千葉では様々な店舗がありますが、こちらは初めて食べ...
初めて竹岡ラーメン食べました。
見た目の割にしょっぱくなく、さっぱり行けてちょうど良かった。
ご飯も美味しかったです!
以前木更津に住んでいたのですが、竹岡ラーメンは初です。
前から行きたい行きたいとは思っていましたが、やっと行けました。
竹岡ラーメンや、竹岡式ラーメンとは富津市竹岡発祥のご当地ラーメンです。
竹岡ラーメンの特徴は独特の作り方にあります。
スープは、チャーシューを煮込んだ醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるのみです。
その醤油ダレにはしっかりと肉のうま味が溶け込んでおり、湯を加えることで見た目は濃いがまろやかな味のスープとなる。
薬味には角切りにしたタマネギを使います。
アイドルタイムがないためランチ時間ずらして14時くらいに訪店しましたがお客様で賑わっておりました。
セットメニューもありお得です。
連れがチャーシュー麺を頼みましたが、おすすめはチャーシューメンだと思います。
チャーシューは分厚く食べ応えがあります。
店内は綺麗でスタッフは主婦の方メインでテキパキ働かれておりました。
毎日食べれる安心できる味です。
駐車場もあり、基本現金ですがペイペイのみ利用できます。
竹岡ラーメン美味しかったです。
ご馳走様でした。
竹岡式のラーメンは、千葉では様々な店舗がありますが、こちらは初めて食べました。
スープ、麺、チャーシュー どれも丁寧に作られてて美味しいですね。
醤油が濃いだけのイメージが強いですがちゃんと旨味があって良かったです。
チャーシューは丸型で、竹岡式の角煮タイプではない。
竹岡式と言えば富津の宮醤油だと思うけど、ここは違うのかな?色の割に味は薄くてコクがない。
餃子は美味しい。
今まで食べた中では一番好み。
ただ、こんなご時世ではあるけど、値上げの度がすぎてるかな。
前の値段を知ってると、いくらなんでもやりすぎだと思います。
前から気になっていた竹岡式ラーメンですが、ゴルフ帰りに発見したので入店しました。
まだ五時前だったので、店内には現場帰りと思われるお兄さん達がガッツリラーメンと餃子を堪能中でした。
店内は地元のおばちゃんと見られる女性三人で、キビキビ働いていました。
チャーシュー麺と生ビールを注文(泊まりでゴルフだったので、歩きで入店。
念のため)したところ、サーバーが故障したので瓶ビールに切り替えました。
チャーシューを煮込んだ醤油ダレは旨みが溶け込んで、薬味というよりも主役級と言えるほどの大量の微塵切り玉ねぎと共に甘辛くコクのある味で、チャーシュー共々美味しかったです。
麺も、乾麺だったのかちょっとわからないけど細麺で、でもしっかりとした食感があり、良好でした。
おつまみも玉ねぎチャーシューで、見た目以上にしっかりとした量がありました。
大叩きして落ち込んだ気分を癒してくれるには十分な美味しさでした。
減点分はビールサーバーのメンテ不足分(炭酸が破裂した 笑)で、ラーメンは満点です。
遠いけど、また行きたいです。
チェーン店なので、どのお店で食べてもほとんど同じ味でふつうに美味しいです。
竹岡ラーメン店では、多分一年ぶりくらいに食べたけどチャーシューメンが、970円ととても値上がりしていてビックリでした。
こちらの店、チャシューは薄め(他店の半分くらいの薄さ?)、薬味の玉ねぎは他店よりたっぷりでした。
注文後、結構早く出てくるので、余り待つことなく食べられました。
千葉へバイクでツーリングに行った帰りに寄りました。
日曜日の夜アクアラインは恒例の渋滞だったので、木更津で少し時間を潰してと思って、竹岡式ラーメンで検索して見つけた店。
ラーメン屋というより昔ながらの食堂って感じで地元の人で賑わいます。
一押しのチャーシュー麺を注文。
竹岡式というとチャーシューを作った煮汁を割ったスープに乾麺、玉ねぎたっぷり。
ちょっと早い時間だったので食べられるかなと思っていましたが、あっさりして、くせになる味であっという間に美味しく完食でした。
竹岡式ラーメン初体験でした。
事前の知識は、チャーシューを煮た醤油をお湯で割っただけのスープ+乾麺ということでした。
千葉3大ラーメンとは言いながら全く期待していなかったのです。
しかし、今回は木更津へ潮干狩りに行った帰りにたまたま、このお店が現れたので入ってみたのでした。
チャーシュー麺を食べましたが、美味しい。
普通にとても美味しい。
玉ねぎのみじん切りがたくさん浮いており、これがとても甘い。
麺は乾麺か生麺かは分かりませんでしたが、違和感なし。
チャーシューも適度な厚さと肉肉しさがあり文句なし。
竹岡式ラーメンへの先入観が覆りました。
他のお店にも行ってみようと考えています。
餃子も玉ねぎ?のザクザク感がありおいしかった。
ロングライドで土曜日お昼11:30頃に寄りました。
お得な餃子セット980円を食べましたが少しスープが薄かったけれど竹岡式を楽しめましたし、餃子は皮がモチモチで美味しかったです。
入店時は空いていましたがまたたく間にほぼ満席に。
駐車場も満車で早めに来て正解でした。
あと、会計時に張り紙を見てわかったんですが、スープの濃さはオーダーできるみたいです。
濃い目を頼めば良かったかな?
