日本酒の種類が多く、お店も綺麗です。
お刺身が新鮮でした。
とても日本酒にあいます。
締めのお蕎麦もすごく美味しかったです。
個室でゆっくりと過ごせました。
店員さんの対応も丁寧でまた行きたいです。
2021/9/24 - 料理が美味しいのはもちろんだがスタッフの接客対応もいいので気持ちよくお酒呑める♪そのせいかここのお酒は次の日に残らない…気持ちいい朝を迎える。
ufeffufeff久しぶりの大門にて、多分4年ぶりくらいの来訪。
ufeff『越後酒房 八海山 浜松町本店』へufeffufeff大門駅A1🚉出口を出て左に行くとすぐ見えてufeff行きも帰りもすごく楽‼️ufeffufeff前はよく行っていたのですがこんなご時世でなかなかねー。
ufeffufeff八海山と言えば美味しい越後お酒🍶が飲める事でも有名ですね。
ufeffufeff時短営業されてて、個室対応安心です。
ufeffufeffまずはっ、ufeffufeff目利きが厳選した本日の小田原鮮魚盛り合わせufeff〜ufeff小田原漁港から毎日仕入れているというとーっても新鮮な魚達‼️ufeffまた新潟県魚沼産の八海山サーモンを含む7種はufeffどれもシャキッとピンとした魚で美味しかった🐟ufeffufeff八海山サーモンの握り寿司〜ufeffしっとりしてんまいっ‼️ufeffufeff越後豆腐と越後味噌の和風グラタン〜ufeffコクのある越後味噌と絡み合ってお豆腐はあっさりしてた。
ufeffufeff自家製軟骨つくね焼き〜ufeff一つがボリュームがありありな君を絡めて❌ufeff黄身を絡めて⭕️愛を確かめ合います笑ufeff親子な組み合わせ最高‼️ufeffufeffここまでかなりお腹いっぱいに。
ufeffufeffお酒は八海山大吟醸🍶ufeffとても丸みのある、ほの甘い切り口で美味しいお水を使った上手なお酒。
女性から人気が出そうな一本‼️ufeffすぐに2杯目が欲しくなりそうよ〜ufeffufeff締めは間違いなくへぎ蕎麦で〜ufeff布海苔を使ったお蕎麦はどことなく口に含んだ瞬間海の香りが致します。
喉越しよくツルッと入るので多少お腹いっぱいでも食べたくなる一品です。
ufeffufeff人気の高い居酒屋ならではのお酒のバリエーションも厳選地酒も毎月変わるようで地酒11種飲み放題プランなどもありました。
ちょっと特別な八海山がいただけます♪八海山サーモンのサラダはボリューミーでもぺろり。
揚げ物が美味しくて、大人のフライドポテト、鶏のから揚げ、天ぷら盛り合わせなどをついつい。
天ぷらは〆のへぎ蕎麦と一緒に!これ、定番ね。
日本酒が飲みたい夜がある…。
そんな時にオススメのお店『越後酒房 八海山 浜松町本店』ずらっと並んだ「八海山」は圧巻の一言。
って八海山ってこんなにあるんだね。
案内いただいたのは程よい広さの、二人のための個室♡なんか変なことするわけじゃないけど、自然とテンション上がります(笑)ドリンクはもちろん日本酒から。
せっかくだからと八海山のフラッグシップ「八海山 金剛心 純米大吟醸」をチョイスしましたよ。
徹底的に手間と時間をかけて2年間熟成した八海山は、甘味と丸みのある優しい味わいで飲みやすいんだ!■オクラと山芋のギバサとろろサラダネバネバ系好きな俺に嬉しいサラダには「ギバザ」という秋田の郷土料理のスーパーフード。
これには目の前のヘルシー美女も大喜び(笑)■小田原鮮魚盛り合わせ ★いっしーリコメンド煙の吹き出す演出付きの豪華盛り合わせにはマグロ、サーモン、カンパチ、マダイなどなど全7種類。
1種類につき4切れもあるので、2人だとこれだけでお腹いっぱいになりそうな勢いだね(笑)どれもがフレッシュで非常に満足度高いよ。
■八海山白雲すき焼き鍋冬と言えば鍋だよな…。
ってなわけでひさびさすき焼きをorder。
下に沈んだたっぷり野菜と白雲をイメージしたメレンゲ、その上に豪華に北海道産大沼肉が乗ってます♡これを割下と卵でね。
メレンゲって発想は新しいよね。
店名通りこだわりの日本酒はもちろん、それぞれの料理のクオリティーの高さを実感。
ここら辺のサラリーマンはもちろん、個室があるので日本酒好き女子を誘うのもアリだね。
多分俺の方が先に酔っちゃいそうだけど(笑)
