日本でも屈指の漬物屋さんだと思います。
近江つけもの 山上本店 / / .
行ったことがないですが、近所のスーパーに置いてあって、一度購入しました。
とっても美味しくて、大好きです。
袋の裏を見て名前と場所を検索しました。
とっても美味しいのでひの菜のお漬け物を今度ネットで買います。
お気に入りは「しょうゆ仕立て大根」です。
近江つけもの山上(やまじょう)と言えば『日野菜漬け』。
日野菜は、滋賀県蒲生郡日野町原産の漬物用に栽培されているカブの一種。
国内の多くの地域で栽培されていて、もっとも有名な滋賀の地場野菜のひとつです。
県内でも漬物用に多く栽培されていて、日野菜漬けは滋賀特産の漬物文化のひとつと言ってもいいでしょう。
やまじょうの日野菜漬けはさくら漬け、浅漬け、糠漬けなどがありそれぞれ違った歯触りや、味を楽しむことができます。
山上本店のある滋賀県湖南市下田地区で古くから栽培されている、小ぶりで皮が柔らかい下田なすは、爽やかで大変美味しい『下田なす漬け』として、夏のグルメのひとつとなっています。
滋賀の有名なお漬物屋さん。
年に数回、伺います。
店内は明るくきれいで、さまざまな漬物が並んでいます。
試食もでき、じっくり選べます。
白菜漬け、日野菜、チーズの味噌漬け(おいしい!)を購入。
店の人もとても親切でした。
日本でも屈指の漬物屋さんだと思います。
下田なすの漬物は、2018年から、ビニールハウス版も出ていますが、少し柔らかいということを仰っていましたが、変わらず美味しいです。
他にも様々な漬物を試食しながら選べるので、是非試食して欲しいなと思います。
名前 |
近江つけもの 山上本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0120-359-486 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
旅行時にどれも美味しくて迷って沢山買いました。
今度郵送でも購入したいです。