うどんが食べたくなりこちらへ。
自家製さぬきうどんと肉甚三 大門店 / / .
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日曜日のお昼、オープンすぐの訪問。
食券制です。
あっという間に満席になりますがとにかく回転は早いので待つにしてもすぐだと思います。
鶏天月見山しょうゆを食べました。
讃岐系の好みの麺。
しっかりコシの中にももっちり感もある。
鶏天は天ぷらというより唐揚げに近いと思いましたがジューシーで美味しかった。
ブラックペッパーで味変するのが思いの外美味しくて驚きでした。
浜松町界隈でささっと手早く食べたいって時におすすめです。
讃岐うどん腰の有る太麺で食べ応えもあるが喉越し良いのでつるっと食べられてしまう。
中玉（0.5玉増）からをオススメします。
肉は見映えはするものの味が抜け甘みもなくカレーなら合うかな？丁度、限定で明太子バターいか天が有ったので味といか天の歯応え感や香とマッチしていて美味しかった。
冷たいうどんの汁がもっと出汁を感じられる位だともっと理想的ですが、具材を沢山乗せたら味が出て良いのかも知れません。
総じて値段、味良かったので近くにあったら行きたい。
次はカレーかな。
日曜日の昼に訪問して、すぐ着席できました。
早速温スペシャルうどんを注文して、5分ほどできました。
おすすめの食べ方のブラックペッパーと一味、天かすをもりもりに入れて食べました。
薄味の程よいコクがある出汁なので、ブラックペッパーと一味を入れることで一気にスパイシー感がある、もちもちつるつる讃岐うどんになりました。
超スペシャル温中盛950円いただきました。
麺は太麺モチモチでコシもあり。
スープはいりこ。
そのままでうま〜。
鳥天は外カリカリ中ジューシー。
お肉は出汁と噛み締めるとイイ感じにうま〜。
卓上の唐辛子や天かすでの味変がお薦めされてますが、特に唐辛子が一味でそれ自体いい香りです。
東京都（大門）・自家製さぬきうどんと肉 甚三 大門店仕事行く前に、うどんが食べたくなりこちらへ。
飲んだ次の日は優しいものが食べたくなりますよね。
まずは食券を買う。
メニュー名に惹かれて『超スペシャル肉うどん』をぽちっ。
食券を買ったら、入口付近にいる店員さんへ渡すと座る席を教えてくれる。
程なくして着丼。
鷄天四つ、豚肉は通常の2倍量が入っているとのこと。
麺が見えないほどのボリューム感。
さすが超スペシャル。
鷄天はスパイシーな味付けになっていて単体でも美味しいが、あっさりしている出汁と良く合う。
林SPFの豚肉を使っており柔らかい食感、そして噛めば噛むほどに肉の甘みが口の中に広がっていく。
出汁は透き通っておりうどんはしっかりコシがあって食べ応えがあり香川で食べたうどんを彷彿させる。
かなりボリュームはあるので後半らへんキツかった笑超スペシャルじゃなくて、スペシャルでも十分楽しめるのかなと思う。
ごちそうさまでした。
-----------------------------価格：900円-----------------------------
平日のお昼によく利用します。
12時近くなるといつも列ができていますが、回転が早く、着席するとすぐうどんが出てくるため列の長さの割に待ちません。
味はもちろん美味しいです。
安い早い旨いの三拍子！食券購入して注文です。
腰のあるおうどんが食べられました。
スープもお出汁が効いていでとても満足のいく逸品です。
途中で、すり胡麻や、唐辛子、揚げ玉を、入れて味変できます。
メニューも豊富なので今度は何を食べようか迷ってしまいます。