・・今夜は越後酒房・ #八海山浜松町 へ。
八海山白雲すき焼き鍋がお目当て。
これは標高1778mの #八海山 をイメージした名物のすき焼き鍋。
八海山は北海道産大沼牛、白雲はメレンゲ、中には旬の野菜がたっぷりと入っていましたよ。
料理長特製の甘めの割り下、卵をつけていただきました。
それに合わせていただいた日本酒はもちろん八海山。
金剛心 純米大吟醸です。
美しいボトルと、飲みやすさでうっかり飲み過ぎてしまいそう。
デザートにも八海山の吟醸プリンをいただきました。
八海山づくしで美味しゅうございました。
ごちそうさまでした。
.🍾刺身7種盛り 金目鯛🍾越後酒房 八海山 浜松町 本店🍾浜松町~大門..刺身盛り合わせこのボリュームとコスパで2700円◎金目鯛他 高級なネタでした。
中でも八海山の綺麗な水で育った【八海山サーモン】と言われる大型のニジマス これが最高に美味い! ここの盛り合わせはマストですね。
.黒毛和牛のタタキ これも居酒屋のレベルではなく相当美味いですね。
酒はキンキンに冷えた八海山この組み合わせ最高です。
.新潟名物の南蛮海老もお勧め海老の頭からでるミソの旨みが良いです。
日本酒に合います。
.〆はへぎそばで.....このへぎそばは来店したら必ず〆で食べて欲しいです。
お腹いっぱいでもスルスル入ります。
美味い!.越後酒房 八海山【浜松町】ですが大門の駅のほぼ隣にありアクセスも非常に便利です.お刺身の値段からしてもわかる様に非常にコスパがよいです。
味も財布も満足できました。
.ご馳走様でした。
日本酒🍶の「八海山」を中心に新潟の逸品が堪能出来ます。
全席が個室として仕切れますのでプライベート感が保たれています。
「栃尾揚げ」や「かんずり」は新潟直送ですが、刺し身は(何故だか…⁉️)小田原直送との事です…😅、もちろん味は普通に美味しいです。
しかし新潟の魚は淡麗辛口である新潟日本酒が合いますが、関東の魚は気のせいか合わないような気がしました。
またコチラは八海山醸造が運営している為に肝心の日本酒銘柄はほとんどが「八海山」です。
新潟は日本酒王国なのでもう少し別の銘柄を飲んでみたい気持ちになりました。
昨夜は娘と2人で日本酒デート以前、娘が「美味しい」と初めて日本酒の旨さに目覚めた銘柄が「八海山」という出合いがあり何となく特別感を抱いている大好きな居酒屋へ!都内には沢山の店舗が在りますが昨晩は娘の会社に近いコチラで待ち合わせしました〜腹ペコで到着した娘の空きっぽらも大満足の料理と何と言っても(^ー^)お目当ての八海山 大吟醸でスタートと言う贅沢にテンションが始めから高め親子でしたw説明の必要もないと思いますが店名ですからね(^ー^)モチロン全ての八海山が揃っているのが楽しみですよーーー(*´∇`*)アッとは言え、他の日本酒や他のアルコールも豊富なのでタップリ楽しめますw浜松町本店は初訪問でしたがここは、他の店舗に比べ個室一つ一つが広めで、余裕のリッチ感があり良かったなぁ〜〜鮮魚盛合せ八海山…に見立てた肉鍋お店自慢のお蕎麦♬甘辛両党の私的には大好物の八海山プリンも絶品ですちなみに週の真ん中なのに店内は満席で…ヤッパリねーという人気ぶりでした。
訪問時は予約が確実です。
浜松町の駅近くの居酒屋の八海山を初めて利用。
越後料理がいただける居酒屋で好きなへぎそばがあるところに惹かれて入店。
日本酒の種類も豊富で、お酒好きの人にはぴったりなお店。
メニューは越後料理を中心としつつ、お酒のつまみとして合う一品料理が多いです。
この日はサラダ、お刺身盛り合わせ7点盛り、珍味三種盛り、和牛のたたき、サーモンのお寿司、へぎそばを注文。
お刺身は新鮮で豪華な7点盛りでコスパがかなりいいです。
炙り金目鯛やプリッとしたハマチ、とろけるマグロなどなど、どれも美味しい!一枚も大きめなのでボリュームもあります。
これは日本酒が進みますね。
和牛のたたき、ニンニクと小ねぎを乗せて醤油でいただきました。
程よいサシにお肉の甘みが楽しめる一品です。
楽しみにしていたへぎそば。
喉越しがよくつるっと食べられる感じがたまりません。
飲んだ後の締めのお蕎麦として最高です。
お酒飲みながらわいわいお食事を楽しむときに利用したい居酒屋で、仕事仲間との飲みなどで利用するのにぴったりだと思いました。
ごちそうさまでした!
