煮卵焼き豚ねぎらーめんをいただきました。
出張で近くに来たのでお昼ご飯に。
日替わりランチを注文。
カニあんかけチャーハンは美味しかったです。
芸能人のサインがたくさん飾ってありましたが、ほんとかな?と思いました(笑)
コロナ禍で外食を楽しむ事が最近減っていたのですが久しぶりにむしょうに食べたくなり行かせてもらいました🍜仕切りで感染症対策もされていました。
美味しかったです(*´▽`*)
ネギラーメンを所望、トッピングが少し古いの使ってるのか気になった店イチオシのメニューは1100円、少し高いかな…気前のいい挨拶は気持ちが良かったです。
20年以上前からお世話になっており、時々無性に食べたくなってしまうラーメン屋です。
色々なラーメンメニューがありますがなんと言ってもオススメはチャーシュー塩ラーメン!(といっても今までコレしか注文したことないですが、それくらい美味しいのです)テーブルに置いてある唐辛子を入れて食べるとサイコーですよ!
焼飯セット(醤油ラーメン+焼飯)を頂きました。
何年か前、日野や八日市で仕事をしていた時によく寄せてもらってました。
久しぶりに、今日お昼に寄せてもらいました。
基本の味は守りつつも、コクや旨味が増したように感じられました。
これが、郷愁によるものなのか、オーナー様の日々改良に取り組んだ結果なのかは分かりませんが、ついついスープを飲み干してしまいました。
ラーメンをチャーシューメンにしても良かったかな〜。
あ!写メ撮り忘れちゃった。
コロナな今日このごろですが、開いててくれて良かった。
水曜日の午後7時頃に訪問しました。
店はほどよく混んでいましたが、アクリル板で一席ごと区切ってあり、隣席を気にすること無く食事することが出来ました。
私が注文した味噌ラーメンは、濃厚でこくがあり、チャーシューも旨味たっぷりで美味しく頂きました。
セットになっている炒飯も大変美味しく、お腹いっぱいになりました。
店には名だたる有名人のサインが飾られており、人気店のようでした☺️
醤油ラーメンとチャーハンセット頂きました。
確かにあの醤油ラーメンは旨いと思う。
アッサリのどちらかと言うと中華そば寄り。
後から来たお客さんも皆醤油ラーメン注文してた。
ただ値段がね。
ラーメンとチャーハンで1,100円はこの辺りでは高い方かと。
お店出る時「ありがと〜」って大将言ってました。
博多中州にある屋台のとんこつラーメン1番好きですが関西に引っ越してきてからは、醤油ラーメンが多く、名店と言われるお店を大阪から滋賀県まで何軒か食べ歩きしましたが今一でした。
知人から美味しいと聞いて行きました。
初めてなので普通のラーメンを注文しました。
一口食べて、「美味い!」最後の一滴まで残さず食べました。
手抜きしてないというか、昔からの手間のかかるやり方で出た味のような、ほんとに美味しいラーメンでした。
常連さんが来られましたが、初めての私でもいずらさがなくて、感じの良いお店です。
その後いつも食べていた近くの○○○のラーメンを食べましたが、食べれませんでした。
今まで行った一番美味しいラーメン屋さんで、店内には有名人のサインが並んでいます。
系列店ですが、他と比べスープの味が格段に美味しいです。
店長さんと店員さんも人柄がよくオススメです。
三雲駅から7から8分ぐらいにあり国道1号ぞいにあります。
背脂の入った豚骨系ラーメンです。
店主をはじめ従業員も大きな声で挨拶する元気なラーメン屋さんでした。
店内には、店主と一緒に映ったボクシングの世界チャンプの山中慎也の写真がかざってます。
チャンプは、ラーメンが大好きで湖南市下田の出身だそうです。
メニューの表書きにあった、チャーシューと煮玉子と山盛りのネギのラーメンです。
ラーメン藤で独自メニューを出せる、限られた店です。
客層の関係もあり全体的に味が濃くなったで最近は「タレ薄め」の注文も受けてくれます。
汗をかく働く人向けにはタレ薄めでない普通の、塩味の濃いメリハリのある味が良いでしょう。
ラーメン藤…滋賀県民なら一度は食べに行ってるはずですね。
今まで守山一択で行ってたので、こっち方面に来た今日による事にしました。
昔から三雲店が一番美味いと聞いていたのですが、少しガッカリしました。
近江八幡、野洲の店が無くなったので近場で変わりの店を探す為に回った経験から言いますと、どのラーメン藤のスープとも違う味ですよね?アレンジかな?ラーメン藤の味が好きな俺は少々残念でした。
アレンジの方が好きと言う方もおりますから個人的な評価です。
恐らく魚介系かな?昆布?貝柱?甘さが入るタイプです。
今までのラーメン藤と別味ですので☆3です。
悪いわけではないですが、これではっきりしました。
ラーメン藤守山店が一番だと思います。
煮卵焼き豚ねぎらーめんをいただきました。
結構味がしっかりしたスープが細麺によく絡んで、とても美味しかったです。
ボリュームも結構あって満足です。
餃子も熱々で、最後まで美味しくいただけました。
名前 |
らーめん藤 三雲店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0748-72-3268 |
住所 |
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評価 |
3.5 |
駐車場が広くて利用しやすいです。
ただ、らーめん藤ですが、よくあるラーメン藤とは違います。
セットメニューが豊富です。
接客は元気系でハキハキしてます。
コロナ対策の仕切りやマスク置場があったりします。
炒飯セットをいただきましたが、ラーメンは少し甘みのあるスープで食べやすいです。
そして何より水、これでもかと氷が入っててキンキンに冷えた水がラーメンにピッタリでした。