無料駐車場あり。
セットメニューが豊富。
PayPay使用可能。
車で通りがかりにいつも繁盛しているのが気になって入店。
地元に愛されるラーメン屋さんて感じ。
チャーシュー麺が売りみたい。
たっぷりのチャーシューとたっぷり玉ねぎにテンションプチ上げ。
レンゲでスープと玉ねぎをすくう作業と口に運んで咀嚼したときの食感が楽しい。
麺は縮れ細麺。
スープの色が濃くて麺に色うつりしてるんだけど味はものすごいあっさりしててギャップに驚く。
チャーシューがホロホロに柔らかくて食べ始めは完食できるか心配してたけど気づいたら消えてるんだよこれが。
日曜日の夜に行ってみました。
店内は広く、またたくさんのお客さんがいました。
私はシンプルにラーメンを注文しました。
一見、かなり辛そうでしたが、辛くなくさっぱりとしたラーメンでした。
少し物足りないくらいですね、量的にも旨味も。
でも竹岡式ラーメンとはこういうものなんでしょうね。
ごちそうさまでした。
お通しの細切チャーシューと玉ねぎがビールに合う!ラーメンも卓上のニンニク多めに入れて美味し。
館山方面に用事がありその帰りに寄ってみました。
とりあえず初めてなので一番人気がありそうなチャーシュー麺890円にトッピングで玉ねぎ60円初めて竹岡式というものを食べましたが思っていた感じと全然違う面白い味で気に入りました。
時間帯的に混み合う時間だと思いますが地元に愛されてるお店で賑わってました。
また行きたいと思います。
ちなみにPayPay使えます。
注文してから出てくるのは早い!(牛丼店なみ)(笑)ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)チャーシューの味(柔らかさも)最高です!ただ前に比べるとちょっとしょっぱい!!揚げ餃子は美味しかった😋
女性スタッフだけでも頑張っている。
回転がいい。
テキパキしている。
美味しいんですけど「ホタテの顆粒」使用してると以前言ってましたね。
コロナ対策しっかりやっていました。
テーブル席にもアクリル板有れば満点😅
東京から出張帰りに地元の方に勧められて行きました。
千葉ではいくつか多店舗展開されているようですが、めちゃくちゃ美味しかったです。
特にチャーシュー!普段頼まないチャーシューメンを勧められるがまま頼んだら、するすると何枚でも食べられるやつ!木更津来たらまた寄ります!
え?お湯?スープ作ってないの?そうなんですこれが驚きの「竹岡ラーメン」細麺にタマネギ、海苔、そして食べごたえのあるチャーシュースープの見た目は濃そうだがこれがなんとあっさりだって白湯だもん(笑)是非、こちらに来た時はご賞味あれ!ちなみに写真は「チャーシュー麺」です。
房総名物とか、自ら名乗るのやめてほしい。
竹岡式で炒飯?って事で炒飯セットを頼んだが、炒飯も炊き込みご飯みたいな食感。
ラーメンの麺はそうめんの様にのびきっていた。
メニューにカレーやら炒飯やら味噌ラーメンやらあるから、なんのことや?と思えば、肝心な醤油ラーメンが激マズ。
ガキの頃から竹岡式を食べてきた地元民にとっては、ありえないわ。
房総民長い私が断言します。
これは竹岡式でも名物でもなんでもありません。
安定の竹岡ラーメンが食べられます。
店内は掃除が行き届いていて、とても清潔感が有ります。
カウンター、テーブル、小上りと、結構な人数が入ります。
基本はラーメンはですが、1000円前後のセットメニューがなん種類もあり、意外と選択肢が豊富です。
野菜炒めの定食は、ラーメン屋には珍しく、健康面でありがたいです。
でも、個人的にはチャーシュー麺が好きです。
トロトロチャーシューがたまらなく旨いです!
地元のラーメンです。
美味しいです。
焼、揚げ餃子も美味しいです。
竹岡ラーメンのチェーンですが、豚骨好きの私でもたまに食べたくなる醤油ベースの食べやすいラーメンです。
リーズナブルな値段で、他の本格竹岡ラーメンの店では無いタマネギトッピングがあり私好みです。
なかなか、んまい!チェーン店。
こってりで濃い味のラーメンもいいけど、ここの昔ながらの醤油ラーメンも美味しくて時々食べたくなります。
お店の感じもいいし野菜炒めも美味しいです。
研修中のおばちゃん、頑張れ〜
初木更津ラーメン。
九州育ちなんでラーメンといえば豚骨、一歩譲って豚骨醤油しか食べたことがなく初の醤油ラーメン、太麺?となりました。
見た目真っ黒で第一印象はコーヒーラーメン?身体に悪そう?などと思いましたが食すると意外にサッパリしてました。
チャーシューも分厚く満足しました。
夕方のおねーさま方も愛想良く意外に居心地がよかったです。
竹岡ラーメンで味噌ラーメンも!!とあったので思わず注文してみましたが、刻み玉ねぎがのってない!私の知ってる竹岡ラーメンではありませんでした。
野菜モリモリの薄い味噌ラーメンです。
味噌ラーメンで竹岡ラーメンを感じたい場合は玉ねぎをトッピングするべきなのかも??
意外とあっさり食べれます。
価格も安く、セットメニューも豊富です。
名前 |
竹岡らーめん太田店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0438-23-5973 |
住所 |
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評価 |
3.8 |
店内→広くて清潔、4人席×10ビール→瓶ビールあり、生はアサヒ、うまい。
現金かPayPay、LO19:50駐車場10台。