土蔵そば（どぞうそば）を注文しました。
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昔の町屋の中にある蕎麦屋です。
先日で2回目でしたが、行った時間が11時半くらいで他にはお客さんがいなかったですが、その後から次々とお客さんが来てあっという間に満席になりました。
蕎麦は五味蕎麦を食べました。
出された時に出汁と海苔や蕎麦のいい香りがしてとても美味しかったです。
そばと一緒にそば団子も食べましたが、こちらはとても柔らかく美味しかったです。
また行きます。
雰囲気が劇しぶ！！美味しかったです😊
お蕎麦はもちろん、昔の住宅設計の面白さが垣間見える内装にも注目です。
鳥取県倉吉市東仲町にある「土蔵蕎麦」に行きました。
白壁土蔵群のすぐ近くにある蕎麦屋さんです。
街に溶け込む店構えで１階は民芸品などの小物の販売所になっており、飲食は階段で上がります。
メニューも味があります。
看板メニューの「土蔵（どぞう）そば」にしました。
二段の割子蕎麦につゆ、そば湯、お茶が付いてます。
うずらの卵は上段のみ付いています。
つゆをかけて食べます。
あまり見かけない平打ち麺で食感が良くて美味しい。
自家製麺でしょうか！？つゆは甘みがあり美味しかったです。
〆はそば湯ですね。
よい雰囲気のお店でくつろぐことができました。
雰囲気もとても良くてお蕎麦も美味しかったです。
観光地なのにお値段お手頃でした。
蕎麦だんごが特に美味しかったです。
ただ、店内階段で上にあがるのですが、まぁ急めな階段なので蔵だからそれは仕方ないと思ってますが、ご年配の方には少し厳しいかもしれませんね（母がしんどそうだった）。
土蔵そば（どぞうそば）を注文しました。
自家製の平打ち麺のお蕎麦です。
だから、麺は硬くない。
柔らか過ぎることもなかったですが、食べやすかったです。
出汁も美味しい。
また蕎麦湯の粉っぽさや温度は、ちょうど良かった。
(^^)店は蔵を改造して作ってあるのかな？雰囲気も良い。
観光に来た気分も、味わえました。
| 名前 |
土蔵そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0858-23-1821 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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土蔵造りのお店で、階段で3階まで上がると食事をするところになります。
割子そばのように出汁をかけていただきます。
手打ち麺のこしがしっかりしていて、とても美味しくいただきました。