あっさりした醤油のチャーシュー麺が食べたくなると通...
喜多方ラーメン坂内 恵比寿店 / / .
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あっさりが食べたい時にはここですね。
ネギのご飯のは美味しいですね。
夕食で利用。
初来店です。
スマホのニュースで「焦がしごまみそラーメン」の広告を見て来店。
こじんまりしてますが、席の配置には多少の余裕があって、狭苦しくないのがいいですね♪商品は広告で見た「焦がしごまみそラーメン」を注文。
会員アプリのクーポンで1,090円→1,040円になりました。
千円超えかよ、ちょっと高いなぁと思いましたが、ボリュームと味は納得できるレベルで満足感がありました。
チャーシューはそこそこ厚みがあり、野菜もネギだけでなくチンゲン菜？やカシューナッツみたいのも入っていて、様々な食感があって楽しいです。
味付けも食べ応えはありますが優しい味で、また食べたいと思わせてくれました。
今回の「焦がしごまみそラーメン」のようなフェアメニューも結構やっているようなので、また来たいと思います！
複数回行っているお店ではだいたい食べるメニューが決まっているので、あまり季節商品とか限定メニューは食べず、定番のお気に入りメニューを食べていたが、今回は初めての冷やしラーメンに挑戦。
ここはいつもワンタンとチャーシューが半々になったラーメンを注文していたがあまりの暑さと冷やしラーメンに興味を惹かれて初挑戦。
スープには氷も浮かび、味わいも旨味を残しつつあっさり。
これは良いですね！ほんのり浮いてる油は鶏油かと思いきやゴマ油ですね。
このゴマ油がほんのり香るスープは夏らしく爽やかで良いですね。
別皿のチャーシューをスープに入れると豚の脂が白く浮き上がってくるのでスープに入れず食べる方が良いですかね。
チャーシューにワサビっていうのが通な感じで良いですね。
初の冷やしラーメンでしたが思ってた以上に美味しくいただきました。
他のラーメン屋で最近ちらほら冷やしラーメンを見かけるので冷やしラーメンに挑戦しても良いかもしれない。
#ラーメン #恵比寿【優しい味の老舗ラーメンチェーン】今回は喜多方ラーメンと炙りチャーシュー丼のセットにワンタンをトッピング。
11:00オープンから続々と人が入ってくるほどの人気店。
ラーメンは優しい味のスープに切り立てチャーシューがマジで美味すぎて最高😋🍜
ねぎラーメンを注文しました。
あっさりラーメンとしては、喜多方ラーメン坂内は、大好きです。
これからちょくちょく立ち寄りたくなるよー✨😙
福島県喜多方ラーメンの名店であり老舗。
最初に食べたときの味を未だに保つことは素晴らしいですね。
ネギチャーシュー麺+半ライス1000円越えのプチ贅沢(^🐽^)ぶひ辛みあるネギととろけるチャーシュー。
モチモチちぢれ麺にも、ご飯にも合うのです。
食べても食べても減らないチャーシューに幸せ(*´︶`*)ﾉうまぁ今年も幸せですね202212とってもちかれた時の赤星に餃子🥟とラーメン🍜は最高の癒し(* ´ ` *)ᐝ
恵比寿にある喜多方ラーメン 坂内。
坂内は十数年ぶりに訪問です。
いつもこちらは表に待ちができるくらい混んでいることが多いですがこの日は空いていそうだったので突撃。
カウンター席に座れました。
昔は焼豚ラーメン一択だったのですが炙り焼豚ご飯セットをチョイス。
3種類の選べるご飯はねぎ塩炙り焼豚ご飯にしました。
優しい味わいのスープ、縮れた麺、ホロホロのチャーシュー。
懐かしい味わい。
ねぎ塩炙り焼豚と味玉も食べてお腹いっぱい。
お店を出るときは外に4人ほど待ちが。
たまたま並ばず入れた感じでした。
モバイル会員になるとお得なチケットが使えるようになります。
渋谷店が無くなったので最近は恵比寿店に来ています。
今回は残暑が続く平日の１時過ぎに訪店。
時間的にサラリーマンが2組並んでいました。
昨日のゴルフ疲れが残っているが仕方ない、、黙って並んでいたら10分で入店。
この日はネギラーメン(¥830)、連れは味玉ラーメン(¥840)をオーダー。
両方とも５分で来ました。
この店はまずはスープをひとすすり。
相変わらず滋味溢れる優しい味と香りが口の中に広がります。
日本蕎麦と普通のラーメンの中間に位置するくらいサッパリしています。
チャーシューは柔らかくて脂身もあり口の中で溶けます。
ネギラーメンはチャーシューが少ないと思っていたらネギの中に小さなチャーシューが幾つも入っていました。
成る程そーゆー事かー！麺は手打ち風の平ちぢれ麺。
しかし昔の値段は知らないけど物価上がってるなぁ。
などとつまらない事を感じながらチャーシューにネギを巻いてライスと一緒に食べると、そんな事は一瞬で忘れますw 接客は良く気がつく女性従業員2名が丁寧テキパキこなしており好印象！また行きま〜す。
一言でいうと、めちゃくちゃ美味い！わけではないが、安心して美味しくいただける優しいラーメン。
二日酔いの時には沁み渡ります。
恵比寿駅近のラーメン屋さん。
喜多方ラーメン。
チェーン店ということで、なぜか行くことなく過ごしていたが恵比寿ラーメンパトロール隊としては一度来訪せねばと入店。
接客の皆さまがとても気持ち良く丁寧な接客。
それだけで優しくなれます。
喜多方ラーメン食べたいなーって人はまず間違いなく想像しているアノ味ですのでご安心ください。
