乾物は安藤さんで買っておけば安心と思えるくらい品質...
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乾物と干物などを取り扱っている昔ながらのお店です。
塩鮭 ちりめんじゃこ 焼き海苔 削りたての鰹節 昆布など 和食には欠かせない食材の宝庫で 週一回は買い物に行っています。
とりあえず、乾物は安藤さんで買っておけば安心と思えるくらい品質が安定したお店。
鰹節もだが、乾燥椎茸、昆布なども良いものが揃っており、普段使うことのない出汁用の小鯛などもあるので、見ているだけでも楽しい。
一宮に行ったら寄らずにはいられないお店です。
鰹節はもちろん、煮干しもあまり見かけない魚の煮干しもあり楽しめます。
小さい鯛の煮干しも美味しくいただきました。
いつもここの干し椎茸を買わせてもらっています。
この街で、老舗の乾物屋さん。
置いてあるものは全て間違いなく、安心して買い物ができます。
塩干物もおすすめします。
良い品が沢山有り良い店です。
久しぶりにお店に寄りました美味しいだしの作りかたを親切に教えてくださいました。
超ド級の老舗でございます。
親の時代からお世話になってます。
カツブシ、コンブ、使わせてもらってます。
スーパーの品は確かに安い、ここのは確かに少々お高い。
でも、自分で料理する人ならわかると思いますが、調理する時の安心感、出来上がりのうまさがだんぜん違います。
さすがの老舗の安心感、本物の安定感でございます。
最近はドンコ使わず、カツブシだけで手抜き料理してますが、それでも、一般市販品を使うよりは、満足感が違いますな。
椎茸 昆布 鰹節 など、やっぱり専門店のは味が違うと女房が言う♪
今は時期ではないですが、小鯛の煮干しが好きです。
鰹節、昆布、干し椎茸、お米などおいしい乾物を購入できます。
Paypay対応していました。
乾物専門店。
削りたての削り節。
鰹節を店で削てます。
美味しいです。
干物が有りなかなか珍しい物が置いてある。
鰹節以外のだしを取るアジや鯛なども置いてます。
いつも友人にいただく美味しい鰹節のお店。
削りぶし花粉 が一番のお気に入り。
おひたし、やっこ、うどん に惜しまずに使えるし、いざとなればお湯に通すだけで上等な出しが取れて重宝。
個人的にここの煮干しが好きです。
| 名前 |
安藤鰹節店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0586-72-2947 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
乾物屋さんとして重宝します。
ごま油やししゃももあります。
それらが美味しいです。