かけ蕎麦のだし汁は関東の濃口醤油を使ったものの方が...
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明石で美味しいお蕎麦屋さんを見つけてしまいました。
しっかりとした噛み心地が良いです。
お出汁は最高ですね。
大おろしそばの量には少し驚きましたが、美味しくてツルツルと吸い込んでしまってあっという間に完食。
とり南蛮はホントに優しいお味ながら深い出汁の旨味でこれも秒で無くなる勢いでした。
このお店はまた行きたいですね。
てか、しょっちゅう行きます。
駐車場は少しなら停めれそうです。
いい感じのお店です。
カキ蕎麦の看板を見て思わず入店しました！平日の11：30頃だったのですが、続々と客がきてあっという間にいっぱいになりました。
相方は海老天そば、私はカキ蕎麦を注文したのですが、出汁は関西らしい本当に上品な味です！！ お茶も玉露を入れてくれるし、お店の方も明るくてテキパキしてて満足しました。
ごちそう様また来ます。
旅館の近くにありましたので、土曜日の16時過ぎに寄りました。
店内には来客はいませんでした。
人気商品の天婦羅そばは売り切れでしたので、毛利そばを頂きました。
初めて頂きましたが美味しかったです。
店内も昔ながらの雰囲気で良かったです。
また近くに寄りましたら、行きたいです。
そば美味しかったです、また食べたいですね☺️
熱々のカレーそば｡カレーそばが好きでいろいろお店で食べて来ましたど､過去１かな…まぁそれぐらい味が薄い… カレー感というよりは出汁自体が薄いですね… そばはもっちり柔らかい好きな感じです｡肉がそこそこ入ってますけど､お値段的に当然の量ですね｡濁り茶的なのが出てきて嬉しかったけど…まさかの超ぬるい…(笑)
2022.7.30再来店今回は、ざる蕎麦とおにぎりを注文です。
やっぱり暑い日は、ざる蕎麦！以前の口コミ↓↓↓お蕎麦も出汁もおいなりさんもとても美味しかったです。
次は、違うお蕎麦を食べてみたいな！駐車場は、お店の斜め前に1台しか駐車できません。
なのでお店付近のコインパーキングかアスピア明石に駐車するのをオススメします。
天ぷらもサクサクでお出汁も大変美味しいです。
駐車場が、近隣にあります。
少ないですので、お店の方に尋ねて満車の時は近くのコインパーキングがあります。
天ぷら蕎麦を頂きました。
レモンが添えてありさっぱりして美味しかったです。
本当は「ざる」を食べたかったのですが空腹に負けて定食に傾きました。
次はざるを吟味したいです。
私はかけ蕎麦が好きで、かけ蕎麦のだし汁は関東の濃口醤油を使ったものの方が蕎麦に合うと思っています。
こちらの蕎麦つゆは薄口醤油を使ったものなので、本当は私の好みではありません。
しかし、薄口醤油を使ったつゆとしては、実に美味しいダシだと思います。
冬季限定の牡蠣蕎麦も美味しいです。
今日も久々にそれを頂いたのですが、そこそこ良い粒の牡蠣（しかも鮮度良好）が6粒入っていて満足しました。
↑ ↑ ↑これを書いてからも度々訪問しています（ついつい行きたくなる・・・）。
薄口醤油＆更科の掛け蕎麦としては、これ以上に美味しい蕎麦を頂いた事がありません。
しかも、どのメニューも安定の旨さです。
五点満点に変更しました。
最高、美味しいです。
職人のお蕎麦。
場所は少し分かりにくいですが、とても美味しかったです。
天ぷらそばがオススメです。
そばの味が良く値段も手頃ですね。
それと美味しいよ。
夕方でラスト一人前美味しく頂きました。
明石の少し東で商いしてる、街の蕎麦屋さん、店内はアットホームな感じ、蕎麦は ニ八でシロメ、タレは甘め、多分 出身が広島の為かと❓️ゆえに鰹の香りは感じる事は無かった、蕎麦も茹で過ぎで柔らかい、蕎麦の風味が感じられ無い、蕎麦屋には違い無いが、単純に下町の近所の蕎麦、饂飩屋の程度、お値段は物の割に少し高いかな❓️
年越し蕎麦を食べに訪問です。
毛利そば ゑのきや・ざるそば ¥650・瓶ビール 中瓶 ¥550（アサヒスーパードライ）年末の混雑を予想して、限定メニューに絞ってます。
色々と注文されて手抜きされるより、決めたメニューに集中するから、この方がいいと思います。
値段も普段と変わらず、通常価格です。
時間を少しずらしたので、先客はなく、店内真ん中にある、カウンターに座り、暫し待ちます。
先に瓶ビールが来ました。
蕎麦と一緒に頂くので、最初の一杯のみグビッと❗️昼ビール美味しいねぇ…(笑)じっくり待ってると、ざるが来ました。