逆にパンチあるラーメン求めている方は別のラーメン屋を選びましょう。
昨今流行りのとんこつ系とは一線を画す名店。
あっさり醤油に濃い味のチャーシューのバランスが絶妙。
麺はツルツル🍜できることであれば早朝からやってもらって、朝ラーと行きたいが…
優しいお醤油味のスープが好き。
派手さはなくても、ほっとする味に癒されます（感謝★。
定期的に恋しくなる安定の美味しさです♪(u003dﾟωﾟ)ﾉ
坂内は何時行っても外れがないといいますが，，，，。
夕方入ったら、スープか塩辛く，，，，。
少し色濃く濁っており、食べきれませんでした✕。
こんな日もあるのですね。
もしかしたら私の体調の問題かも，，，，。
お昼の部は良かったんですが、何が違うのでしょうかね？汁の混合配分が違うとかでしょうか，，，，。
味玉ラーメン、赤星瓶ビール、餃子を注文。
美味しくいただきました。
可もなく不可もなく 喜多方ラーメンが食べられる店。
勿論、坂内ですからそれなりに絶対外れはありません♪ただ、今はコロナ禍のせいで従業員シフトが難しいらしく、少しメニュー絞り気味です( ノД`)…意外と味噌系も旨いと思うんだけどな、でも、今日はネギラーメン♪辛味欲しい人は追いラー油で♪
コロナ対策もしてあり、安心して食事出来ました！値段も手軽で、味もあっさりしていて、食べやすかったですよ。
恵比寿で遅いお昼ご飯はどうしようかなと思いましたが、信頼と実績のこちらにしました。
近所には名の知れたお店も多いので、この辺りにお勤めの方はランチに困らないんでしょうね。
うらやましいですよ。
さてさて、こちらの何に惹かれたかと言うと限定の「焦がしねぎ」の熱烈アピールを受け手のこととなります。
笑何気にこの系列で限定モノに手を出すのは初の気がしますが、ベースのスープは動物系のかなりしっかりしたものなので、味噌でも塩でも何でもござれですよね。
いつもホント感心します。
普段はネギラーメンでネギの味付けを抜いてもらっていますが、こちらの限定のピリ辛アピールの正体であるラー油も効いて美味しかったです。
チャーシュー丼も初体験で頼んでみたら、焦げ目のついた炙りもある風味はごはんにかけたタレと相まって、無限ライス状態となりました。
平日のお昼の訪問でしたが、お茶のグラスの状況を見てどんどん注いでくれるのでホント親切ですよね。
キャッシュレス決済もできるし、コロナ対策で間仕切りや換気も考慮されているので安心して食事ができた次第となります。
ラーメンは言わずもがな…でも、炒飯も美味しいですよね！ここの和風冷やしが大好きです。
そして、喜多方ラーメンも！坂内は本当に存在感のあるチェーン店だなあとつくづく思う。
時より無性に食べたくなる、そして、ある程度あちこちに構えてくれているので、非常に助かる。
和風冷やしのスープも美味い！焼豚はちょいと塩っぱいかな…これはお店によって違うものなの？喜多方ラーメンのスープも美味い！今日は何故かボヤけてたけど…和風冷やしの後に食べたからか？半ライスのお新香も美味い！そして、他のメニューも魅力的だ！安心度のチョー高いラーメンチェーン店と思う。
本日は、和風で冷えた胃袋を喜多方ラーメンで温めた…満足！
豚バラチャーシューは相変わらず健在。
スープを塩味にしてチャーシューから醤油味が染み出てくると、何となく本店の味に近づく感じ（個人的感想）。
安定の美味しさ。
店員さんの接客も明るくてよろし(^o^)
あっさりとした味の喜多方ラーメンは、美味しいです♪ ウェイトレス？の女性が、コロナの流行時にマスクをしていない、これが残念です！
私にとっては、一番安心できるラーメン🍜🍥です。
何時来ても、美味しいです❗️
香ばしい塩ラーメン @780-店員さんの応対も良かったです😊
冷やしラーメンたべれる所って少ないですよね。
暑い日は冷やし中華より冷やしラーメンが好きです。
とてもおいしかったです。
氷も入っていて嬉しい。
レストランのメニューに、「くせになる毎日食べられるラーメン」と書いてあるが、まさしくアッサリ系でさらっと食べられる喜多方ラーメン。
チャーシューも柔らかい。
サービスも良し。
餃子もあっさりしているのにはちょっとビックリ。
がっつり食べたい人には大盛りが良いかも。
Not a vegan🙅u200d♀️禁煙🚭恵比寿駅から徒歩8分程度、少し離れた路地の中にあり、見つけにくいです。
店内は広いですが、導線と座席が悪く、20人くらいしか入れません。
人気店のため、昼時は並ぶことを覚悟しましょう😅
喜多方ラーメンはおそらく日本人にとって最も合っているラーメンだと思う。
優しいスープに、歯ごたえのある麺。
トロトロチャーシュー。
それを一番身近に食せるのが坂内食堂ではないか？ 喜多方の本店とは雲泥の差だが、似ているそれだけでも素晴らしい。
| 名前 |
喜多方ラーメン坂内 恵比寿店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3442-1192 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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何の変哲もない喜多方ラーメンですが、あっさりした醤油のチャーシュー麺が食べたくなると通ってます。
店員さん達の人柄も良く、一人でも気軽に入れる良いお店だと思います。