数ヶ月に一度のペースで自分や家族へのご褒美に利用さ...
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板前さんの気さくな雰囲気が良かったです。
常連と思われるお客様とのやりとりに和み、美味しいお寿司、お料理に満たされ、丁寧な接客をしてくださる女性にも癒されました。
よい時間をありがとうございます。
にぎり上、特製盛合せ、鯖の押寿司、茶碗蒸し大をシェア。
にぎり、押寿司、巻物、すべてサイズ感が丁度良く食べやすい。
鯖は軽く締めており生にちかい味食感。
茶碗蒸しは焼き穴子や海老にかしわなど具沢山で楽しい。
おいしかった。
よくテレビで口のなかで溶けると聞いたことがあるが、はじめてお寿司でそう思った。
茶碗蒸しは薄かったが余計なものがなく出汁の旨味で味付けされていた。
また、来たい。
清潔でまぁまぁ静かです。
ランチでおじゃましました。
美味しいお鮨です。
また行きたいと思います。
穴子の箱寿司？わたしにはタレが濃い過ぎました。
蒸し穴子の握りが美味しかったです。
ランチの量は多すぎました。
お店はリニューアルされた清潔感があって雰囲気はよかったです。
料理はランチということもあってコスパは普通でした。
旬の地物も置いてるので、機会があれば夜に来てみたいと思います。
大将の愛想がものすごくよく、またお寿司もものすごく美味しく家族でいかせて頂きましたが大満足で帰りました♪絶対また行きたいと思うお店です。
1度は行ってみたかったお店！カウンターで１つずつ説明を受けながら食べるお寿司は最高です♪今回は【おまかせにぎり10貫】と赤だし+追加で3貫。
元々ウニが得意ではなかったんですが、淡路産と北海道産を出してもらい…どちらもウマーーー！とくに淡路産が臭みもなく甘さが際立っていて濃厚クリーミーで何個でも食べられる美味しさでした♪あとは穴子がふっわふわで、タレが甘過ぎずちょうどよい！今度は穴子の押し寿司が食べてみたいですね。
カウンターでいただきました。
大将、息子さん、女将さんの穏やかな性格も気に入っています。
とっても美味しかったです✨目の前はよく通ってたのですがなかなか行く機会がなかったので行けてよかったです☺️
数ヶ月に一度のペースで自分や家族へのご褒美に利用させて頂いてます。
味も接客も抜群に良いです。
これまで行った中でも最高のお寿司屋さんです。
友人と3人で利用しました。
人気店でなかなか予約がとれないと聞いていましたが、このご時世だからか土曜の昼頃電話をして、当日18:00過ぎの席を取ることが出来ました。
高級寿司店でお値段は張りますが、その分味は絶品で、特にノドグロは脂がのっており美味しかったです。
また、名物と言われている穴子寿司も美味しくいただけました。
お祝い事がある際などは是非また利用したいと思います。
値段は少し高いですが、安定した味、大将のトーク、いつ来ても落ち着きます。
地元の友人と訪問しました。
17時の開店と同時に入りましたが19時前には結構お客さんが入っていました。
おすすめで握ってもらいましたが、地元のいい感じのお寿司屋さんといった感じで店員の方の対応もよく美味しく頂くことが出来ました。
後から値段を聞いたのですが、東京で食べるよりもだいぶコストパフォーマンスが高い気がします。
概ね美味しく頂きましたが中には思っていたものと違うものもありました。
明石に行った際にはまた、お伺いしたいな〜と思います。
ご馳走様でした。
初めてテイクアウトを利用させてもらいました。
お任せの盛り合わせやけど、入れて欲しいネタとかをリクエストしたらちゃんと入れてくれます。
味は間違いないです。
TVで明石にきたら食べてってなで一般の人からの紹介‼️その人のオススメがウニ1貫800円税別 穴子500円税別タコ400円税別 その他は行って堪能してのお楽しみ‼️
個室でゆっくりとおいしいお鮨をいただきました。
穴子棒ずしはおススメ。
おまかせ10貫の中にノドクロにぎりがあったが、むちゃくちゃ美味しかった。
iPhoneの写真アーカイブを見てたら、明石の寿司の名店、菊水鮓さんに学生時代の先輩に連れて行って頂いた時のスナップ発見。
先輩と大将は長いお付き合いのようで、食事と会話が弾みとても良い時間を過ごせました。
お任せのコースでしたが、明石尽くしで大満足。
お昼に特別盛合せを食べました。
美味しかったです。
予約して行ったほうが良いです。
