つけ麺を食べたくて立ち寄りました❣️13時過ぎぐら...
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昼過ぎだったので待ち時間無く入店。
左手にある券売機で買って、席について店員さんに渡すスタイルです。
(カウンターのみ)今回は特製つけ麺大盛と餃子を注文☆彡麺は太くて食べ応え有りました(o´∀`)b煮干しの味が強いのかと思いきや思ってたよりも薄め••好みですけどねσ(^◇^;)次は煮干しと明言されているラーメンを食べる！
つけ麺を食べたくて立ち寄りました❣️13時過ぎぐらいにお店に入りましたが待ち時間なく入れました。
注文方法は発券機の先払いです。
支払い方法は現金のみだったと思います！席はカウンター席のみで15席？ほどあったように感じます。
注文したのは...✔︎極め濃厚煮干しらーめん 1200円✔︎特選つけ麺 1150円初めて行きましたがんー麺も芯まで茹でられてなくて少し硬くてスープもここじゃないとと感じるインパクトがなくてもう一回行くかと言ったら迷いどころです💦そして、机が生乾き臭がしてもう少し雑巾などの除菌をしてもらえるとありがたいと感じました💦
出張で姫路駅で降りたため昼食でちょうどここの前を通りかかったので入って見た。
まず券売機で選ぶんだけどオーソドックスであろう六三六ラーメンを選択。
ちょうど昼時なのだが普通に座れるくらい。
バット見た目はとてもクリーミーな感じでちょっと出張先でこれは重いかも？と心配になったが背脂とかそう言うのを使わずぜんぶ野菜で作ったとろとろのスープとのこと。
安心して食べることができる。
とろとろの見た目に反して味はまろやかで甘さがほんのりあるスープ。
野菜ベースだからなのかな。
麺は細麺でドロドロスープによく絡んで合う。
とは言えうわ！うめー！ってほどではない。
かもなく不可もなくって感じかなぁ。
値段の割にチャーシューとか小さい。
950円はちょっと高いかなあと思う。
個人の感想です。
店の内装は今時のラーメン屋という感じで好みでした。
店員さんも良い笑顔でサービス的にも満足。
ただラーメンに関しては好みの問題かもしれませんがあまり美味しいとは思えませんでした。
1番安い六三六ラーメン(950円)を注文しましたが、スープは塩味が薄めで甘味と酸味があり、麺は少しベタついた感じ。
これが好みの人もいると思うので共有だけしておきます。
煮干しラーメンが意外に美味しかったです。
よく煮干しの出汁使ったラーメン食べてみるんですが、美味しいところにあたった事なかったけど、ここは良かったです。
濃厚なスープなんですが、煮干しのアッサリ感が非常に良いバランスで良い。
汁もトロみがあって麺に絡みやくすて凄い美味しいと感じました。
イカラーごはんを一緒に頼んだのですが、これは私辛くてきつかったです。
でも、ラーメンは美味しく、スープも結構いただいちゃいました！！
無化調の優しい味わいが特徴のラーメンです。
チャーシューも柔らかく、太めのメンマが美味しい。
チャーシューがもう少し味ついていると良かったかな？麺とスープの絡みは良いのですが、もうちょいスープに塩味があるともっとバランスが良かったかも？
ずっとお気に入りのお店です特に期間限定の冷やしラーメン美味しいので春夏になったら食べてくださいませ今日は六三六らーめん我が家の男子たちは大盛り(プラス120円)スープがぐびぐび最後まで飲めるように無添加こだわりの出汁ですつけ麺といつも迷うのですがつけ麺も麺にコシがあって美味しいスープにつけつけして楽しめます食券を先に買うタイプスタッフさんはいつも感じのいい方ばかりです駅近商店街のなかにあるカウンターのみのお店。
大阪や兵庫県、名古屋などにもお店を出されているお店の姫路店。
本店はよくわかりませんが淡路島の会社さんだそうです。