u2061香川県がうどんで有名になった理由u2061うどんの原料となるのは小麦であるu2061香川県は温暖で晴天が多く雨がとても少ない地域u2061その理由は四国山地と中国山地に挟まれ盆地とも似た状況にありu2061乾いた気流が多く雨雲が侵入しずらいからであるu2061雨が少なく香川には1万6000を超えるため池がありu2061昔の方々は試行錯誤を繰り返しながら県面積の18％占める稲作水田が開発されたu2061水不足と上手に付き合ってきた結果小麦の収獲が盛んになったu2061また小麦は醤油の原料にもなるu2061色々な諸々条件が一致し小麦をより美味しく食べる手段として｢うどん｣が香川県から全国に広まったのであるu2061東京浜松町 うどん甚三ランチ時のこちらのお店は常に行列が出来るu2061しかし回転がとても速くお昼休みの限られた時間のオフィスワーカーにも有り難いお店u2061豚バラ肉と鶏天3ヶが入ったスペシャルの食券と生卵を購入し着席u2061ものの30秒程で出来たてうどんが運ばれて来たu2061見るからにツルツルでコシがありそうな麺とu2061千葉県産の林SPF豚バラ肉がたっぷりu2061こちらの肉うどんの食べ方は先ずはそのまま食べるu2061次に卓上にあるブラックペッパーと天かすを入れ風味を効かせて食べるのですがu2061これが大きな味変ではないが今までありそうでなかったとても美味しいうどんの食べ方なんですu2061私はこれだけでお腹がふくれましたがu2061残った出汁にご飯を入れて天かすを入れると“天かす茶漬け“として食べられるのもオススメらしくu2061お腹に余裕のある方は是非やってみてください笑.**********************************************.#東京#tokyo#大門#浜松町#うどん甚三#うどん#udon#肉うどん#かしわうどん#讃岐うどん#東京グルメ#大門グルメ#浜松町グルメ#東京ランチ#大門ランチ#浜松町ランチ#東京ディナー#大門ディナー#浜松町ディナー#香川うどん#丸亀うどん#浜松町うどん#天ぷらうどん#大門うどん#東京うどん#foodstagram#japanesefood#foodphotography#私だけが知ってる美味しいお店#規格外の旅食人。
美味しいと思います。
コシがあり…とのコメント多いです。
書いてあるように相当コシがあります。
モチ食ってんのか?って思いました。
笑オープンしてすぐなのに一杯でした。
地元がコッチなのに引っ越してから初訪問。
オープン時間が仕事前に食べれない時間帯だったので…もっと早く知ってれば…じゃない!もっと早く開いてれば!ですね…オープン時間が、早ければ最高です。
オニ○ンマより美味いっす!僕は、こっちの方が好みでした!好みの問題です。
ツルツルコシがあり冷たいと弾力は引き立つし、あったかいとモチモチ食感になり美味しいです。
何故かいつも二日酔いの時しか行かない...まぁ理由は15時30分までやってくれてるのとしっかりと出汁を感じれるからだと思います。
でも毎回判断が鈍りかけが食べたいのに違うものばかり頼んでしまいます。
次回は絶対かけにしたいと思います。
平日のお昼に浜松町で人気のうどんに伺いました。
１１時４５分頃に着くと既に７人くらい並んでいました。
まずは券売機で食券を固買って行列に並びます。
回転が良いので、５分くらいで座れました。
冷たいスペシャルうどんの大盛り(２玉)を注文しました。
並んでいる間に食券を渡していますので、着席後まもなく提供されます。
スペシャルには豚肉と鶏天が乗っていますが、どちらもボリュームたっぷりです。
まずは、うどんを頂きますが、太めでコシがあります。
具も両方共に美味しいです。
後半はテーブルの上の七味・白ゴマ・天カスなどを追加して、アレンジしながら食べます。
ボリュームがあっても飽きが来ずにあっさりと完食できますね。
夜と日曜も営業してほしい「甚三」大門駅から徒歩5分、うどんの百名店「自家製さぬきうどんと肉 甚三」を訪問。
平日の11時40分頃、到着のところ待ち人無し。
店内満席で食券を買ったら直ぐ入店できました。
冷やしつけうどん 420円と野菜天ぷら 120円を注文。
ほどなく着丼。
うどんは太めでコシがあって美味しいです。
冷やしは初めて食べましたが、歯応え、喉ごし抜群です。
つゆは塩味ほどほどで出汁の旨味が効いていて旨いです。
