このお店のは絶品でしたよ。
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夕飯に一人で訪問。
取り敢えずツマミに『おたぐり炭火焼き』『塩キャベツ』を頼み、生中をやっていると、店員さんイチオシの『藁焼きカツオ』が登場、ポン酢では無く柚子胡椒と玉ねぎで食べて欲しいとの事。
藁で燻されたカツオは絶品だったが、一人にはどの料理も量が多すぎ。
結局つまみ三品と生中2杯で、結構満腹になってしまった。
ただ過去に臭くて食べれなかった、おたぐりは、美味すぎて感動した。
ぜひもう少し少量の一人用メニューの拡充をお願いしたい。
ご馳走様でした。
飯田市の炭火わら焼き どんでんにて牛サガリの炭火焼きステーキ、カツオの藁焼きハーフ、奥丹波鶏の直火炙り美味しい。
かつおは塩で味が付いてて、くさみも全く無く良かった！お通し代や席料を取らないのは大変素晴らしい。
日本酒が固定じゃなくて季節のものとか限定ものが用意されて580円〜800円位で飲めるようになると、お魚にも合うのでもっと通ってしまうかもしれません笑。
ツーリングで夫婦で全国旅行支援のクーポンを使い寄らせていただきました。
「何を食べても美味しかった！」って初めてかもです。
太平洋側の港町に住む私でも初めていただいた「カツオの藁焼き」絶品です。
地元飯田市のなす、銀杏…こんなに美味しいんですね。
そして大将、スタッフの方ともにめっちゃいい方々。
また寄らせていただきたいと思います。
いい旅ができました。
☆サイコーの信州旅のご報告☆平日夜に訪問。
先客3組。
入店時に「お料理のご提供にお時間頂きます」とのことでしたが、忙しいなか、さりげなくご配慮頂き気持ちよく食事ができました！ありがとうございました♪お料理は丁寧で盛り付けも綺麗！何を食べても美味しいのはもちろんですが、店長さんとスタッフさんの2人の仕事の息がピッタリ！それを見ながらの食事もとても心地よいものでした！何より、厨房内が綺麗！そして調理後に調理器具を必ず洗っているのを見て、「美味しい秘訣」を見た気がしました！飯田に来た際は「ココ一択！」ご近所さんが羨ましいですね！また寄らせていただきます！ご馳走様でした！
一人で来店。
カウンター席豊富で入りやすい。
お店の人の対応も良いです。
長野で初めての外食。
飯田は馬刺しが有名と聞いていたので、馬刺しと間の日本酒、おたぐり.という馬の腸の直火あぶりを注文。
癖がなく美味しい。
地酒も色々選べて良いし、ビールやサワー類もひととおり揃ってます。
ローカル鉄道旅で立ち寄りましたが、出張時のちょい飲みも、仲間と飲むのも良さげ。
18時過ぎから平日でもお客さんが入り始め、コスパも良いし人気店なんだと思う。
ハズレなしコスパ良し、おひとり様にも安心。
生牡蠣やカツオが美味しかったです。
他のメニューも食べたいので、また来たいと思いました。
主人はバイクの飲み会で1度行っており今回生牡蠣メインで夫婦で来店しました。
店員さんの接客、料理全てパーフェクトでした。
おかげで食べ過ぎてしまい胃がもたれました（笑）
藁焼きのカツオの塩たたき美味しかった〜あまりカツオは好きでなかったけど、このお店のは絶品でしたよ。
店員さんの対応も丁寧で良いお店です。
飯田に泊まる時はまた行きたいですね。
芳ばしい香りのカツオや生牡蠣など海の幸。
ととても美味しかったです。
内陸の長野県で、旨い鰹のタタキを食べられるとは思わなかった。
お店の雰囲気や料理においては特に問題ありませんが、お客と対面式のキッチンで、洗った物を洗い場の縁で、たたいて水気を払う行為はいかがなものか。
せっかく綺麗にした物に菌が移ってしまう。
等々、衛生面でがっかりした。
藁焼き鰹たたきは、本場のように生暖かな状態で食べます。
味が付いてるので、付け合わせの薬味を付けてどうぞ。
臭みもなくうまい。
鶏肉は鶏肉の嫌いな私でも食べられました。
ただし、藁焼きのため店内煙たい、衣服に煙の匂いがつきますよ。
それを差し引いても美味しいから是非どうぞ。
何でも美味しかった！カウンター席だと、調理の様子が見られて楽しいです。
鰹のたたき！美味し！それほど薬味ないのに、程よい塩加減で沢山食べられます(^o^)他のお料理も美味しかった。
藁焼きの鰹のたたき厚切りで美味しい！
新規オープンとのことでランチに訪問。
ランチメニューは3種類。
からあげ定食をお願いしました。
カリッとあがっていて、味もなかなか。
量もちょうどよかったです。
夜は、炭火焼き、わら焼きの料理がいろいろ楽しめそうです。
| 名前 |
どんでん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0265-48-8082 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
鰹の塩タタキ、これは焼酎、酒にホント合います。
スライス玉ねぎと合わせても、ニンニクチップで味変も、ポン酢や醤油よりもあっさりしてて美味しかったです。
また甘党なので甘味にピザあるのですが、塩っぱみと甘みが丁度いいです酒飲みも、そうでない方も楽しめる居酒屋です!