色合いは更科、そばの風味もよく、まずはそのままで、喉越しいいわぁ。
蕎麦の香りもほんのりと、毛利そばって、出雲そばの派生とか？よくは分からないが、とにかく上品。
つゆは、出汁が香りよく、浸して食べると、鰹節の味がきます。
これは結構味がしっかりで美味しい。
薬味と相まって、更に旨い。
たっぷりとつゆに浸して、ズズッと食べる、うーん❗️旨い❗️本当に喉越しのいい蕎麦だわ…年末に食べるからか格別美味しいね。
程よくビールで流し込み、蕎麦はアテになるねぇ。
酒で飲むのが一番なんだけど、ビールも合いますよ～老舗の蕎麦屋で、ざるそば＆昼ビー。
年越し蕎麦を堪能やぁ…蕎麦湯を貰い、割って出汁を楽しむ。
ビールで冷えた胃腸に、濃い目の味が、染み込みます…年末の年越し蕎麦食べ納めです。
#ゑのきや #毛利そば #ざるそば #年越しそば #喉越しいい蕎麦 #つゆも美味しい #こだわりそば #食べ納め #明石駅 #明石市。
いなり定食をいただきました。
美味しかったです。
明石駅から少しはずれた場所にあるお蕎麦屋さん。
今回はリピートです。
すごく温かい味で、いつも散髪屋の帰りに寄ってます。
今日はカレーうどんとおにぎりを食べました。
どれも手作りな味で美味しいです。
ご馳走様でした。
美味しい蕎麦です。
明石ならここでいいと思います。
狭いところですが、お蕎麦は、歯応え良くて美味しいです。
天ぷらもパリッとして、良い味わいでした。
蕎麦は割りと白めで柔らかい。
出汁が美味しくて地元の人が多いです。
明石のホッとするお蕎麦屋さん 季節限定 牡蠣そば頂きました！出汁がやさしいクリーミーまた来たいと思うお店です｡
ほっとする優しい味の蕎麦屋さん。
飽きが来ないお店です。
昔ながらのお蕎麦屋さん。
おいしいです。
各線明石駅を南へ出てちょいちょい行った所にあるお店。
たまたま前を通りかかったのでイン！ 『さーせん！おっさん二人でつけどいけまつか？』 『いらっしゃいませー(*´∀｀*)』 『カレーの蕎麦とざる蕎麦してざる蕎麦！』 『しょしょおまちくざさーいヽ(´▽｀)/』いやー、しゃーけど吉本新喜劇みたいな蕎麦屋やな！ごっさ昭和やん昭和！こんなん好っきゃ！ちゅーか、店の中ごっさ出汁のえぇ香りするわ。
こら期待大やな期待大！と思っていたら早速登場です。
まずはカレー蕎麦の出汁を・・・ズズッ・・・ ウッ！ウマァッ！(;ﾟДﾟ)!ガッタガタウマァーッ(ﾟдﾟ)！こらウマァーーーッ！出汁効いてウマァ！ 続いて天ぷらを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァッ！(;ﾟДﾟ)!ガッタガタウマァーッ(ﾟдﾟ)！さっくりと出汁しゅんだやんわりがえぇやん！ 続いて連れのざる蕎麦を・・・ズズッ・・・ ウッ！ウマァッ！(;ﾟДﾟ)!ガッタガタウマァーッ(ﾟдﾟ)！ 出汁がウマァ！こらえぇわ！ 蕎麦は10割蕎麦のように蕎麦粉にこだわって という感じではなく、喉越し良くなめらか。
それがこだわった出汁とごっさ合うもん！ 蕎麦打ちにこだわるおっさんの蕎麦屋もえぇけど出汁にこだわるおっさんの蕎麦も旨いわ。
ごっそーさんでした！
明石の他の蕎麦屋さんと比較して、蕎麦の香りが良くて、出汁も美味しいよ〰😁毛利蕎麦の由来は、主人の出身が広島だかららしい⁉️
普通においしい蕎麦屋。
やややわめ。
毛利そばと書いてある。
お茶もおいしい。
| 名前 |
毛利そば ゑのきや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-912-0922 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～20:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
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明石をぶらぶらしていたら、お蕎麦屋さんをみつけました。
どんなとこやろって思っていたら、おばあさんが入ろうとされていて、美味しいんですか？って聞いたら、美味しいけど、しばらく休んでおられたと教えてもらいました。
少し待ってから中へ、おろしそばを頂きました。
そばもだしも、とっても美味しかったです。
蕎麦を求めて三田などいってましたが、灯台下ぐらしでした。
蕎麦湯もいただけてほっこりできました。