都営大江戸線 大門駅A1出口より徒歩1分。
『越後酒房 八海山 浜松町本店』さん。
店名からもわかる通り、新潟の食と酒にこだわったお店です。
雪室熟成豚や雪室熟成野菜、八海山サーモンなどなど新潟から取り寄せた食材を使用した料理と新潟の酒が楽しめます。
店内は、落ち着いた雰囲気の和空間です。
かまくらみたいな円形の個室席に案内いただきました。
先ずはビールなんですが、いつもの生ビールではなく、今日はこれ!今日の楽しみのひとつ「ライディーンビール」です。
八海山の八海醸造が造るクラフトビール、飲んでみたかったんです。
IPAは残念ながら無く、ALT。
●ライディーンビール ALT香ばしい香りとホップの苦味が美味しいアルトです。
お通しは、柚子こんにゃくでした。
柚子のきいた歯ごたえのあるこんにゃくが美味しい。
いただいた料理たちは、■水茄子の刺身シャキっとみずみずしい水茄子。
青リンゴのようなフルーティさです。
■鮮魚盛り合わせ 3種本鮪中とろ、ハマチ、八海山サーモンの3種でした。
しっかりと身の締まった八海山サーモン。
プリッとして甘いハマチ。
とろける中とろ。
どれも美味しい!日本酒が欲しくたさなってきた。
●八海山 特別純米原酒夏限定の氷温SHOTです。
キリッとした口当たりと喉越し。
後からふくよかな香りが広がります。
■氷頭なます甘酢で締めたコリッとした歯ごたえの氷頭なます。
日本酒に合う!■栃尾揚げ【納豆】サクッと香ばしい栃尾揚げ。
美味しい〜!●八海山 雪室貯蔵酒 八海醸造天然の雪室貯蔵庫で5ヶ月間瓶貯蔵した限定酒。
原酒の力強い旨味がイイ。
●鶴齢 純米吟醸 発泡にごり昨日入荷したばかりだそう。
発泡感が強く、キレの良いスッキリした喉越しと甘みのバランスがイイ。
■脂たっぷり鯖の文化干しホント脂ののった美味しい鯖です。
●八海山 貴醸酒濃醇な甘み。
熟成された深みを感じます。
●八海山 大吟醸 ふくよかで柔らかな口当たりですが、雑味のないスッキリした味わいです。
美味しい〜■越後もち豚の天麩羅-おろしポン酢-厚切りのもち豚、柔らかくて旨みが強い。
そして脂も甘い!たっぷりのったおろしポン酢がイイ!〆に、■へぎそば 小 大、中、小から選べます。
越後地方の名物。
布海苔という海藻をつなぎに使った緑色のそば。
へぎに綺麗に盛られたへぎそばは、つるっとして腰が強く美味しい!デザートに、■八海山吟醸プリンとってもミルキーで、ほんのり日本酒が香ります。
飲みたかったライディーンビール。
そして八海山三昧。
いただいた料理もどれも美味しく、お店の雰囲気も、お店の方の対応もとても気持ち良く、嬉しい大門の夜でした。
美味しかった。
ごちそうさまでした。
〜注文〜r目利きが厳選した本日の小田原海鮮7種盛り合わせr毎日築地や小田原から仕入れているとのこと。
r個人的にタコが大ぶりなのと、ぷりぷりのカンパがr美味しかったです^ ^rr越後もち豚の天麩羅おろしポン酢rサクサクの衣に大きめの豚肉で食べ応え◎rr和牛炙り寿司rピンクロックソルトという天然塩のみの味付けでr本来の肉の味わいをお楽しみいただけます。
油揚げ食べるべし。
厚揚げより薄い、油揚げにしてはふっくらジューシーな新潟の油揚げは、日本酒に合う!その辺の居酒屋と比べるとちょっとだけ高いけど、一品一品にこだわりを感じられる。
個室もあって、ちょっとした接待にも使える。
エレベーターを降りるのお店とちょっけつしているのは土地柄仕方ないのかもしれないけど、何か落ち着かない感じはする。
名前 |
越後酒房 八海山 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6435-6132 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
ご飯は美味しいです。
サービスもいいと思います。
雰囲気も、個室を多数用意してあるのでいい感じです。
星3つなのは、飲み放題メニューに一つも純米酒がないからです。
新潟の銘柄を多数用意しているのに、純米がないのは逆に驚きました。