移転する前、子供の頃から通っています。
芯が残ってなくて、柔らかい麺です。
スープは出汁がきいていて、しっかりコクがあり美味しいです。
漬物がついてくる某有名店やそこと同じ店名の総本家の硬い麺がお好きな方は合わないです。
小綺麗だけど、普通の店だと思います。
美味しい味噌煮込みに特化している点は満点だけれど、相席は仕方がないとしても、席の融通が出来ないし、ロケーションが?ただこのロケーションで長く続いていることは、よい店の証しでしょう。
移転する前、子供の頃から通っています。
味の評価は完全に個人的なものです。
好き嫌いが分かれるかも。
そして、メニューはうどんとご飯しかありませんのでご注意を。
麺はオーソドックスな味噌煮込みとは対照的な柔らか麺。
こんなコシのない麺はなかなかありません(笑)でも、私はうどんもラーメンも堅麺派ですが、ここの味噌煮込みはこうでなくては!!という感じで、すごく柔麺がマッチしてます。
あとは青ネギと歯応えのある鶏肉というシンプルな具がいい。
余分なものが入ってません。
追加で生たまごか温泉たまごを入れられます。
そして一番の強みはスープ。
しょっぱめの八丁味噌に、鶏肉のだしが出ていて、旨味が食欲を増加させます。
個人的にはご飯はマストだと思ってます。
スープを口に含み白米をかき込むスタイル。
スープを最後まで楽しめます。
スタンダードなたくあんもうれしい。
ラーメンで例えると天下一品って感じでしょうか(笑)だめな人はだめだけど、ハマる人はハマるうどんです!!
名前 |
太田屋 尾西店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0586-43-0940 |
住所 |
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評価 |
3.8 |
味噌煮込みのお店!ここのスープはとっても美味しく何度来ても飽きない!!