500年続く鍛冶屋、刃物をつくります。
ここの包丁を使ってます。
切れ味最高!使う人みんな、もうこれしか使いたくないと言います。
見た目も飾らず、本格的でかっこいいです。
日本の誇り!
昔はここ一帯が鍛冶屋で潤っていたそうですが、今のこるのは数件のみ。
火打ちの現場も見学できます。
入口にはしめ縄も。
スーパーで買う包丁と比べると値段はるけど、切れ味抜群。
断面がキレイだと料理の味もかわります。
細胞つぶさないから。
4~5年前包丁を2丁購入しました、最近ややキレが鈍くなり正光さんに砥ぎをお願いいたしました、【郵便で送ります、砥ぎ、郵送費すべてで1000円です】4日ほどで到着し、新品になりました。
名前も刻んでもらえますし、切れ味抜群です、これからも大事に使います。
名前 |
正光刃物店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0966-23-2565 |
住所 |
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評価 |
4.7 |
日曜日が休みで会えませんでしたが10年前から購入しています。
名前も彫ってくれてアフターもしっかりしています。