースがたっぷりかかっています。
飾り付けはナッツ、マカロン、ガナッシュ、オレンジチョコ、一番上は名前がわからないけどほんのり甘いサクフワのお菓子と、チョコレートショップならではの具材がたくさん。
一見飾り付けはちゃんと乗ってるように見えるけど、絶壁にはりついているような絶妙な盛りつけです。
アイスはチョコアイス、ピスタチオアイス、トロピックアイス(マンゴー、バナナ、パインのミックス)。
中程にはパイ生地のようなサクサク感があり、底部にはチョコケーキ?ブラウニー?が盛りつけられています。
かなり巨大なので、2人で1つを食べるくらいがちょうど良さそう。
チョコアイスとトロピックアイスを最終的に混ぜ混ぜするとフルーティーなチョコアイスになるので、この食べ方はよかった👍
20191215 カフェ目的で訪問したが、ウェイティング状態。
もともと席は少なめのため諦めました。
午後2時くらいでしたが、店内で食べるためのケーキは残り1つしかなく、追加生産してなく店内製造、パティシエ在店では無さそう。
パフェと喫茶なら大丈夫とのこと。
ショコラは種類もバリエーションもあるため見ているだけでも楽しめるお店です。
近くに姉妹店でタルトのお店があります。
名前 |
ショコラトリータカス |
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ジャンル |
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電話番号 |
052-973-0999 |
住所 |
〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内3丁目19−14 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
週末の朝、寄りました。
店内は清潔で奥に広く開放感があるように感じました。
店員さんには笑顔で対応して頂きました。
外は少し雨が降っていたのですが、店員さんは気を利かせて紙袋の上にビニールを被せてくれました。
このような気遣いはとても嬉しいです。
持ち帰って開封してみると、素敵な包装に感動。
さらに味にも感動しました。
近くに行く際には必ず寄らせてもらいます!