最後まで美味しく頂きました。
自家製讃岐うどん店で、神保町にもあります。
毎日、昼のピーク時は行列ができてます。
メニューも豊富で申し分ありません。
回転も早いです。
アビーロードのジャケットとBGMも良いですね。
どれを食べても美味しい魔法のうどん屋。
価格に対する品質と内容のレベルが高すぎる。
山かけしょうゆやとり天醤油が好きです。
野菜天ぷら120円も素晴らしい。
11時45分くらいに着きましたがほぼ満席。
回転ははやく、サラリーマン向け。
食券制で、購入すると席に通してもらえます。
麺のコシが特徴的。
コシが強くて確かに美味しい。
出汁に特徴はないけど、自分で机にあるうどん専用醤油や胡椒、天かすを入れて自分で調整するスタイル。
ここのうどん美味しいです。
麺にコシがあるってこういう事を言うんだって知れるお店です。
さぬきうどんだけあってスープもさっぱりしてて、とっても美味しかったです。
値段もお手頃ですし、1,5玉にするのも50円で出来ます。
店内も結構 広く家族連れで行くのもありだと思いますのでぜひぜひ行ってみてください。
こじんまりとした店内で、主にサラリーマンの方などが利用されていました。
14時近くに行きましたが、それでも混んでいたのでやや密になりがちです。
アクリル板と消毒スプレーは設置されてます。
また黙々と食べている方がほとんどなので、店内の入れ替わりもある程度スムーズです。
肝心のうどんですが、めちゃくちゃ上手いです。
おろし生姜がのっており、スープと絡めて飲むととてもあっさりしているので美味しいです。
また豚肉の切り落としも美味しく、うどん、具材、スープの全てを楽しむことができます。
豚バラと鶏天が3つ乗るスペシャルを注文。
出てきた時にはボリューミーでスゴいのきたな！って思いましたが、美味しくてペロッと食べられちゃいました。
【大門・讃岐うどん】昼に浜松町に行ったので、ブックマークしていたうどん屋、甚三へ。
10人くらい並んでたけど、回転🔁が早く10分で着席。
今回は肉かけうどん（温）1.5玉を注文。
魚🐟から取った？お出汁が印象的。
かなりの肉🥓が乗っており、ボリューム満点。
平均点の高いうどんでした。
まだ来ると思います。
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コシすごいうどん！平日12時過ぎの激戦タイムに行ってみました。
30人くらいは並んでました。
が！諦めないで！さすがのおうどん、回転率がよく15分程度で入れます。
お願いしたのはぶっかけと天ぷら3種盛り。
ぼく、うどん屋さんのことを天ぷら屋さんと思ってるかもしれません。
天ぷらへの期待が大きすぎるかも。
とり天、ちく天、たまご天が全部入ってるだなんて！これしかないと思って悩まず食券を買わせていただきました。
忙しい時間だから仕方ないと思うのですが、天ぷらが結構冷たくて。
あと、楽しみにしてたとり天がけっこう唐揚げになってて。
ちょっと固かったのです。
残念。
ちく天は少し温かくておいしかったです！うどんはぶっかけ。
コシがすごい。
弾力があるというよりはぎっしり詰まってるうどん。
ツルッとではなくちとザラッとした感じ。
いりこダシ？ダシは特徴的でした。
ただぶっかけダシはすこし濃いかなと思いました、かけうどんが正解かなあ。
一緒に行った人が食べてた肉うどんが正解だったかも！うどんは天ぷら屋さんではないのですよね〜。
2019.8.9【自家製さぬきうどんと肉 甚三】別格の美味しさ＠浜松町 | 日々是肴日ピークタイムは行列になるので本日は早めのランチ。
平日の11時20分頃。
さすがに空席もあり、すんなり入る事が出来ました。
最近また行列の激しさが増したような気がします。
なんか出たかな？うどん百名店2019に選ばれたからかな？券売機は入り口と店内に２台あります。
さあ今日は…いつもと違ううどんをご紹介。
冷やし肉玉しょうゆ（680円）1～2分で着丼。
