もとい、年季が入ったビル一階のラーメン店を発見。
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昔からの中華やさんやや暑い日野球観ながら ビール飲んで餃子喰う。
そういうお店そういう日ってあるよね？
昔ながらの街の定食屋さん。
かたやきそば、レバニラ定食が好きですね。
ボリュームもけっこうありコストも安価です（今時600円台のメニューは貴重かと）。
提供してくれるスピードも早いです。
これからも食べいきます^ ^
町中華云々に出てた北大通り沿いの店が判らず、とりあえず国道20号に出てラーメン店を物色していたら、暖簾が程よく草臥れた、もとい、年季が入ったビル一階のラーメン店を発見。
昼食を召し上がって居られる地元の面々でサラリと満席で、空いたばかりのテーブルへ。
舌代を見て驚愕、ラーメン450円。
どうやら税込みたいだ。
自家製手打ち麺は50円高か…親爺さんに違いを伺ったら、手打ちは「少し太い」そうなので一般麺をお願いした。
出て来たのは画像の通りで、所謂「八王子ラーメン」 の薬味ではなく、長葱の小口切りだ。
こっちの方が 美味そうだ。
何故か「ギャバン」の一般胡椒と白胡椒が併存している。
決して入って無い訳では無いと思うが、出汁が甘みを感じさせるツユはMSGの臭みが無い。
チャーシューは旨味が濃縮している。
これ、一切れで充分だ。
異論をお持ちの方も居られると思うが、八王子は水道水が美味い所だと思う。
だから、丼の洗い水、麺の茹で湯、ツユの出汁まで美味い水で出来ている。
ズルいな。
気が付けばツユの最後の一滴まで飲み干していた。
折角の「テラムロ」（ニプロ）が無駄になる。
おばちゃんに「このツユおじいさんには駄目だ。
飲み干してしまう。
」と、抗議したら、真面目に「残してください」。
いや、褒めたつもりなんだけど。
ネット、媒体は絶対に大絶賛しないこうゆうお店のこうゆうラーメンに凄みを感じるのはオイラの感性が捻くれてるからかと深く反省するが、直す心算は毛頭ない。
甲州街道沿い、歴史深い庶民派中華屋さんです。
何度目かの訪問です。
今回はチャーハンとビールでゆっくりお食事です。
ビールに付いてきたお通しのチャーシューも良い味わい。
チャーハンは強い火力で炒められラードでしっかりコーティングされ、具のハムが良いだしになって玉ねぎが甘みを加えています。
何気ない感じに思われますが、かなりの熟練技の美味しいチャーハンです。
落ち着けるお店ですね。
またゆっくり伺います。
タンメンを頂きました。
650円っていう驚きの低価格なのに、ショウガが効いていて美味しかったです。
外観、店内は昭和な感じなのですが古くても清潔に保たれていました。
ラーメン、チャーハンもとても優しい味で美味しく頂きました。
ぜひまた行きたいと思います。
炎天夏の土曜日、12時。
店内には6～7人の先客が。
客足が途切れることは無かったが、20代女性は後にも先にも私だけだった。
しかし入りにくい雰囲気は無く、よくある『店が客を見定める個人店』では無かった。
冷房はないのに、開けられた窓からの風と壁に備え付けられた扇風機の風が気持ちよく、暑さは全く感じなかった。
前々から挑戦してみたかった町中華の冷やし中華、そして簡素なメニュー表で目に止まった煮カツ定食を注文。
古めかしい見た目とは裏腹に店内は掃除が行き届いていてベタつきや匂い、汚れが全く見当たらない。
テレビの音も聞こえるか聞こえないかの心地よい音量で、雰囲気が大変よくこの時点で満足した。
体感待ち時間は20分。
先に届いたのは煮カツ定食。
分厚くも大きくもない平均的なカツがじゅんわりとした汁に浸っていて、噛むとまだほんの少し衣のサクサク感が残っていた。
甘さは無く、濃い汁の見た目通り醤油のしょっぱさが効いた味付けで白米が進む。
更にしょっぱかったのは、惜しみなく豆腐とわかめの入った白味噌の味噌汁だった。
半分ほど食べると冷やし中華が到着。
想像通りの100点満点の冷やし中華だった。