昼に行きましたが、メニューにないものでも結構、対応して頂けました。
創業明治30年、関西を代表する老舗『#菊水鮨 』#明石漁港 で獲れる穴子やタコ、鯛を使ったお寿司が堪能できます。
穴子は身がしっかりしているのにふわふわ、タコは甘みがあり…それぞれの素材がとても美味しい✨シャリは口の中でほろっとくずれ、噛むほどにネタが活きるお鮨です。
ゆっくり流れる空間のなかで、非日常なひと時を味わえました。
お店を出ると現実の世界に引き戻されます。
笑おまかせコースは7000～15000円で予算に応じて対応してくれます🙌なかなか行くことが出来ないお店へ行く貴重な機会を頂き感謝です。
今回はご馳走になりましたので、コースの金額は分かりません。
結構な品数でしたので、15000円あるかもしれませんね💦お茶も食べた後の余韻を邪魔しないお味で美味しかった✨#がんばろう明石 #がんばろう兵庫#飯テロ #兵庫県 #明石#和食 #お寿司 #お鮨 #yummy #happy#グルメフォト #食べ歩き#たべるのすきなひとと繋がりたい#foodstagram #すきなもの#ええとこ明石 #明石時間#明石グルメ #mogmog_akashi
お手拭きはでてこず、頼んだおしぼりは黄ばんでるし料理も遅いし、味の評価以前の問題。
最高です。
タコがうまい。
繊細過ぎず、勢いに頼らず、過不足の無い技とお魚と寿司飯が本当に美味しいお寿司。
4.0明石の高級鮓。
菊水系のご本家。
明石菊水は こちらの暖簾分けになる。
穴子の棒ずしが 美味しい。
JR明石駅を南へ、2号線沿いを東に行った所にあるお店【菊水鮓】 たまたま前を通りかかるとリニューアルしてたのでイン！ 『さーせん！おっさん二人でつけどいけまつか？』 『いらっしゃいませヽ(´▽｀)/』めっさ店綺麗になってる！ 『おまかせでお願いしやす、おまかせで。
』 『しょしょお待ちくざさーい(*´∀｀*)』 いやー、しゃーけど前回はお持ち帰りやったけど 今回はカウンター来てもたやんカウンター！ ごっさ雰囲気えぇわここ。
ごっさ高級感あるし！ と思っていたら早速登場です。
まずはお刺身からイカとウニを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァッ！((((；ﾟДﾟ))))ガッタガタウマァーーッ！Σ(ﾟдﾟlll) 由良のウニウマァ！イカと合うもん！ 続いてのどぐろ塩焼きを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァッ！((((；ﾟДﾟ))))ガッタガタウマァーーッ！Σ(ﾟдﾟlll) 脂と絶妙な塩加減！最高やん！ 続いて穴子の寿司を・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァッ！((((；ﾟДﾟ))))ガッタガタウマァーーッ！Σ(ﾟдﾟlll) こらウマァ！ちゃんと穴子がウマァ！ 他の寿司もちゃんとその魚の良さが引き出されとる！ 名前だけで実力追いついてないお高い店多いけど さすが菊水鮓、ごっさ旨い寿司食えるやん！ 払う額以上の満足感を与えてくれる素敵なお店。
毎日は行けんけど、でったいまた来よ。
ごっそーさんでした！
雰囲気も良くて☺️美味しです👌店も綺麗です☺️
白身魚の寿司が極めて美味しい。
穴子寿司は2匹使った上穴子は秀逸。
明石が誇る名店。
昔に比べると味が落ちたらしいですが、穴子棒すし(寿司飯にひじき？等が混じってる高い方です→普通の白い寿司飯は安い方。
安い方は普通レベル)は、寿司がそんなにも好きではない私が美味しぃ～❗❗っと思う位美味しぃ❗❗
いろんな街でいろんなうまい寿司を食うてきましたが、わたしのなかでは目下最高のお店。
白身の熟成のうまさが際立つ。
2017.2.19 お店が移転後、久しぶりに訪問。
変わらぬ旨さ。
| 名前 |
菊水鮓 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-911-3513 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金] 11:00～14:00,17:00～21:00 [土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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