いつもはつけ麺を頼むのですが久しぶりに味玉の六三六ラーメンを注文。
化学調味料を使わずに魚介に昆布に豚骨、そして野菜からこだわりのスープを作っておられるとのこで味わい深いですがしつこくないものとなっています。
個人的には魚介の風味と野菜の甘みをよく感じました。
麺は細麺でストレート。
野菜からなのか適度なとろみのあるスープはよく麺に絡みます。
青ネギだけでなく玉ねぎもトッピングにのっているのは特徴でしょうか。
好みはわかれると思いますがチャーシューが少し肉臭が強かったのが私の好みではありませんでした。
多店舗展開しているだけあって安定のおいしさを提供されているなと感じます。
旅行の途中で立ち寄らせて頂きました。
子供と行きました。
味は煮干しベースで食べやすく美味しかったです。
ただ、女性の店員さん二人いましたが、少し心なし元気なさそうに見えました。
もっとお店に活気があると良いかなと感じてしまいました。
だし汁を丁寧に調理されているスープで野菜のとろみもあって濃いイメージだったんですが、私には薄く感じました口に入った時の香りとか味にインパクト欲しいかな😅
濃厚なスープは、ドロっと感に反して脂の感じが無く、さっぱりしている。
野菜の煮込みでここまでの濃厚さを出している、という説明に納得。
逆にチャーシューには程よい脂身が付いていて、パサつきが無く、濃厚スープを纏ってライスwとよく合う。
時間をかけたスープ…確かに。
野菜の甘味がよくわかりました。
スープは飲まない派なんですが、ほぼ飲みました。
ボリュームが少なかったせいもあると思います。
この、コテコテ感がなかなか美味しかったです。
普通のラーメン屋さんでは、メンマが薄切りであることが多いのですが、ここは厚切りでメンマ好きの私としては高得点です。
ラーメンを注文しました。
スープがうまい。
優しい。
全部飲んでしまいました。
カウンター10席くらいです。
先日初訪問ですまずは 初めてなのでシンプルに363ラーメンを注文しました。
まずはスープを一口なんと甘みのある優しいスープですねスープがとろっとしているのでよく麺と絡んで一口口に入れると麺も旨味がありスープとのバランスもいいですね。
スープも最後まで残さず飲み干せました、お水の中にレモンが入っていてこの水を一口飲むと口の中が、一度リセットしてくれます、とにかく美味しくいただきました。
煮干し味で美味しです。
胃に優しく胃もたれしないのでスープごと飲めました。
すごく美味しです。
煮干しのラーメンでした。
ドロリと濃いしっかりとしたラーメンと豚の角煮ののった丼でちょうどバランスが良さそう。
塩味のラーメンはあっさりでこれも美味しいです。
餃子は野菜がたっぶりのスタンダードなお味でした(*^^*)若いスタッフの方に、気持ちの良い接客をしていただきましたp(^^)q
関東人のオッサン四人でチャーシュー麺を頂きました！正直本当に美味かった！あんなに食べやすい煮干しが控え目な魚介系？は初めてだった。
また姫路に此処のラーメン食べに行きたい位！可愛い店員さん達も、明るく元気で好印象！ごちそうさまでした。
かなり美味い脂っこいのが苦手なんだがここのラーメンは味もしっかりしてるのにスープまで飲み干せるほど美味しかった姫路に住んでいた頃ラーメン屋を歩き回ってきたがここが1番美味しかった姫路駅に来た人はぜひ一度食べてほしい。
つけ麺の大盛りをいただきました。
甘めの魚介豚骨のような味で麺にとても絡み美味しくいただけました。
ただ、麺の締めが軽く麺がぬるかったのでもう少ししっかり水で締めた方がコシが強くツルツルで個人的には美味しいと思います。
JR姫路駅城口より徒歩5分程にある、ラーメン・つけ麺の【麺や六三六】名古屋の大須が本店で関西と中部を中心に8店舗を展開する人気店です。