麺は見た目的にも、食感的にもやや茹ですぎた感じはあったが、念願だった店で食べる冷やし中華の『1番』最初には申し分ない美味さだった。
胃にだいぶ余裕を残し、ペロリと平らげトータル1400円也。
次はラーメンを食べに来よう。
タンメンが大好きで1人でつい行ってしまいます。
優しいスープが身体に沁みます！
古き良き町中華餃子最高に美味しかったです♪
タンメン600円、塩味優しくスープ飲み干しました。
ラーメンが450円、今度試したいです。
餃子も食べたい🥟
町中華のタンメン探索者4人掛けテーブル5、2人掛けテーブル1、座敷は6人掛けテーブル2、作りは古いが綺麗な店内。
入口に除菌液が設置され、退席後のテーブルはその都度除菌処理している。
タンメンは澄んだスープで味は薄めの中太麺。
コショウを掛ける必要があり。
野菜はキャベツ、もやし、にんじん、ほうれん草、豚肉。
全体的に町中華のタンメンとして合格。
もう西八王子〜八王子〜北野にある町中華はあらかた制覇できてますが、残った中の行きたいお店がここの一番でした。
12時少し前に訪問するもテーブルも小上がりも半分くらいの先客でした。
ひとりなので入口側の4人テーブル席に座ってメニューを眺めます。
ランチメニューはなく、そこから選んだのはこのお店の売りの一つの手打ち麺を使ったスタミナラーメン650円です。
これに餃子450円を追加しました。
バックオーダーもあり待つこと10分ぐらいでスタミナラーメンと餃子が提供されました。
スタミナラーメンは醤油味のタンメンといった感じです。
麺はもっちりで美味しいです。
餃子については特筆する点もなく、かと言ってマイナス点もありませんでした。
さくっと町中華ランチをご馳走さまでした。
タンメンが自然な感じでおいしかったです。
ちょっと変わったレバニラ炒め好きです。
昔ながらの中華屋さん、かた焼きそばが塩味で私のオススメです。
12：00過ぎに来訪。
肉にら炒め（550円）+小ライス（150円）を注文。
お味噌汁とお新香がつきます。
ライスは割りとすくなめで、ちょっと柔らかかった。
メインの肉にらいためは、がっつり系で、にらがたっぷり。
味も濃いくって、結構ギトギトする見た目に反して、しつこくない。
ライスと非常によく合います。
客層は、ガテン系の方、近所の常連のおじさん、おばさん、意外にも混んでいてびっくりしました。
700円の定食ですが、なんだかこう量もさほど多すぎず、食べたあと体が軽くなる感じ^^ すごく気に入りました。
八王子市八幡町、甲州街道に面する中華料理店です。
ラーメン、焼き餃子、炒飯、レバニラ炒めなどを主力とする、まちなかの中華屋さん。
店内は、椅子席のテーブル(4人がけ)が６卓ぐらい、畳敷きのこあがりに６人卓がふたつ。
スペースにゆとりがあり、食べるスピードが遅い私でも、気兼ねなく食事を楽しめます。
煮カツ定食750円。
焼肉ライス750円。
カツはもう少し厚い方がいいかな。
濃い甘めのタレでごはんが進みます。
焼肉ライスは豚のしょうが焼きのような感じ。
値段もお得ですが、それ以上に味も素晴らしいです。
雰囲気よく、一見の我々にも居心地良く感じました。
いわゆる、街の中華屋さんですね、味は濃い目で、喉が渇きそうです。
めん類、定食類すべてのメニューがおすすめです。
昼食利用です。
味噌ラーメン、餃子をいただきました。
餃子美味しかったです。
この店の付近には、あまり飲食店がないけどいつも混雑してます。
何を食べても美味しい。
| 名前 |
一番 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-622-0800 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
懐かしい趣きのある町中華！店内も昭和の頃の面影残るフワッとした雰囲気で居心地良かったですね！皆さんも来店した時は、恥ずかしがらずに大きな声で「お父さんラーメン一つお願いします」と言って下さいね！想い出に残る瞬間になりますよ！