出汁の入っていないうどんに、店主こだわりの林SPF豚肉と卵黄。
なによりも、冷水で締められエッジが立ったうどんが艶やかで綺麗でそそられます。
卵黄に箸を入れ、トロッとしたところに、卓上の出汁醤油を回しかけていただきます。
黄身に絡ませて豪快にズズズっ！ギュギュっと詰まった力強いうどん。
噛みしめるごとに味わいが溢れ出てきます。
卓上にある天かすがとても繊細でサクサクの状態。
いつもは出汁ありのうどんに天かすをかけていたが、出汁のないうどんに天かすを入れ出汁醤油を少しかけてうどんと一緒にいただくとこれがまた絶品。
さらに本日はぶたメシ(230円)お茶碗いっぱいに盛られたこちらは、うどんと同じく林SPF豚肉とさらに温泉卵が乗る。
出汁醤油を垂らして頂きます。
230円でこのクオリティは、うどんのみならず驚くばかりである。
都内で美味しいうどんもいいけど、また香川にうどん巡り行きたいなぁ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------林SPFポーク使用 肉系さぬきうどんの店千葉のブランド豚肉。
「林SPF豚」店主がこだわり抜いて選んだお肉。
毎度毎度、納得の柔らかさ、甘み、旨味。
SPF種豚を両親にもつ肉豚（豚肉になる豚）に、抗生物質を限りなく抑えたビタミンたっぷりのオリジナル専用飼料（エサ）を成長に沿って与え、日本SPF豚協会の認定基準に沿った方式で育てた豚肉。
うどん一本一本に気持ちがこもっているのが伝わります。
丼に黄金色のお汁。
鮮やかなネギの緑、天に盛られた生姜。
うどんを食べた時の、あの歯ですり潰す時の、“グニっ”とした感じの感触。
入口外からゆっくり拝見でき接客をして下さる客席の方々も、元気で明るく丁寧でとても素晴らしいです。
出張時にランチで利用。
事前に見てたホームページでは豚肉推しだったので、肉かけうどんとミニカレーの食券を購入。
（ホントはすだち肉汁うどんを食べたかったですが、新橋店のみのメニューだそうです...）店内はそれほど広くなく、メインは大きな長テーブルをみんなでシェアするスタイル。
ほどなくして料理が到着。
混んでいますが回転が早く料理も比較的すぐ出てきます。
出汁を飲み、うどんをすすり、肉を頬張る。
うまい！全てがうまい。
ミニカレーもスパイシーが効いておりうまい。
早い、安い、うまいの３拍子が揃ったお店だと思います。
平日の一15時30分ころ、伺いました。
場所は港区役所からだと歩いて10分弱かと。
券売機で購入するタイプ。
水は紙コップ。
うどんは、冷たいうどんをオーダー。
途中から一味唐辛子と、ブラックペッパーで味付け。
5分で完食、退店。
ごちそうさまでした！美味しかった！
いつも行列していますが、比較的回転が早いのでそんなに長くは待たずに入れます。
本格的な讃岐うどんが低価格でいただけます。
特にオススメはスペシャル。
たっぷりの豚肉と鶏天、ネギが載っかっています。
途中で胡椒をたっぷりかけ天かすをトッピングするまた違った美味しさが、またその後に橙酢を入れてさらにさっぱりと色々な味を楽しめます。
| 名前 |
自家製さぬきうどんと肉甚三 大門店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5405-1266 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
日曜日のランチタイム前11:00に入店。
行列のできる人気店と聞いていたので早めにやってきました。
券売機で購入したのは鶏天月見山しょうゆ 740円食券を渡してカウンター席へ店内はカウンター席とデーブル席があるので1人でも入りやすいです。
カウンターの端の席だから醤油とお水が取りにくかった^^;待つこと3分ほどで到着まずは鶏天から一口パクリ！外はサクッと中はジューシーで美味しいです！うどんもチュルチュルで啜りやすく歯応えがあるのも良いですね！ごちそうさまでした。
※支払いは現金のみです。