今回は期間限定の冷やしにぼし冷麺を注文！！煮干しで出汁とっとるはずやけど一切煮干し臭はなくてあっさり行けます。
ほんでこれまた出汁を凍らせた氷が乗っとるからずっと冷たいまんま美味しい味が楽しめます。
具はシンプルにキムチとチャーシューと水菜で水菜がシャキシャキ感を更に演出してくれます。
ほんで高菜ごはんもつけるって感じです 笑。
よくある味...と言ってしまえば それまでなんですけど 人気みたいですね！次から次にお客さんが入ってくる。
駅から近いし 立地がいい。
女性1人でも入りやすいのがいいと思う。
味は特別感がないかな？麺は太い分 弾力とコシが存分に味わえる。
つけ汁は魚介の味で 好みは別れる。
多少最後 味が飽きて来るから味変出来たらいいかな後 メンマがこれでもかって言うくらい太いwwつけ汁の中にも メンマが出てくるから 食感はいい。
お水はレモン水でキンキンに冷えて食後はまた格別美味しかったご馳走様でした。
衛生的にも出てくるまでの時間もわるかった。
垂水店のほうがよい。
つけ麺美味しかったですただ10分かかるって書いてある通り、注文してから出てくるまで少し長く感じました。
つけ麺はそんなに好き嫌い分かれるような味では無いように思いました。
ここのラーメンめっちゃ好き♡煮干し&煮込み野菜であっさりなのにとろみあり。
ハマって『特製六三六ラーメン』しか食べた事ありませんが、つけ麺食べてる人多いです☆スープまで飲み干せる1杯♪化学調味料も不使用なので体にも美味しいラーメンですo(^o^)o
東京のつけ麺より美味しいと感じる味でした。
スープは癖がないのに奥深い味、最後まで頂きました。
美味しいお店なので又行きたいです。
久々に当たりラーメン。
煮干し塩麺と豚骨を食べたが両方太麺がスープと絡まってうまい！煮干のあっさりさがくせになった。
また行きたいなぁ。
豚骨ラーメンを食べたがスープがぬるい麺はにいい塩梅だった。
スープがぬるいので具のほうにも熱がなく冷めているのも残念。
ここは塩かつけ麺のほうがいいのかな？今度は塩のほうを食べてみよう。
好みの別れる味、食感と言えるでしょう。
電話片手に笑いながら調理してくれます。
お友達でしょうか？まさか、本社？からではないでしょうね？『妥協なし』は関西流のﾈﾀでしょうw『自分都合優先』な印象を受けます。
やたらとｺﾞﾘｯﾊﾟなﾉｰｶﾞｷが多いですが所詮、電話片手で作るようなラーメンつけ麺です。
大阪本店と比べると少し味が落ちる気がする。
アルバイトの子達が活躍してるのでは？と思います。
麺大盛りが100円なのは嬉しいですね。
ラーメンが出てくるまで30分、遅すぎる。
麺は腰もなく、スープは撹拌機で混ぜたせいで、アワが浮いてる。
これが売りのようだが、とんこつラーメンには程遠い。
従業員がアーケードで店のTシャツ来たままタバコ吸ってたのも、どうかと思う。
つけ麺がオススメです。
魚介野菜のトロっと系のスープと太麺でとても美味しいです。
チャーシューもバーナーで炙ってるので芳ばしく良い感じです。
ヴォリュームもそこそこあるのでお腹もいっぱいになります。
| 名前 |
麺や六三六 姫路店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
079-222-2709 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
初めての訪問みゆき通りにあり、気になっていたお店。
店内に入り、券売機で食券を購入して席につく流れ。
六三六ラーメンの大盛りと餃子を注文。
麺は細麺。
六三六ラーメンのスープは、少し濃厚な感じ。
（天下一品のスープに似てるイメージ）L字型のカウンター席で、お水はセルフ。
食後は皿や丼などをカウンターに上げる感じ。